如何用大蒜製作蒸金針菇，如何用大蒜製作蒸金針菇？

將金針菇猛烈清洗，去根，放在盤子上，將炸好的蒜蓉巧醬倒在上面，將枝條用大火蒸幾分鐘，簡單又美味。

食材：金針菇。

大蒜色拉油。

鹽鮮味淡醬油。

芝麻油切碎的大蔥。

糖蒜蒸盛宴金針菇準備。

將金針菇的老根切掉，洗淨，淋上清水，直接放在盤子裡 蒜蓉醬：大蒜去皮，多剝，一端，我是一包金針菇，配上一頭大蒜 去皮後切成蒜末，不要太碎，濃稠，味道更香。

在炒鍋中加入等量的蒜蓉油，加熱後關火，加入蒜末，炒均勻，利用鍋的餘溫將蒜末爆裂，以免過熱 然後直接在鍋中調味，加入鹽和糖，主要是鹹的，只加一點點糖，增強蒜蓉醬的新鮮度就完成了

將蒜蓉醬直接倒在洗淨的金針菇上蒸6-8分鐘再取出，金針菇會自然蒸出水，蒸出的汁液很甜，不要浪費 倒出汁液，加入鮮味淡醬油和糖，香油加入汁液中，調整口感， 不必太鹹，然後倒回金針菇盤中，最後撒上切碎的大蔥，就完成了

成分分解。 金庇護所山上的1把金針菇。

3瓣大蒜。 小公尺辣椒 1 2 個

1湯匙食用油。

醬油調味。 略帶辛辣的味道。

蒸煮過程。 十分鐘需要時間。

難度簡單。 用大蒜準備蒸金針菇的步驟。

切掉金針菇的根，洗淨瀝乾水分，放在盤子裡。

將大蒜和小公尺辣椒切碎。

將切碎的大蒜和小公尺辣椒鋪在金針菇上。

在鍋中加水，用大火煮沸，加入金針菇，蒸 8-10 分鐘。

蒸好的金針菇倒掉多餘的湯，倒入醬油。

將食用油加熱至冒煙，然後趁熱將熱油倒在金針菇上。

蒜蓉蒸金針菇是一道簡單易做的菜，口感清淡可口，也是我們家各種做法中經常出現在餐桌上的一道菜，吃過的朋友都會讚不絕口。

成分：金針菇、青蔥、大蒜、食鹽、雞精、砂糖、蠔油、雞精。

怎麼做： 步驟1：

首先準備金針菇，切掉根部，然後將它們撕成小花並清洗乾淨，然後將洗淨的金針菇以自己喜歡的方式放在盤子裡以備後用。

第二步：多準備一點大蒜，多一點大蒜味道更好。 先將大蒜拍好，然後切成小塊放入碗中，將蔥切碎，將蔥切成小碗，備用。

第四步：鍋中多放一點油，加入蒜末蓉趁油熱炒，加入鹽、雞精、糖、蠔油翻炒均勻備用。

第五步：將炸好的蒜蓉均勻地鋪在金針菇上，將金針菇放入蒸鍋中，蒸熟後蒸10分鐘。

第 6 步。 10分鐘後，取出蒸好的金針菇，放入適量的蒸魚醬油並撒上細香蔥，然後在切碎的蔥上澆上熱油，這樣就可以做好美味又充滿大蒜的蒜蓉蒸金針菇。

2.用多一點蒜末做這道菜，這樣蒸起來會更美味。

金針菇粉絲大蒜的製備方法如下：

1.切掉金針菇的根部，準備乙個大盆，在盆中放水，然後將金針菇放入其中清洗乾淨，然後放入流水下再次沖洗。

2.將三把粉絲放入大盆中，用剪刀剪斷線，將粉絲浸泡在溫水中。

3.將幾根蔥切成蔥絲，將大蒜切成蒜末，將一塊姜切成薑末，將粉絲切成小塊，浸泡均勻後，準備乙個盤子，將金針菇鋪在上面，將浸泡過的粉絲放在上面，將油倒入熱鍋中，加入薑末和蒜末的一半炒香。

