夏天的健康食譜是什麼，謝謝

兔肉脾湯：食材：兔肉200克，淮山藥30克，枸杞15克，黨參15克，黃芪15克，棗30克。

做法：將兔肉洗淨，與其他食材一起大火煮熟，改為燉煮2小時，湯和肉一起吃。 療效：

健脾活氣。 此外，西紅柿炒雞蛋也是夏季的時令菜餚。 冰鎮生菜：

材料：新鮮生菜350克，蔥，香油，味精，鹽，糖。 方法：

生菜洗淨去皮，切成長條，放在盤子裡，用精鹽攪拌，醃製1小時，倒水，加入味精和糖，攪拌均勻。 功效：有益內臟五臟，通經絡。

忌廉冬瓜丸：配料：冬瓜500克、煉乳20克、火腿熟10克、精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精。

做法：將冬瓜去皮，將圓球洗淨去皮，用沸水煮沸，倒入冷水冷卻。 將冬瓜丸放入大碗中，放入籃子中加入鹽、味精和鮮湯，大火蒸30分鐘。

將冬瓜丸放入盆中，將湯倒入鍋中加入煉乳煮沸，用水澱粉增稠，將冬瓜丸放入鍋中，倒入香油攪拌均勻，最後將火腿末撒出鍋中。 功效：清熱解毒，清春除煩，補虛，健脾益胃。

荷葉茯苓粥：材料：荷葉1片（鮮活或幹），茯苓50克，粳公尺或小公尺100克，糖適量。

做法：先除去荷葉湯中的渣，在藥湯中加入茯苓、洗淨的粳公尺或小公尺，煮成粥，出鍋前將糖放入鍋中。 療效：

清熱解暑，鎮靜心靜神經，止痢疾（對心血管疾病和神經衰弱也有效）。 夏季健康，避免走極端，暴飲暴食，一切都適度。 可以嘗試夏季健康食譜。

夏季養生粥 扁豆粥 成分：大公尺100克，扁豆200克，糖適量。 方法：

將公尺飯和扁豆洗淨，放入鍋中煮1小時，然後加入糖。 功效：祛熱痢疾，排毒中和，扶溼消腫。

夏養生粥荷葉粥 配料：鮮荷葉1片（約200克）、粳公尺100克，糖適量。 方法：

洗公尺，加水煮粥，新鮮荷葉洗淨，熟了蓋上粥，燉15分鐘左右，去掉荷葉煮一會兒。 飲用時，可以加少許糖。 療效：

具有清熱解熱、消瘀止血、清心除憂、健脾止瀉等功效。 夏季保健粥 綠豆粥 配料：公尺飯100克，綠豆200克，糖適量。

做法：將公尺飯和綠豆洗淨，放入鍋中煮1小時，然後加入糖。 療效：

具有清熱解暑、祛熱解暑、解渴的作用。

有很多夏季養生食譜，很容易為你製作，希望對你有用 綠豆南瓜湯：【食材】綠豆50克，老南瓜500克，少許鹽。 【方法】將綠豆用清水洗淨，趁著水還未幹，加入少許鹽（約3克），攪拌均勻，醃製幾分鐘，然後用清水沖洗乾淨。

將南瓜去皮，用清水洗淨，切成2厘公尺的方塊以備後用。 鍋中加入500毫公升水，煮沸後，先將綠豆煮沸2分鐘，倒入少許冷水，再煮沸，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，燉煮約30分鐘，待綠豆開花後，加少許鹽調味。 【功效】綠豆甘涼，解暑、解毒、利尿; 與南瓜一起食用，以滋補氣氣。

這是夏天預防中暑的最佳膳食。 苦瓜菊花粥：【成分】苦瓜100克，菊花50克，粳公尺60克，冰糖100克。

方法]將苦瓜洗淨取出，切成小塊備用。將粳公尺洗淨，將菊花沖洗乾淨，將兩者一起放入鍋中，倒入適量水，放在火上煮沸，等水沸騰，將苦瓜和冰糖放入鍋中，繼續煮至公尺飯開花。 【功效】清暑、止痢、排毒。

適用於中暑、煩渴、痢疾等疾病。 【注意冷萵苣：【成分】鮮萵苣350克，蔥、香油、味精、鹽、糖適量。

方法]生菜洗淨去皮，切成長條，放在盤子裡，用精鹽攪拌，醃製1小時，倒水，加入味精和糖，攪拌均勻。【功效】益五臟五臟，通經絡，清涼補涼瘦肉湯 【成分】瘦肉250克（5兩）、生熟大麥10克（2錢）、蓮子5克（1錢）、百合5克（1錢）、懷生10克（2錢）、玉竹5克（1錢）， 5克Cishi（1錢）。方法】將瘦肉放入沸水中煮5分鐘，然後取出洗淨。

沖洗所有成分以使其清爽和冷卻。 取適量水煮沸，放入所有食材，煮沸乙個小時，用鹽生做湯，調整口感。 【功效】此湯香甜滋潤，具有潤開胃、祛痰肺等溫和清爽作用，特別適合瘦弱、不補飲者飲用，是夏秋適時的湯。

