切辣椒時，如果一開始覺得辣，該怎麼辦？

帶上手套，如遺忘。 只需用肥皂清洗並檢查一些護手霜即可。

戴上手套並用冷水清洗。

可以戴手套，很薄的那種，這樣你的手就不會覺得辣，反而有點麻煩。

過段時間自然會好起來的，所以請耐心等待。

你現在可以把辣椒放在冰箱裡，它會更好。

很多人做飯的時候，都喜歡在菜裡放一些辣椒，這樣可以有效去除油膩，讓味道更好。 但是很多人在切辣椒或洗辣椒的時候，會把辣椒裡的辣椒籽挑出來，但這會特別辣。 而且很多人的手都因為辛辣而特別痛，所以對於這種情況，可以選擇用白醋洗手，適量在手上塗抹一些油、酒精、牙膏等，可以緩解。

辣椒之所以切成小塊洗淨，是因為辣椒中含有豐富的辣椒素，所以辣椒很辣。 而且這種物質是鹼性的，所以辛辣後，用醋洗手可以有效緩解。 因為醋是酸性的，辣椒促進鹼性，使酸鹼被中和，可以發生一系列的化學反應。

因此，對於辣味的感覺也可以有效減少。 您也可以將牙膏塗抹在手表面，因為牙膏中含有的某些物質在開始後會有薄荷味。 <>

會讓整個棚子感覺特別涼，對燒傷和辛辣疼痛有很好的效果。 但是，使用牙膏不能持續很長時間，因此在一段時間後，洗手並重新塗抹幾次以產生顯著效果。 這也是在手上塗抹油脂的好方法。

由於施用食用油後鏈條是平衡的，辣椒中的辣椒素可以很快被油溶解。 如果想更快地發揮效果，最好在塗上食用油後用兩隻手快速揉搓，然後用流水沖洗乾淨。 <>

反覆嘗試也可以緩解這種情況。 塗抹酒精也是一種非常好的方法，眾所周知，酒精還是很易揮發的。 然後當手被辣椒素辣到時，塗上酒精可以使手上的熱量蒸發得更快。

這樣一來，就會帶來清涼，所以也可以緩解手辣的局面。 如果冰箱裡有冰塊，可以使用當地的材料，將冰塊放入清水中。 然後把手放在冰塊裡一會兒，這樣也可以緩解不適。

可以帶上手套切，也可以提前將辣椒浸泡在水中，也可以將辣椒放在冷藏室的冰箱裡，然後將芹菜冷藏後取出切開。

我覺得切辣椒的時候可以戴上手套，在切辣椒之前在手上塗上一層薄薄的食用油，這樣可以有效隔離燙傷雙手的辣椒素。

切辣椒時可以戴手套，這樣就不會傷到手，有保護作用。

1.酒精摩擦。 辣椒素能溶於醇，但難溶於水。 因此，如果辣椒切開時很辣，可以把家裡的酒或白醋反覆塗抹在患處，然後用冷水沖洗乾淨。

2.塗抹牙膏。 用含有清涼劑的牙膏擦拭患處，手上辛辣後會有灼熱感，牙膏中含有二氧化矽，溫度比較低，可以抑制灼熱感，有助於消除發紅和腫脹。

3. 塗上冷油。 冷卻油具有清涼消散的作用，緩解瘙癢和疼痛。 如果患處發紅和腫脹，但沒有破損的面板，您可以嘗試塗抹清涼油來緩解手部的辛辣感。 使用後，灼熱的手感會立即消失，效果更明顯。