用微波爐蒸雞蛋需要多少時間，用微波爐蒸雞蛋需要多少分鐘

在微波爐中蒸雞蛋大約需要 10 分鐘。

材料：雞蛋1個，味精，料酒，油，鹽，溫水。

步驟： 1.將雞蛋打入碗中，加入溫水，攪拌均勻，水與雞蛋的比例為1：1。 切記一定要把水燒開，讓溫水冷卻，不要用冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀。

2.放一些料酒除去異味，加入一些味精、油和鹽，攪拌均勻。 如果沒有味精，可以放淺色醬油，濃色的醬油會影響蛋羹的顏色。

3.在裝有雞蛋的容器上刷上一層油。 將雞蛋混合物通過細篩過濾兩次，以獲得細膩的雞蛋混合物。

4.用保鮮膜蓋住蒸雞蛋的碗，以免蒸汽滴落在雞蛋表面，影響外觀。

5、將蛋碗放入微波爐專用蒸鍋中，蓋上蓋子，放入微波爐中。 選擇“蒸雞蛋”程式，選擇9分鐘，蒸完後不要拿出來，等兩分鐘後再拿出來。

這取決於微波爐的功率、同時蒸多少雞蛋以及新增的水量，所有這些都與這些有關。 我的微波爐是老式的美的品牌，功率不大，如果適當加入乙個雞蛋水，微波爐可以使用1分10秒到20秒，最好蓋上蓋子。 加水後攪拌會有氣泡，蒸的時候會做個小氣泡，這樣蒸的時候就不會有洞了，看起來又好吃又好吃。

你可以試試

您好，親愛的，我很高興為您解答！ 如果你在微波爐裡用大火蒸雞蛋，你可以蒸雞蛋3分鐘左右，如果你用中小火蒸雞蛋，你可以不要一直用大火蒸雞蛋，你可以先用高火，然後轉中火蒸， 這樣蒸熟的雞蛋更加鮮嫩可口，還可以鎖住雞蛋的高蛋白。

蒸熟的雞蛋可以放入微波爐中加熱3-4分鐘。

製作蒸蛋的關鍵：

1.蒸雞蛋不得放入味精中。

2.最好放溫水。

3.蛋液與溫水的比例約為1：1。

4.最好濾掉打好的雞蛋混合物中的小氣泡，然後在鍋中蒸熟。

5.水量和水溫。 與蛋液混合的水應該是溫的，不要用冷水或熱水，用冷水蒸出來的水雞蛋不夠嫩，熱水容易將蛋液濺到蛋花中，蛋液和溫水的比例是1：1，不能捏多少水放， 可以直接用蛋殼換貨，精度高。

6.打蛋技巧。 通常雞蛋上會有蜂窩孔，部分原因是打蛋技巧差，導致雞蛋混合物中形成氣泡，所以雞蛋應該朝乙個方向打，直到雞蛋變得光滑，然後蒸。

7.熱量。 蒸雞蛋要用小火慢燉，火太大，雞蛋容易變老。

8.可以在蛋液中加入一些水澱粉，這樣可以使蒸熟的雞蛋更加嫩滑; 您也可以用溫牛奶代替溫水，使雞蛋味道更美味。

9.蒸雞蛋時，在盛有雞蛋糖漿的容器上加另乙個容器，以免蒸熟的雞蛋起泡。

您好，在專業微波爐中蒸雞蛋所需的時間取決於雞蛋的大小和微波爐的功率。 一般來說，中等大小的雞蛋需要在微波爐中蒸1-2分鐘。 建議在蒸煮過程中每30秒檢查一次雞蛋的熟度，以免煮過頭。

下面是給大家準備微波爐開渣蒸公尺飯的方法，希望對您有所幫助：

1.準備乙個微波爐安全的碗或杯子，將雞蛋打入碗中，加入適量的水或牛奶，攪拌均勻。

2.將碗或杯子放入微波爐中，蓋上蓋子或保鮮膜。

3.將微波爐調至中高約 1-2 分鐘，具體取決於雞蛋的大小和微波爐的功率。

4.等待微波爐響起，取出碗或杯子，用筷子或勺子輕輕攪拌，然後回到微波爐中 30 秒到 1 分鐘，直到雞蛋煮熟。

5.取出蒸熟的雞蛋，撒上鹽和胡椒粉即可食用。

一般來說，用微波爐蒸雞蛋大約需要 10-15 分鐘。

在微波爐中蒸雞蛋所需的時間取決於微波爐的功率以及雞蛋的大小和數量。 根據雞蛋的大小和數量，選擇合適的熱量和時間。 一般來說，乙個雞蛋需要用中高溫蒸10分鐘左右，兩個雞蛋需要12分鐘左右。

如果你想讓蛋羹更細膩，你可以再延長 1-2 分鐘。

在蒸煮過程中，要注意雞蛋的狀態，避免過熟或未煮熟的情況。 如果蒸熟後雞蛋表面不凝固，可以增加適量的蒸煮時間。 總之，在微波爐中蒸雞蛋所需的時間取決於許多因素，包括微波爐的功率、雞蛋的大小和數量等。

需要根據具體情況選擇適當的熱量和時間，以確保雞蛋可以蒸熟。

在微波爐中微波爐微波爐加熱雞蛋的技巧：

雞蛋要新鮮，雞蛋打入碗中時，要用手攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合，否則蒸蛋羹不好看，多少水最重要，蛋液和水的比例才是，蒸蛋羹的味道最好。 有些人在蒸蛋羹裡有蜂箱，這是因為雞蛋是用冷水蒸的，蒸熟的雞蛋最好用40度左右的溫水蒸。

充分攪拌的蛋液，不能直接在鍋裡蒸，蛋液裡有白色的絮狀物和大量的氣泡，用漏勺過濾，使蛋液更細膩，鍋裡加水煮沸，再放入蛋液，煮得更快，口感更嫩。 當我們蒸雞蛋時，我們可以適量加入一些牛奶。 這將使雞蛋本身更加細膩，不會有魚腥味。