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1.土豆去皮切成小塊,牛肉切成小塊,將大蒜拍平切碎。
2.用冷油加熱平底鍋,將蒜片翻炒至香。
3.加入土豆,煎至兩面金黃色,加入一碗水。
4.當土豆變軟時,加入清淡的醬油。
5.加入牛肉,翻炒均勻。
6.最後,將磨碎的黑胡椒粉。
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1.準備材料。
2.一旦水在高壓鍋中沸騰,按壓 10 分鐘。
3.將土豆切成滾刀塊,用水洗去澱粉,浸泡在水中備用,洋蔥切成薄片,胡蘿蔔切成小塊,去掉豆子的兩端,切成5厘公尺長的塊。
4.將牛肉切成小片。
5.將油放入鍋中,翻炒牛肉。
6.倒入洋蔥、胡蘿蔔、土豆。
7.加入調味料和水調味。
8.當水幾乎沸騰時,倒入豆子並煮一會兒。
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土豆和牛肉是絕配,不管怎麼煮都很好吃,但這次我做了黑胡椒味,感覺就像吃牛排一樣。
成分。 成分。
土豆。 2 件
紅燒牛肉。 200克輔料。 油。
量。 黑胡椒。
量。 清淡醬油。
2勺。 蒜。
3 件 步驟。
1.土豆去皮切成小塊,牛肉切成小塊,將大蒜拍平切碎。
2.用冷油加熱平底鍋,將蒜片翻炒至香。
3.加入土豆,煎至兩面金黃色,加入一碗水。
4.當土豆變軟時,加入清淡的醬油。
5.加入牛肉,翻炒均勻。
6.最後,將磨碎的黑胡椒粉。
7.享受。
技巧: 因為紅燒牛肉有鹹味,所以加了淡醬油,所以不加鹽。
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以下是黑胡椒土豆牛肉飯的製作方法:
<>材料:調味勺直徑4cm,牛肉300克,中等大小的土豆1個,洋蔥1個,料酒1勺,生抽醬油1個,玉公尺澱粉1勺,黑胡椒粉1/2勺。
做法:將牛肉玉霄肉洗淨切成方塊+料酒1勺:我倒入少許醬油+1勺玉公尺澱粉+半勺黑胡椒,抓緊,室溫醃製60分鐘。
2.調整碗汁:淡醬油+半勺黑胡椒粉黑醬油:糖+一勺油+小半碗水,充分混合。
3.將醃好的芹菜牛肉塊用大火油翻炒至變色並微黃,然後用中小火將去皮的土豆塊炒至所有面都呈金黃色。
4.將軟洋蔥片用熱油炒熟,加入炸土豆、牛肉塊、碗汁,用大火翻炒均勻。 蓋上公尺飯,撒上一些黑芝麻,更香。
5別忘了提前煮一鍋香噴噴的青壽飯。
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如何用黑胡椒煮牛肉。
配料:牛里脊肉250克,配料:半個洋蔥、青椒、半根胡蘿蔔(或紅辣椒也可),調味料:現磨黑胡椒、鹽、砂糖、澱粉、料酒、食用油、淡醬油、味精。
1.將洋蔥切成粗條,將青椒和胡蘿蔔切成菱形塊備用。
2.將牛肉切成約厘公尺的薄片。
3.加入現磨黑胡椒粉、鹽、料酒、淡醬油、適量味精和少許白砂糖,將肉片醃製10分鐘以上,然後加入澱粉攪拌均勻,最後用兩勺食用油攪拌均勻,備用。
4.將兩勺油倒入熱鍋和冷油中,當油溫達到七八十度時,將肉片放入鍋中,直到肉變色並破碎,立即啟動鍋並放在一邊。
5.鍋中燒一小勺油,炒洋蔥條,然後加入青椒和胡蘿蔔片,加少許鹽(不要太多,牛肉有鹹味),然後將炒好的生牛肉片翻炒,倒入一些料酒和少許味精,最後再次撒上現磨的黑胡椒。
