紅豆麵包卷怎麼做，紅豆麵包怎麼做？

紅豆轎子橋面秦亮包扇寬教程。

教你做乙個烤箱版的土豆棗和紅豆面，並將它們分成幾個部分開啟。

紅歌穗豆沙花卷的腳步。

紅豆沙花卷的步驟： 1 1 將麵粉與酵母粉混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌，形成絮狀。

紅豆沙花卷的步驟： 2 2 將麵糰揉至表面光滑，蓋上蓋子或保鮮，在溫暖的地方發酵至兩倍大。

野豆沙花卷的步驟：3 3 用食指蘸麵粉，在中間戳乙個洞，洞不塌陷或縮回，或者可以看到裡面的麵糰中間已經變成了蜂窩狀，發酵了。

製作紅豆沙花卷的步驟： 4 4 揉捏發酵的麵糰，直到表面光滑。

製作紅豆沙花卷的步驟： 5 5 將麵糰擀成大片，將紅豆沙餡均勻鋪開，卷起來。

製作紅豆沙花卷的步驟： 6 6 按下下面的介面，將其切成小塊。

製作紅豆沙花卷的步驟： 7 7 放入用抽屜布蓋住的蒸籠中，中間應該有間隔，因為蒸的時候會變大。 第二次打樣20分鐘（根據溫度調整打樣時間），使尺寸翻倍。

紅豆沙花卷的步驟： 8 8 用大火燒開水，用中火蒸約15分鐘，關火，燉5分鐘，然後取下蓋子。

紅豆沙適量，食鹽2克。 酵母4克，糖50克，奶粉20克。 忌廉味。 烘烤過程：數小時又數小時，難度一般都會改變。 1個紅豆麵包卷！ 練習的步驟。

將高筋麵條、糖、鹽、雞蛋、奶粉混合，將水放入微波爐中幾秒鐘變成溫水，加入酵母融化，開始攪拌麵條。

加入玉公尺油三次，每次加入時捏住麵糰，讓麵糰充分吸收玉公尺油。

採取打麵糰和揉衣服的方法，將麵糰從面膜中取出。

放入麵包機中，使其膨脹兩倍。

用擀麵杖將空氣再擀幾次。

分成兩個麵糰。

將麵糰擀成長條或正方形。

將紅豆沙鋪在周圍留有縫隙。

開始捲起。

用刀切成大致相同的大小。

一切都做好了，放在烤盤裡。

將水放入烤箱下，開啟發酵功能，讓第二次發酵50分鐘。

發酵後，麵糰明顯變大，並刷上整個蛋液。

將烤箱預熱至180度10分鐘，選擇180度烘烤25分鐘。

它出來了。

材料。 中等：250克黃金高麵粉 80克牛奶 65克糖 10克高糖酵母 2克全蛋液 20克主麵糰：

奶粉 高糖抗酵母20克 橄欖油2克 全蛋液15克 鹽20克 糖2克 餡料：紅豆沙150克。

步驟。 <>

1.先做中等大小的麵糰 把鮮忌廉、牛奶、全蛋液放進麵包桶裡，再加5克油（可以不用）。

2.放入高粉，在中間挖乙個小坑，將酵母埋起來。

3.把糖放在角落裡。

4.啟動麵包機，揉捏程式即可形成無乾粉的球。

5.放入保鮮袋中，頂部密封，放入冰箱冷藏17小時以上。

6.將主要麵糰材料放入麵包桶中，然後將冷藏的中型麵糰撕成小塊放入，然後啟動麵包機揉麵程式。

7.將麵糰揉30分鐘，手套膜完美。

8.將麵糰分成6等份。

9.稱量紅豆沙，擀圓以備後用。

10.取一部分麵糰壓平成紅豆沙，用紅豆沙包好，擀圓。

11.壓平後稍微展開。

12.用剪刀將其切成六份，不要在中間剪斷。

13.依次完成後，將一碗熱水放入烤箱中，不通電，將烤盤放入其中進行二次發酵。

14.第二次注射完成後，刷上全蛋液。

15.將白芝麻放在花的中心。

16.將其放在預熱的烤箱中間，以180度烘烤15分鐘。

17. 完成。

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1.提前將紅豆浸泡在水中12小時 200毫公升溫牛奶 加入5克酵母粉 打入雞蛋 用筷子攪拌，然後倒入600克高階麵粉 攪拌成絮狀 將黃油放在絮狀時間上 然後揉成麵糰 揉至表面光滑，硬度適中 放入盆中讓它起床乙個小時。

2.將浸泡過的紅豆倒入鍋中 這顆紅豆不能煮得太爛 把煮熟的紅豆放進碗裡有10分鐘 放一勺白糖 根據自己的口味放糖，然後混合準備。 麵糰漲到兩倍大，裡面有不少蜂窩，證明麵條做好了，把我們提前準備好的紅豆放進去，喜歡吃紅豆就多放一點，不喜歡吃就少放一點。

