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製作自製光滑嫩滑的雞蛋豆腐的步驟。
1.將大豆浸泡過夜,然後徹底浸泡大豆。
2.將黃豆放入豆漿機中,加入適量的水,打入豆漿中。
乙個碗裡有3個雞蛋。
4.用筷子將雞蛋打熟。
5取一碗煮熟的豆漿,等於雞蛋的量。
6.先篩蛋液。
7.過篩煮熟的豆漿,然後將過篩的蛋液與煮熟的豆漿混合。
8.再次過篩混合物。
9.最後,在塑料盒中放入一塊保鮮膜,然後將混合物倒入塑料盒中。
10.用另一塊保鮮膜蓋住保鮮膜盒。
11 將鍋燒開,用中火蒸 15 分鐘,然後掀開蓋子,在保鮮膜上刺幾隻小眼睛,蓋上鍋蓋,再用小火蒸 5-6 分鐘。
12 哈,健康營養的雞蛋豆腐出爐,成功。
技巧。 1.雞蛋豆腐液一定要過篩,過篩就是為了讓雞蛋豆腐更加細膩嫩滑。
2.蓋上保鮮膜,防止水蒸氣進入雞蛋和豆腐液。
3.在保鮮膜上刺眼是為了能夠將雞蛋和豆腐液徹底蒸熟,或者你可以用保鮮膜蓋住抽屜,直接在上面蒸。
廚房用具:豆漿機、蒸鍋。
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成分分解。 黃豆。
150克雞蛋。
3 件 水。
量。 味道。 味道。 蒸汽。
工藝。 三刻鐘。
拿。 簡單。
困難。 製作自製光滑嫩滑的雞蛋豆腐的步驟。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 1 1 將大豆浸泡一夜,將大豆徹底浸泡。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 2 2 將黃豆放入豆漿機中,加入適量的水打入豆漿中。
自製光滑嫩滑的雞蛋豆腐準備步驟:將3 3個雞蛋放入碗中。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 4 4 用筷子將雞蛋攪拌均勻。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 5 5取一碗煮熟的豆漿,與雞蛋的量相同。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 6 6 先過篩蛋液。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 7 7 將煮熟的豆漿過篩,然後將過篩的蛋液與煮熟的豆漿混合。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐的步驟: 8 8 再次過篩混合物。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 9 9 最後,在保鮮盒中放入一塊保鮮膜墊底部,然後將混合物倒入保鮮盒中。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 10 10 用保鮮膜蓋住保鮮盒。
自製光滑嫩滑的蛋豆腐製作步驟: 11 11 將鍋燒開,用中火蒸 15 分鐘,然後掀開鍋蓋,在保鮮膜上刺幾個小眼睛,蓋上鍋蓋,再用小火蒸 5-6 分鐘。
自製光滑嫩滑的雞蛋豆腐步驟:12 12公頃,健康營養的雞蛋豆腐烤好,成功。
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雞蛋豆腐怎麼煮? 準備少醬油和醋,準備蔥末、薑蒜、香菜、蔥碎、小公尺辣和辣椒油,豆腐配澱粉和蛋液,倒入鍋中煎至兩面金黃色,與湯一起攪拌。
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雞蛋豆腐怎麼煮? 將豆腐切成方塊倒入雞蛋混合物中,用油準備清淡的醬油,適量加糖水,將豆腐放入油中加熱,然後加入調味料繼續翻炒。
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材料:黃豆50克,雞蛋3個 配件:適量加水 步驟: 1.準備原料。 2.提前8小時浸泡大豆。
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雞蛋,又稱雞蛋和雞,是母雞產下的雞蛋。 它的外面有乙個硬殼,裡面有乙個氣室、蛋清和蛋黃。 富含膽固醇,營養豐富。
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紅燒蛋豆腐和順滑的口感,你學會了嗎?
