你怎麼做雞蛋打好的滷麵？ 雞蛋醃面食譜的完整列表

材料：1至3個雞蛋;

西紅柿：1至2個;

油、醬油、醋、鹽、蔥。

做法：1、先把麵條煮熟，麵條煮熟後，水沸騰後將麵條放入麵條中，待水沸騰後改用小火。 麵條煮熟後，可以在涼水桶中放入沸水中。

2.煮麵條時可以準備這道菜。

將西紅柿切成薄片，將雞蛋打散，放在一邊。

油熱後，加入切碎的蔥，倒入適量的醬油，幾秒鐘後加入適量的水，加鹽，再加入西紅柿，根據個人口味加少許醋。 煮沸後，將準備好的雞蛋慢慢倒入鍋中，一圈，雞蛋就會一直漂浮在鍋中。 此時，麵條幾乎煮熟了。

注意事項：雞蛋和西紅柿不能用味精打，因為味精和雞蛋一起會產生對身體不利的物質。 加適量水，太老會無味。

番茄雞蛋打鹵素悶彎製劑（

做法：1.麵條煮熟後，放在裝有冷水的盤子上，將切好的黃瓜條疊放。

2.將西紅柿用熱水焯一下，去皮，切成小塊備用; 將雞蛋打入令人窒息的蛋液中，放在一邊。

3.炒鍋中的油蓋褲熱後，放入蛋液煎成蛋塊，留下底油煎碎的韭菜，加入西紅柿翻炒。

4.加入適量的鹽和少許醬油，倒入適量的水，待水沸騰後，放入少量芝麻醬，滴入香油攪拌均勻，醃料做好，倒在麵條上即可。

2.西紅柿和麵條。

做法：將3個雞蛋放入容器中，攪拌均勻。 西紅柿切成方塊。

2）在鍋裡放少許油。油熱後，將物體放入雞蛋中翻炒。 3）加入西紅柿，翻炒幾下，然後與水混合（2碗）。

4）10分鐘後加入鹽和味精。

5）檢查液體並從鍋中取出。（澱粉和水）。

6：乾麵1公斤（手乾麵最好），煮熟後用冷水沖洗乾淨。

7）將麵條放入碗中，將西紅柿和雞蛋倒在上面。

點評：簡單，令人耳目一新。

雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，吃雞蛋對我們的身體有很多好處，雞蛋含有豐富的蛋白質和鐵，等等。 生活中有很多朋友喜歡吃雞蛋煮麵條，味道很好吃。 那麼，雞蛋醃面的食譜有哪些呢？

讓我們來看看。

配料：乾麵適量、雞蛋適量、醬油適量、鹽適量、蔥、澱粉適量、十三香料適量、味精適量。 方法步驟：

1.第一步是先打醃料。 首先，準備兩個雞蛋並打散以備後用。 2.然後，準備切碎的蔥。

將蔥切碎，放在一邊。 3.鍋中放油，加熱，將雞蛋倒入鍋中，然後用筷子快速攪拌，使其製成小塊。 4.接下來，加入醬油，鹽，十三種香料，翻炒幾次。

5.然後放入適量的水，在離開鍋之前，再放入澱粉水和適量的味精，放在盤子上。 6將水放入鍋中，煮沸，放入麵條， 7再找乙個盆，放入適量的冷水，將煮熟的麵條放入冷水中。

方法二：1.雞蛋2個，番茄醬100g，柿子椒50g，麵條（生）150g，鹽適量。 2.將西紅柿切成方塊; 3.將青椒切成方塊; 4.在雞蛋中加入少許鹽，打勻; 5.油熱後，加入雞蛋翻炒，再加入西紅柿和青椒翻炒，加鹽調味，備用。

6.將麵條放入鍋中煮熟; 7.將麵條通過清水，加入炸好的醃料，攪拌均勻。

雞蛋是一種很好的滋補品，不僅可以增強我們的記憶力，還可以延緩衰老。 但是在吃雞蛋的時候，我們也應該知道一些要注意的事情，否則不僅會影響雞蛋的功效，還會影響我們的健康。

1.保持好身材：其實雞蛋的脂肪都在蛋黃裡，但大部分都是有益的脂肪酸，而且含有油酸，對預防心臟病有好處，所以吃雞蛋的時候不用害怕長胖。 這對每個想要保持苗條的人來說都非常好。

2.動脈硬化的預防和治療：雞蛋中的蛋黃也可以幫助我們緩解動脈硬化的症狀。

3.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。 蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，增加人體內血漿蛋白的含量，增強人體的代謝功能和免疫功能。