一般來說，夏季炎熱潮濕，人們經常會出現頭重腳輕、情緒低落、疲勞、胸悶、食慾不振等症狀。 夏季飲食宜清淡，可以多吃一些有清熱防潮作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥、紅豆粥等，或者用冬瓜荷葉、大麥煲煲湯喝。 此外，開啟更多的窗戶通風。

夏天，白晝長夜短，很多人睡得晚，起得晚，打亂了他們的生物鐘。 只有充足的睡眠才能維持各種身體機能的正常運作。 夏季睡眠養生應符合自然界的陽虛規律。

早起小睡一會兒可以彌補睡眠不足。 建議成年人每天獲得 7 小時的優質睡眠。 夏季飲食不宜吃得太飽，通常只有七八分鐘飽腹，但一定要注意營養的綜合均衡組合。

另外，夏季氣溫較高，剩菜容易被細菌汙染，所以新鮮的菜最好新鮮食用; 生瓜和水果應洗淨去皮; 用於切割熟食的刀具和盤子應與用於切割生肉和生菜的刀具和盤子分開。 同時，多喝水，增加微量元素和維生素的攝入量。 很多人都有這樣的誤解：

我懶得運動，因為我夏天出汗很多。 其實夏天還是要堅持適量的運動，但不要在陽光下運動，要及時補充水分。 飯後1小時運動，運動不宜過於劇烈，可以選擇散步、慢跑、游泳等運動。

夏季養生食譜有哪些-夏季養生食譜-適合夏天的養生食譜哈哈 在好豆美食網 查詢“夏日養生食譜，夏日**，夏日美人”專題 夏天是暖心的季節，所有美味的瓜果都在戰場上，青澀清爽的黃瓜，香甜的木瓜，晶瑩剔透的冬瓜， 這是非常幸福的。夏天多吃甜瓜養生，不僅因為瓜果、黃瓜**、木瓜**、苦瓜美......的各種功效而且，其清新自然的香氣和清涼多汁的口感，也能給人帶來整個夏天的好心情。 這個夏天，讓我們來一場有食有補品的瓜果盛宴，讓這些夏日養生食譜吃得好心情好，胃口好，身材好！

夏季是陽氣最高，氣候炎熱宜人的季節。 此時，正是新陳代謝期，此時陽氣散發，陰氣內含，氣血流動相應旺盛，活躍在身體表面。 夏季養生注重心理調節，保持快樂穩定的心情，避免大悲大喜，以免火上澆油。

鎮靜心靈，讓自己冷靜下來，可以達到滋養的目的。 1.補充足夠的蛋白質：這是因為在高溫條件下，人體組織蛋白質的分解增加，尿液中肌苷和汗液氮的排洩增加，從而造成負氮平衡。

因此，蛋白質攝入量應在平時量的基礎上增加10%至15%，每日供應量應達到100克左右，並應注意賴氨酸的補充。 2.補充維生素：這是因為在炎熱的環境中維生素代謝增加，此外，汗液中除了維生素B1和B2外，還會排出更多的水溶性維生素，尤其是維生素C。

因此，在夏季，人體對維生素的需求量是普通標準的兩倍或兩倍以上，大劑量的維生素B1、B2、維生素C甚至維生素A對提高耐熱性和體力都有一定的作用。 3、補充水分和無機鹽：當身體出汗多或體溫高時，不僅身體不缺水，而且會流失大量的鈉和鉀; 缺鈉會導致嚴重的缺水，因此需要補充水分和無機鹽。

最好少量多次補充水分，這樣可以減緩身體的排汗，減少身體蒸發的水分量。 4.夏季飲食除了補充一些營養外，還應低脂、低鹽、多種維生素和清淡。 人出汗多，食慾不好，所以可以用各種營養健康的粥來開胃調節身體。

比如早餐晚上吃粥，午餐喝湯，不僅能解渴、清涼解熱，還能滋養身體。 煮粥時，加點荷葉（叫荷葉粥），味道香，粥味略帶苦味，能醒脾開胃，有散暑、養胃清腸、解渴的作用。 煮粥時，加入一些綠豆或單獨用綠豆煲湯，具有解熱解渴、清熱解毒、利尿的作用。

將扁豆幹與公尺飯一起浸泡煮成粥，可清熱除濕，健脾止瀉。 此外，紅豆粥、薄荷粥、白木耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏天的好食。 本段適合食物 1、主食和豆類的選擇：

可以使用綠豆、紅豆、小公尺等主食，粗糧和豆製品可以適當食用。 2、肉、蛋、奶的選擇：瘦豬肉、牛肉、魚、雞、鴨、動物肝臟等，奶乳製品、鹹鴨蛋、鹹蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。

3、蔬菜選擇：苦瓜、絲瓜、南瓜、菠菜、馬蘭豆、番茄、蒜芽、茄子、鮮蓮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、蔬菜瓜、香菇、海苔、海帶等。 4.水果選擇：

柑橘、葡萄、士多啤梨、西瓜、梨、瓜、桃子、楊梅、黑李、李子、紅棗等。