如何製作芥菜，如何讓芥菜變得美味

推薦一種更美味、更方便的方法。

成分：芥菜、生薑、油、鹽、味精。

做法：1.將芥菜洗淨，將生薑壓碎備用。

2.將水燒開，將芥菜焯兩分鐘。 最好將芥菜整齊地倒入焯水的水中，不要攪拌，然後舀起瀝乾。

3.將瀝乾的芥菜扭成小段。 鍋加熱後，不要先放油，將芥菜倒入炒水中，加一勺油，加入姜翻炒，撒上鹽翻炒均勻，加點油，最後撒上幾粒味精出鍋。

芥菜浸泡在蠔油中。

芥菜浸泡在蠔油中的製備。

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保健功效：芥菜：化痰化痰，消腫消結，增強免疫力。

花生油：有助於降低血脂，改善血液迴圈，強健大腦。

醬油：助推，補血，護齒。

配料：芥菜 [圖] 芥菜是一斤食物。

花生油 [圖片] 花生油適量。

食用 2 勺油。 開水調味。

芝麻油[如圖]一小勺芝麻油。

一小撮鹽。 醬油 [圖片] 少許醬油。

大蒜 [如圖] 四瓣大蒜。

辣椒兩個。

一小撮陳醋。 食譜準備：

芥菜蘸蠔油浸泡的製備**11將芥菜洗淨，放在一邊。

將芥菜浸泡在蠔油中的做法**22將大蒜和辣椒洗淨，切碎以備後用。

芥菜浸泡在蠔油中的製備**33將適量的水倒入碗中，倒入所有調味料，加入一些蒜末和辣椒末，攪拌至調味料全部融化。

芥菜醃蠔油的製備**44將適量的水倒入鍋中，煮沸。

將芥菜浸泡在蠔油中的做法**55將芥菜在沸水中煮沸，直到它們破碎並取出。

芥菜浸泡在蠔油中的製備**66瀝乾水，放在盤子裡，撒上辣椒和蒜末，放在一邊。

芥菜浸泡在蠔油中的製備**77將適量的花生油倒入鍋中煮沸，將準備好的湯倒入鍋中煮沸。

將芥菜浸泡在蠔油中的做法**88將煮熟的味噌倒入盤子中，享用。

用一些油翻炒或冷拌。

芥菜的製備方法如下：

1、炒芥菜：將芥菜洗淨切成段，加入油鍋翻炒，拍蘆葦加入鹽、雞精等調味料。

2.蒜蓉芥菜：將芥菜洗淨切成段，準備好蒜末，將蒜末放入冷油熱鍋中翻炒，加入芥菜與鑰匙翻炒，最後加入鹽、雞精等調味料。

3、炒雞蛋芥菜：將芥菜洗淨切成小段備用，將雞蛋放入熱鍋中，用冷油炒好，再加入芥菜翻炒均勻，最後加入適量的鹽、胡椒粉等調味料。

4.芥菜餡餅：將芥菜洗淨切碎備用，準備肉餡，將麵糰包成餃子或小餡餅，放入油鍋中煎炸。

5.香辣芥菜：將芥菜洗淨切成小段，加入醃製鮮豔的辣調味料中，攪拌均勻。