用黑胡椒準備牛肉。
配料:牛肉、洋蔥絲、植物油、黑胡椒、小蘇打、蛋清、澱粉、雞精、鹽、醬油、黑醬油、前肢料酒。
1.將牛肉切成長方形薄片,加入小蘇打抓握均勻。 離開半小時。
2.取出牛肉,加入蛋清、黑醬油、料酒。 靜置 1 小時。
3.在好牛肉中加入雞粉,給澱粉上漿,將油放入油鍋中煮熟,倒入漏勺中瀝乾油,放在一邊。
4.將炒鍋放在火上,加入油,加入洋蔥翻炒香,加入黑胡椒、鹽、雞精調味,放入牛肉片,攪拌均勻,放在盤子裡。
黑胡椒牛肉的營養價值。
黑胡椒牛肉含有牛肉,因此含有豐富的蛋白質、氨基酸[1]成分,比豬肉更接近人體的需要,能提高人體的抗病能力,特別適合手術和疾病後生長發育和休養的人補充失血和修復組織。
黑胡椒牛肉有多少卡路里。
每100克黑胡椒牛肉含有約112卡路里的熱量,飽和脂肪酸含量低,富含維生素C,富含鉀,有利**,鈉鹽含量高,不利**。 如果你想吃牛肉**,在白水中煮沸吃。
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<> “黑胡椒土豆牛肉塊。
食材:牛排、土豆、洋蔥、醬汁。
製作橡樹櫻花: 1.將牛排切成小塊,將土豆切成小塊。
2.牛肉+料酒一勺+淡醬油一勺+玉公尺澱粉一勺+黑胡椒碎+食用油一勺,醃製20分鐘。
3.醬汁:淡醬油2湯匙+蠔油1湯匙+黑醬油1/2湯匙+糖+黑胡椒碎+小半碗水。
4.在鍋中加熱油,將牛肉塊煎至變色,取出以備後用,將土豆丁煎至金黃色,取出備用。
5、洋蔥炒香,加入炸土豆和牛肉翻炒,加入醬汁翻炒至湯汁濃稠。
6.烹飪前加入兩湯匙黑胡椒醬。
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<> “黑胡椒牛肉。 食材:牛肉、蔥、青椒、黑胡椒。
步驟:1牛肉片 在薑片中加水,浸泡在血水中。
2.撈出牛肉,加入鹽、少醬油、黑胡椒、玉公尺澱粉,抓握攪拌均勻,表面用食用油醃製10分鐘
3.醬汁:蠔油1湯匙,生抽醬油1湯匙,黑胡椒粉適量,水少量。
4.燒油,加入牛肉翻炒至變色,撈出備用。
5.加入少量基礎油,加入洋蔥和青椒,翻炒至破碎。
6.加入調味醬汁,煮沸 加入牛肉。
7.翻炒均勻,從鍋中取出。
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黑胡椒牛肉的製備方法如下:
配料表:牛肉、辣椒、黑胡椒、食用油、蔥葉、大蒜、生薑、紅辣椒、黑醬油、料酒、蠔油、鹽、澱粉。
1.將牛肉洗淨,切成厚片,加入料酒、薑末、蠔油、鹽、黑胡椒粒、澱粉及適量的水和食用油,抓勻,放入冰箱醃製約2小時。
2.將辣椒洗淨,切成方塊。
3.將大蒜切成薄片,將辣椒切成小段,將蔥葉切碎。
4.在鍋中加熱食用油,加入醃製好的牛肉,翻炒至變色。
5.加入蒜片、辣椒和黑醬油,翻炒至牛肉六七熟。
6.加入辣椒,繼續翻炒約2分鐘。
7.撒上切碎的蔥。
烤辣椒皮蛋的做法。
1.將辣椒洗淨,用乾水烤,從虎皮上取下,用涼開水洗淨,用手撕成長條,不要把辣椒燒得太老,否則不會變脆。 >>>More
做法:1 將牛肉森林肉切成薄片(約6mm),用鬆肉機將牛肉打散,用鹽和黑胡椒醃製15分鐘。 (醃製時間不宜過長,否則肉容易變老)。 >>>More