有什麼辦法可以讓柿子成熟得更快嗎？

剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀，那是因為柿子還沒熟，要放一會兒才能吃到，等不了那麼久，想盡快吃呢。

呵呵，你是個有趣的問題。 記得小時候，老家的柿子從樹上摘下來的時候，爺爺會把柿子放在乙個大桶裡，柿子順著罐子的邊緣擺放，中間是空的。 不過，在裡面放幾個紅蘋果，每天早晚再點燃一株香（檀香），一周後就可以拿出來吃了。

你也可以試試我的方法，先找個密封的東西，然後把柿子放進去，再放一兩個快要變質的蘋果。 我認為大約需要 2 到 3 天才能吃完。

將其與一些成熟的水果放在一起，例如蘋果，香蕉等。因為成熟的果實會釋放乙烯氣體，而乙烯的作用是促進果實成熟，所以是一種很好的催熟劑。

最簡單的辦法就是和水果放在一起，或者在柿子上塗點酒，用袋子封住，一周左右就不會澀了。

乙烯可以使果實成熟，成熟的蘋果可以釋放乙烯，只需將柿子和熟蘋果放在一起，用塑膠袋密封即可。

把它埋在穀物裡，兩天三天，你就完成了。

我記得小時候，我常常把我摘的柿子和柿子葉放在一起，它們很快就成熟了。

用黑膠唱片！ 常用的催熟劑！

你是賣水果的嗎！？

我還是不會交給你，不然到時候我會受苦的。

柿子的種類也很多...... 你在說什麼......

是像市面上的軟的一樣，還是...... 更現實？

柿子如何快速成熟：

1.公尺缸熟成。

柿子可以通過飯碗成熟，柿子用濕毛巾擦乾淨並晾乾後，可以和公尺飯一起埋在公尺罐裡，等待一到兩周，柿子就會成熟，因為公尺飯會儲存柿子在飯碗裡散發出的乙烯， 從而加快了柿子成熟的時間。

2.酒類成熟。

柿子可以用酒催熟。 先準備一杯白酒，一張紙巾，然後用紙巾將白酒浸漬在需要熟化的柿子表面，最後將柿子放在塑膠袋或乾燥的環境中存放，柿子一天後就會變軟熟。

3.果實成熟。

柿子可以由果實成熟。 先準備乙個紙箱，然後把柿子、香蕉、蘋果等釋放出較多乙烯的水果放在一起，蓋上紙箱，放在溫暖乾燥的環境中，一到兩周後柿子就會成熟。

4.高溫成熟。

如果柿子沒有成熟，可以放在高溫環境中，以加快其成熟速度。 例如，柿子可以放在窗台上接受陽光照射，也可以用棉花、報紙等材料包裹柿子，放在溫暖的環境中，這樣儲存的柿子成熟得更快，一般一周左右就可以吃完，但是在成熟期，要定期看其成熟度，避免因過度成熟而腐爛。

5.酒液成熟。

白葡萄酒也可用於催熟柿子。 用布擦拭需要熟化的柿子表面，然後用棉布、紙巾等蘸一些酒，均勻地擦拭在柿子表面，將加工好的柿子放入保鮮袋中，將袋口綁好，或放入密封容器中，一般儲存3-5天左右， 可以吃到香甜可口的柿子，完全沒有澀味。

1.方法一：密封成熟

把柿子放在塑膠袋裡，放一兩個熟透的蘋果或香蕉，把嘴綁緊，2-3天就成熟了，去掉澀味。 其原理是通過從成熟的果實中釋放乙烯來開始果實內部乙烯的生產，從而達到成熟或登山的目的。 如果你沒有蘋果，你也可以用梨或山楂等水果代替。

2.方法二：溫水催熟

將柿子果實放入乾淨的罐子裡（避免使用鐵），然後在40-50攝氏度下注入溫水，或用厚厚的稻草簾將其緊緊包裹起來，保持溫度在40攝氏度左右，12-24小時即可澀熟。

經過高溫環境後，可以快速成熟，但是在粗暴的攻擊中，必須換水，大約每三個小時換一次，這樣可以持續兩天左右，柿子就會成熟，而且味道沒有那麼澀，方法很實用。

3.方法三：酒熟化

準備一瓶白酒和一塊乾淨的布，用白酒潤濕布，擦拭柿子皮，擦拭後，將柿子放入乾淨的容器中密封，一周後即可食用。 等柿子軟了，拿出來給燕團兄弟吃，就需要把表面的白酒洗乾淨，然後去皮吃。

4.方法4：石灰水催熟

按5：1的比例，將石灰和水放入容器中攪拌，待石灰和水攪拌產生的石灰漿尚未沉澱時放入青柿。 一周後，將青柿取出放入清水中，用清潔球擦去綠柿子上的石灰膏，然後將青柿放在籃子上脫水晾乾，一天後即可食用。

5.方法五：刺破傷口至成熟

只要準備一根牙籤，在柿子表面打幾個洞，然後把洞放在石頭上比較高的溫度環境下，這樣柿子兩三天就能成熟了。