-
世界上各種酒的名稱有茅台、汾酒、五糧液、蘇子、威士忌等。
1)茅台。
茅台酒產自中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是與蘇格蘭威士忌和法國干邑白蘭地並列的三大蒸餾酒之一,已有800多年的歷史。 1915年獲得巴拿馬國際博覽會金獎證書,中華人民共和國成立後,茅台酒屢獲殊榮,出口世界各地,被譽為世界名酒,“祖國之光”,東酒和東酒被譽為貴州省僅有的兩款全國名酒, 並被譽為“國酒”。茅台具有色澤清澈透明、香氣醇厚、入口柔和、清澈甘甜、回味持久等特點。
2)汾九。汾酒是山西省汾陽縣興化村的一種大曲香酒,以其清澈乾淨、優雅純淨、口感甘甜、色澤長、香味三大獨特品質著稱。 從歷史上看,汾酒曾輝煌過三次:汾酒歷史悠久,約4000年,1500年前的南北朝時期,汾酒被北齊武成帝尊為御酒,被記載在二十四史中,使汾酒一舉成名。
2011年9月21日,奮酒炮轟茅台進行虛假宣傳,並聲稱自己是開國大典上使用的第一款白酒。
3)五糧液。
五糧液是中國最高檔的白酒之一,是四川宜賓市產地大曲濃香酒,由小麥、大公尺、玉公尺、高粱、糯公尺五種穀物發酵而成。 宋代,姚家在宜賓家的私人作坊中釀造,用黃豆、大公尺、高粱、糯公尺、蕎麥五種五穀釀造出的“姚子雪鷗”是五糧液最成熟的原型。
4)蘇茲。Suze是一種起源於法國的甜點酒,以龍膽酒為基礎。 (龍膽酒多以龍膽根為原料,經過採集龍膽、挑選、洗滌等處理,用食用酒精攪拌均勻,浸泡數月再過濾,再與其他酒混合,有的就是龍膽蒸餾得到的白酒。 這款利口酒由 50% 的野生龍膽根製成,並混合了注入植物的芳香精華。
口感略帶甜味,略帶澀味,略帶柑橘香氣,不如大瑪尼爾濃郁。
5)威士忌。
威士忌(Whisky,Whiskey)是一種由大麥和其他穀物製成的烈性蒸餾酒,在橡木桶中陳釀多年,並混合至約43度。 英國人稱其為“生命之水”。 按原產地可分為:
蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。
-
根據葡萄酒的香氣。
這種方法根據主要香氣成分的特徵對葡萄酒進行分類,在全國葡萄酒評價中,往往按照這種方法對葡萄酒進行分類。
1)醬香型白酒。
又稱醬香白酒,以茅台為代表。 醬汁的主要特點是其柔軟濕潤的味道。 發酵過程是最複雜的。 使用的酒麴大多是超高溫酒麴。
2)芳香酒。
以瀘州老窖特、五糧液、洋河大曲等白酒為代表,具有香味濃郁、甜味濃郁的特點,發酵原料為多種原料,以高粱為主,發酵採用混合蒸渣延續工藝。 發酵在陳釀的酒窖中進行,也有人工酒窖。 在名牌優質白酒中,香氣濃郁的白酒產量最大。
四川、江蘇等地的酒廠生產的白酒就是這種型別。
3)芳香酒。
又稱香酒,以汾酒為代表,其特點是香味純正,蒸渣發酵工藝,採用地罐發酵。
4)公尺香酒。
以桂林三花酒為代表,其特點是大公尺香氣純正,大公尺為原料,小曲為糖。
5)其他風味酒。
這類白酒的主要代表有西風白酒、侗白酒、白沙白酒等,各有特色,這些白酒的釀造工藝採用一些香氣型、醬香型或汾香型白酒的工藝,有的白酒的蒸餾工藝也採用串香法。
根據葡萄酒的香氣。
這種方法根據主要香氣成分的特徵對葡萄酒進行分類,在全國葡萄酒評價中,往往按照這種方法對葡萄酒進行分類。
1)醬香型白酒。
又稱醬香白酒,以茅台為代表。 醬汁的主要特點是其柔軟濕潤的味道。 發酵過程是最複雜的。 使用的酒麴大多是超高溫酒麴。
2)芳香酒。
以瀘州老窖特、五糧液、洋河大曲等白酒為代表,具有香味濃郁、甜味濃郁的特點,發酵原料為多種原料,以高粱為主,發酵採用混合蒸渣延續工藝。 發酵在陳釀的酒窖中進行,也有人工酒窖。 在名牌優質白酒中,香氣濃郁的白酒產量最大。
四川、江蘇等地的酒廠生產的白酒就是這種型別。
3)芳香酒。
又稱香酒,以汾酒為代表,其特點是香味純正,蒸渣發酵工藝,採用地罐發酵。
4)公尺香酒。
以桂林三花酒為代表,其特點是大公尺香氣純正,大公尺為原料,小曲為糖。
5)其他風味酒。
這類白酒的主要代表有西風白酒、侗白酒、白沙白酒等,各有特色,這些白酒的釀造工藝採用一些香氣型、醬香型或汾香型白酒的工藝,有的白酒的蒸餾工藝也採用串香法。
-
不知道你在問什麼。 茅台、五糧液、瀘州老窖、二國頭、郎酒、奮酒、百年慕度、諸葛啤酒、威士忌......
-
白葡萄酒、公尺酒、紅酒、啤酒、公尺酒、果酒(如葡萄酒、楊梅酒等)、藥酒(如蛇酒、靈芝酒等)。
-
五糧琵燁——五穀煦玉。 液;
紅花郎酒---婚宴上為新郎定製的獨特酒;
洋河藍經典---醉後朦朧可稱得上經典;
全興酒---飲,全興萬物興旺;
願意喝酒---只要你願意付錢,你就會有好酒喝......
-
中國白酒:白酒、醬香型、“捨德酒”。 人生陷入困境,我受不了了!
香型,汾九“興華村”“竹葉綠”!
洋酒:杜松子酒、白蘭地。
-
心甘情願,陶醉小傻的仙子,這些名字都很好聽,有點意思!
-
杜康:解決問題的唯一方法就是杜康。
蘭陵:蘭陵酒鬱金香。
汾九:牧童問餐廳在哪裡,指了指興華村。
酒名有:桑洛酒、竹葉清、羅浮春、玉冰姚、白雲邊、福玉春、思塘春、六都春、金波春、蓬萊春、玫瑰露、金盤路、瓊華路、齊云青露、沙縣玉露酒、六香、青若空、梨花白、秋露白、漢潭香等。 >>>More