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雞蛋豆腐,好吃又好吃。
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雞蛋豆腐湯的新食譜。
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教你如何自製雞蛋豆腐。
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紅燒蛋豆腐製作教程。
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<> “雞蛋豆腐。 食材:森穗培蛋、豆腐、辣椒麵、蔥花、芝麻、蒜末。
製作方法:1在乙個碗裡,加入適量的辣椒麵、蔥花、芝麻、蒜末,淋上熱油,加入淡醬油兩勺,醋一勺,少許糖,適量鹽,攪拌均勻。
2.將豆腐切成厚厚,用澱粉包好,粘上蛋液,在鍋中用少量熱油煎至兩面金黃色,倒入醬汁攪拌均勻。
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豆腐蛋的製備方法如下:
材料:雞蛋3個; 豆腐300克; 1/2 根胡蘿蔔; 1把大蒜芽。
輔料:鹽調味; 1湯匙葡萄酒; 食用油適量; 1茶匙胡椒粉。
1.準備食材。
2.將北方豆腐洗淨切成小塊,胡蘿蔔去皮洗淨切塊,新鮮的蒜芽洗淨切碎放入鍋中。 然後打入三個雞蛋。
3.加入 1 湯匙鹽、1 湯匙胡椒粉和 1 湯匙料酒,攪拌均勻。
4.攪拌後有點糊狀,就像圖片一樣。
5.在鍋中放入適量的食用油。 油熱後,迅速將雞蛋和豆腐倒入鍋中,邊倒邊攪拌。 煮 8 分鐘後,將鍋中的所有食材排列成圓形蛋糕形狀。
6.把火調到最低,把雞蛋豆腐餅翻過來,再烤2分鐘。 關火,放在盤子裡。
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方法如下:
材料:豆腐100克,雞蛋3個,胡蘿蔔1根,蒜芽(或韭菜)1小把,食用油適量。
輔料:鹽1湯匙,料酒1湯匙,玉公尺澱粉1湯匙。
步驟: 1.準備所需的材料。 一小塊豆腐,最好是北方豆腐,南方豆腐太軟容易腐爛。 我自己用發芽的大蒜種了大蒜苗,如果沒有,可以用韭菜代替。 只需用半根胡蘿蔔做裝飾即可。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小方塊,豆腐洗淨切成方塊,蒜芽洗淨切碎,打入3個雞蛋。
<>4.混合並攪拌均勻,然後加入 1 茶匙玉公尺澱粉,攪拌均勻,放在一邊。
5.加熱炒鍋,倒入適量食用油。 建議在不粘鍋中煎炸,這樣就不需要放很多油,炒雞蛋只需放入平時油量的 1 3 即可。
6.油熱後,倒入攪拌好的豆腐蛋混合物,用抹刀攪拌。
7.當蛋液即將凝固時,用抹刀將雞蛋豆腐堆在一起,製成蛋餅。 完全凝固後,翻面至兩面呈金黃色,然後即可從鍋中取出即可食用。
8.從鍋中取出,放在盤子上。
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雞蛋豆腐的做法如下:工具 配料:金針菇100克,日本豆腐2袋,番茄1個,蔥1個,麵粉半碗,蠔油1湯匙,生抽醬油2湯匙,植物油適量,糖半勺,盤子,鍋。
1.準備食材。
2.西紅柿用十字刀,鍋裡的水燒開,把西紅柿放進鍋裡煮1分鐘,然後取出。
3.用冷水沖洗,輕鬆去除西紅柿皮,然後將西紅柿切成泥。
4.將金針菇清洗乾淨,撕成小塊。
5.將豆腐切成小塊,塗上麵粉。
6.在平底鍋中加熱油,將豆腐在鍋中煎至兩面金黃色。
7.放入碗中。
8.在鍋中加熱油,然後將番茄泥放在樹枝上翻炒。
9.加入金針菇。
10. 加入 1 湯匙蠔油和 2 湯匙淡醬油。
11.倒入半碗水和半勺糖。
12.將炒好的豆腐倒入鍋中翻炒,用番茄汁包好,關火,撒上蔥花碎,就完成了。