4.炒完後，放入有春親手做的切碎的辣椒，少許蠔油，少許黑醬油，少許醬油，不用放鹽，調味料是鹹的，再放少許糖，味精，再不羨慕做炒菜，炒融化調味料，再放少許水， 煮沸後加入少許胡椒粉除去異味增加風味，攪拌均勻，關火。

5.將煮熟的醬汁倒在粉絲上，放入沸騰的蒸鍋中，大火蒸五分鐘，時間到了，取出兄弟天平，將蒜蓉和蔥末放在上面，倒入熱油刺激香味，金針菇蒸粉絲就做好了。

預防 措施

在選擇金針菇時，盡量選擇更嫩一點，這樣金針菇才會酥脆嫩滑。 所謂嫩金針菇，就是蘑菇蓋沒有完全開啟，蘑菇莖的粗細比較均勻。

蒜蓉蒸金針菇的配料。

金針菇1包，蒜瓣5瓣，韭菜適量，色拉油1湯匙，鹽2克，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，糖適量。

用蒜末蒸金針菇的製備。

在烹飪之前，我們需要準備好各種食材，然後將金針菇的尾巴剪下來洗淨，然後在鹽水中浸泡一會兒，瀝乾水分，將它們放在盤子上，使金針菇味道和脫水。

準備蔥和大蒜，將大蒜和大蔥切碎，放在一邊。 海鮮醬油和蠔油加入少許鹽、砂糖、水攪拌均勻，沒有海鮮醬油，可以用清淡的醬油或新鮮的醬油代替，都是不錯的選擇，然後把切碎的大蒜放在金針菇上，加入調味料，加少許水，將準備好的金針菇和調味料放入鍋中蒸， 等到湯被吸收後，就可以準備熱油了，等到金針菇煮熟後再把油倒在上面，這道菜就完成了。

大蒜蒸金針菇的食用效果。

蒜蓉蒸金針菇是一種非常美味的食物，而且烹飪方法比較簡單，最重要的是我們經常吃蒜蓉蒸金針菇對人體健康很有幫助，先吃蒜蓉蒸金針菇可以補充營養，而且鋅含量更高，對預防男性前列腺疾病更有幫助。 金針菇也是一種高鉀低鈉的食物，可以預防和治療高血壓，對老年人也有好處，可以保護我們的健康，有效降低人體膽固醇。

而且，蒜蓉蒸金針菇還可以緩解身體疲勞，抑制癌細胞，提高身體免疫力，所以對於我們現代人來說，吃蒜蓉蒸金針菇還是很健康的。

將金針菇洗淨，去根，放在盤子裡，將炸好的蒜蓉醬倒在上面，用大火蒸幾分鐘，簡單又美味。

蒜蓉金針菇，怎麼吃都吃不飽。

如何用大蒜製作金針菇。

蘑菇的質地獨特，鬆脆堅韌，用我原汁原味的大蒜醬蒸熟，立刻變成了簡單的美味！

食材：金針菇。

大蒜色拉油。

鹽鮮味淡醬油。

芝麻油切碎的大蔥。

糖 用蒜末蒸金針菇的製備。

切掉金針菇的老根，洗淨，淋上清水，然後直接放在盤子裡賣

蒜蓉醬：蒜蓉去皮，多剝，一端，我有一包金針菇，一頭蒜蓉去皮切成蒜末後，不要太碎，粗糙，味道更香。

在炒鍋中加入同樣的油，加熱後關火，加入蒜末，炒均勻，將蒜末在鍋的殘餘溫度下炒，以免過熱 然後直接在鍋中調味，加入鹽和糖，主要是鹹的，只加一點點糖，增強蒜蓉醬的新鮮度就完成了

將蒜蓉醬直接倒在洗淨的金針菇上蒸6-8分鐘再取出，金針菇會自然蒸出水來逗弄，蒸熟的汁液很甜，不要浪費 倒出汁液，加入鮮味淡醬油和糖，芝麻油加入汁中，調節口感， 不必太鹹，然後倒回金針菇盤中，最後撒上切碎的大蔥，就完成了