3.然後把紅豆揉進盆裡的麵糰裡 還起到排氣的作用 一定要多給他留一點 揉均勻，把麵糰揉在板上 分成兩份 擀成長條，用手壓平 然後在上面切兩下 不要在這個地方切掉 然後我們盤起來 說完它，緊緊地壓在頭上，然後用手再次壓平 然後像這樣從一端卷起來 稍微固定一下 這個先放在一邊，以備後用。

4.把它裝成這麼大的花紋，在上面刷上蛋黃液，撒上少許黑芝麻，然後放入電飯煲裡，壓好蛋糕，等它自動絆倒，紅豆麵包就做好了。

配方“高粉200克，蛋粉40克，細砂糖40克，鹽2克，牛奶95克，酵母3克，黃油20克，紅豆沙適量，黑芝麻少許。

做法： 1、麵包原料：高麵粉200克，蛋液40克，細砂糖40克，鹽2克，牛奶90克，酵母3克，黃油20克，紅豆沙適量，白芝麻少許。

2. 攪拌除黃油以外的所有配料和麵糰，直到麵糰呈鋸齒狀， 1.加入黃油並繼續攪拌，揉捏像手套一樣薄的筋膜。

3.讓麵糰發酵約60分鐘至兩倍大小，以完成基本發酵。

4. 分成 6 塊，放鬆 15 分鐘。

5.將麵糰擀成一圈，輕輕敲幾下，包入豆沙餡（每份約35克），閉口捏緊。

6.將口朝下倒入烤盤中，發酵至兩倍大，表面刷上一層蛋液，在麵糰中間撒上黑芝麻。

7.烤箱加熱195度，底部170度，時間約12分鐘，金黃色出爐，輕輕搖晃烤盤，防止麵包縮回。

紅豆包子，外面新增太多，還是自己做放心，少油少糖，健康美味。

紅豆是不含化肥和農藥的綠色食品，自己煮做紅豆沙非常方便，而且是冷凍成包，吃的時候拿出一包很方便。

麵包的製作方法有很多種，最常見的製作方法就是中間方法，而且製作的麵包很軟。

一次多做幾個，東北的天氣零下20多度，露台結冰，吃飯的時候可以蒸。

材料。 材料：麵筋粉175克，雞蛋1毫公升，牛奶90克;

輔料：高筋麵粉75g、食鹽2g、牛奶50g、白砂糖20g、淡忌廉30ml、玉公尺油適量、白砂糖5g、酵母3g

紅豆麵包。 首先，將中等大小的麵糰放入麵包機中，然後將麵糰與麵糰製作程式混合。

麵糰製作完成後，用油法將主要麵糰配料（油除外）放入麵包機開始麵糰加工20分鐘，取消麵包機操作，加入玉公尺油（想要多少，也可以加入25g黃油），然後用麵糰程式啟動麵包機20分鐘。

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準備好紅豆沙，煮熟後分成小袋冷凍，早上拿出來放在地上（用地暖取暖的好處），中午做的時候融化。

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分成小麵糰，共七份（無需稱重，約用手掂量）。 照片中拍攝了六個半。

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滾一圈，靜置10分鐘，臉硬可以放一會兒，臉軟可以放一會兒。

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用手將麵糰壓平，即通風，但也是為了填充。

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放入適量的餡料，包裹過多會下沉，麵包底部容易被壓得起不來，所以適量就好了。

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把它包成乙個麵包，褶皺的一面朝下，然後蘸上幹麵粉以防止粘連。

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將麵糰和幹麵粉放在烤箱底部。

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放入烤箱，底部放兩碗熱水，一碗保持溫度，另一碗防止麵糰表面變乾。

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將麵糰以 175 度烘烤兩倍大，持續 14 分鐘。 烘烤10分鐘後，隨時看點，著色後用錫紙覆蓋表面。

移開桌子後，刷上玉公尺油。

美麗的麵包被烤好了。

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紅豆250克，開水4杯，水1 2杯，糖3 4杯或糯公尺粉1 2杯，麵粉1 4杯，油2湯匙，荸薺粉1磅，一磅麵粉用5磅水，糖半斤。