4.延緩衰老：雞蛋幾乎含有人體所需的所有營養物質，因此被稱為“理想的營養庫”。 營養學家稱其為“完整的蛋白質模型”，堅持適量吃雞蛋是許多長壽者延長壽命的經驗之一。

5.增強記憶力：蛋黃還含有卵磷脂，卵磷脂對大腦發育至關重要，可降低膽固醇。 美女們一定想被誇為聰明的美女，吃點蛋黃可以增強記憶力，如果覺得自己神經衰弱，可以試一試。

食材： 1個西紅柿， 雞蛋

2根胡蘿蔔：半根，捲心菜或韭菜：調味，土豆：

1塊，一把麵條，半個蔥，蒜瓣

丁香3朵，木耳：4朵花，鹽：1勺，糖：

適量，澱粉：2湯匙，水：適量，淡醬油：

1勺。 1.將土豆、西紅柿和胡蘿蔔切丁，切白菜; 將蔥和大蒜切碎。

2.將鍋中的油加熱，將蛋液倒入，煎成光滑的雞蛋，然後放出以備後用。

3、另一鍋放油，加入蔥和蒜末翻炒香，加入蔬菜翻炒，加入浸泡過的木耳，加適量清水燉煮。

4.蔬菜燉軟後，加入焯過的蛋塊，在澱粉中加水，將水澱粉倒入鍋中，從蔬菜中收集少許汁液。 煮沸，從鍋中取出。

5.將麵條放入鍋中煮熟，然後將它們倒入碗中。

6.加入煮熟的醃料。

鍋裡加水，水燒開後，放少量豆沙，把雞蛋放在碗裡打散，把打好的雞蛋一點一點地倒在鍋周圍，直到鍋裡必須放水 水一定要放上 1分鐘後，把韭菜放進韭菜裡 把韭菜切成1厘公尺的小塊 等待1分鐘，關火。

【番茄雞蛋醃料】

材料：西紅柿3個，雞蛋3個。

材料：番茄醬3湯匙，冰糖5小塊，鹽1茶匙，蔥1段，薑粉1茶匙，白胡椒少許，香油少許，蓮藕粉1茶匙，植物油適量。

做法：1.打雞蛋; 西紅柿丁; 將蔥切成切碎的蔥，放在一邊。

2.在熱鍋中加入適量植物油，倒入雞蛋翻炒。

3.雞蛋成熟後，拉到鍋邊，加入西紅柿丁和蔥丁炒成湯。

4.將雞蛋花和西紅柿混合，加入冰糖，用中小火煮沸，製成糖化。 加入番茄醬，攪拌均勻。

5.加入半碗開水攪拌均勻，用大火煮沸，然後轉為中小火。

6.當湯剩下一半時，將火調高，加入適量鹽調味。

7.倒入蓮藕粉炒均勻後，加入香油出鍋。

醃製的海鮮和雞蛋。

將魷魚洗淨，切成小方塊，用鹽料酒和味精醃製。 做一鍋水，等水沸騰了，加入魷魚丁，魷魚煮熟了，立即打雞蛋倒入鍋中。 加入鹽、醬油、味精和芝麻油調味。

最後，加入水澱粉。 鹵素已經準備好了。 有條件地撒上一些歐芹。

你怎麼做西紅柿滷麵？ 鍋中加入麵條撈出，加入蒜蓉和西紅柿翻炒湯，加入適量的水、鹽和糖，黑醬油醋食用油，然後放麵條。

打雞蛋和醃麵條。

材料：拉麵200克，青椒1個，雞蛋2個，洋蔥半個。

輔料：黃豆醬1湯匙，水澱粉少許，鹽1茶匙，食用油適量。

如何打雞蛋和滷麵：

1.鍋中倒入適量水，撒上少許鹽煮沸，然後加入拉麵煮至麵條熟透後再取出;

2.取出麵條，浸泡在冷水中;

3.青椒洗淨切成小塊，洋蔥洗淨切成條狀;

4.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽並攪拌均勻;

5.鍋中倒入適量油，加熱後倒入蛋液，快速滑動取出;

6.在另乙個鍋中，倒入食用油，然後加入青椒、洋蔥和鹽，一起翻炒至破碎;

7.然後倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，加入一湯匙黃醬炒熟，倒入水和澱粉煮沸，雞蛋醃料就做好了;

8.將準備好的雞蛋倒在麵條上，攪拌均勻即可食用。