製作步驟： 1.將紅豆沖洗乾淨，撿起雜物，用冷水浸泡2小時，瀝乾水分。 與 2 個乾粉充分混合。

將紅豆放入一公升深的鍋中，加入 4 杯開水，蓋上蓋子，用大火加熱 5 分鐘後將水煮沸。

用中火（70% 的熱量）煮 40 分鐘，然後用大火再煮 20 分鐘。 這時鍋裡大約有1杯水，豆汁分泌出來，紅豆被保留下來。

3.大碗中加入1 2杯水，與糯公尺粉和清面拌勻，加入沸騰的紅豆汁1杯。

4.將糖和油混合到紅豆中溶解，慢慢倒入漿液，攪拌均勻。

5.將紅豆糕沙倒入已上油的長盤（21 11 6厘公尺）中，用膠膜緊緊包好，四角用鋁箔蓋住，面朝外。

6.將蛋糕盤放在轉盤邊緣附近，加熱8分鐘，將蛋糕盤轉移到180度的位置，然後用中火（70%火）加熱7分鐘。 放在一邊冷卻，切成方塊食用。

1.將約半斤紅豆用水洗淨，然後用三到四湯匙左右的鹼性水中浸泡半小時左右，然後將紅豆放入鍋中煮至變軟沙。

如果想吃得質地更柔軟順滑，需要去掉紅豆殼，做成紅豆沙;

2.用手抓住紅豆，將紅豆的殼和沙子分開，然後用勺子將殼分開，然後就可以將沙子分開了。

要分離沙子，請使用專用袋（可以用密度比較高的布自己縫製），將紅豆沙倒入袋中，擰乾水分，即可得到純正的紅豆沙;

3.同時，可以將糖片與水一起煮沸（糖的量取決於量），然後倒入預先包裝好的糯公尺粉中（用量為一包），攪拌均勻。

然後將約四分之一的糯公尺粉放入紅豆沙中，加入適量水煮至糊狀，最後加入適量白砂糖，攪拌均勻;

4、層層地下料：先將糯公尺粉蒸半份，待麵粉形成餅狀，即可放入紅豆沙，鋪好整齊後蓋上鍋蓋，最後鋪上最後一層糯公尺粉蒸至。

甜紅豆糕的配料：

材料：紅小豆100克，荸薺粉350克。

調味料：冰糖150克，植物油20克。

甜紅豆糕的製作方法：

1.將紅豆洗淨浸泡2小時，除去水分，然後放入鍋中，加入5杯水煮沸，轉小火再次煮至紅豆開花（約1小時）。

2.將紅豆的水分開，約2杯水，如果不夠，可以用開水補充。

3.將紅豆水、紅豆和冰糖煮沸，加油攪拌均勻。

4.荸薺粉溶於1杯水中，慢慢倒入糖水中攪拌至濃稠（慢火），倒入蛋糕盆中，大火蒸30分鐘，冷後放入冰箱，可隨時切開享用。

如何製作紅豆麵包：

將高筋麵粉、奶粉、酵母、鹽、水、全蛋液、白砂糖攪拌在一起，加入乾酵母，最後加入黃油揉捏，揉麵糰進入膨脹階段。 發酵約1小時（發酵1小時後，大小將是原來的兩倍。 ）

將發酵麵糰分成 6 份，靜置 15 分鐘。 取一塊麵糰，將其壓平，然後擀得更薄。 將紅豆餡包起來，像包子一樣合上。

用擀麵杖擀成長條。 用刀切幾口。 將長麵糰翻過來，擀成條狀，彎曲成弧形。 這樣做可以製作其餘的麵糰。 放入烤盤中。 再發酵 45 分鐘。

將烤箱預熱200度10分鐘，同時用蛋液刷成麵糰表面，放入200度的烤箱烘烤20分鐘。

豆沙餡的主要成分是紅豆，紅豆含有豐富的維生素、蛋白質、鐵等微量元素。 具有美容、清熱、降血壓、健脾胃、利尿等功效。 接下來，讓我們學習如何製作豆沙餡。

成分：紅豆250克，糖100克，玉公尺油95克。

練習步驟】 1、提前浸泡紅豆，紅豆一定要浸泡幾個小時才能做，我一般睡前先泡豆，早上做（夏天的豆子需要放在冰箱裡）。

2.將浸泡過的紅豆放入高壓鍋中，加水，但不要加太多，一般加的水比豆子高左右，沒有高壓鍋可以用電飯煲。

3.選擇煮豆按鈕，煮熟的紅豆已經開花了。

4.將煮熟的紅豆放入破壁機或食品加工機中，加入適量的紅豆水，打成豆泥。 如果沒有機器，用勺子將紅豆壓過篩子，形成細膩的紅豆沙，但這是乙個耗時費力的過程。

5.用機器製作細膩的紅豆沙。

6.將紅豆沙倒入不粘鍋中，用中小火翻炒（不要用大火，容易煎醬）。

8.分批加入糖，繼續翻炒，直到所有的糖都融化。

9.炸豆沙餡有光澤，柔軟細膩。 冷卻後放入密封盒中，存放在冰箱的冷凍層中，可儲存2個月。