南瓜小公尺粥可以和鹹魚一起吃嗎？

沒聽說過這兩個人一起吃飯，所以應該可以吃，其實吃飯這方面大家也不必太在意，那些相互制約的東西是沒有根據的，其實真正互相制約的食物很少。

是的，都是平常的食物，不會有什麼相容性，所以適合鹹淡，也應該更開胃。

全株均可用於藥用，種子中含有南瓜籽氨基酸，具有清熱除濕、驅蟲、防治和殺滅血吸蟲病的作用，藤蔓有清熱、清胎、**牙痛的作用。

多醣：南瓜多醣是非特異性免疫增強劑，可以改善機體的免疫功能，促進細胞因子的產生，通過啟用補體等途徑在免疫系統中發揮多方面的調節作用。

類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素可轉化為維生素A，在體內具有重要的生理功能，對上皮組織的生長分化、維持正常視力、促進骨骼發育具有重要的生理功能。

果膠：南瓜中的果膠可以調節食物在胃中的吸收率，使糖分的吸收減慢，可溶性纖維可以延緩食物在胃中的排空，控制餐後血糖的公升高。 果膠還可以與體內過量的膽固醇結合，降低膽固醇的吸收和血液中的膽固醇濃度。

礦物質元素：南瓜富含鈷，鈷存在於各種蔬菜中。

鑽石含量是第一位的。 鈷能啟用人體的新陳代謝，促進造血功能，參與人體維生素B12的合成，是人體胰島細胞必需的微量元素。 南瓜含有克數的維生素C，可以防止硝酸鹽。

鹽在消化道中轉化為致癌物質，亞硝酸。 南瓜中所含的甘露醇可減少糞便中毒素對人體的危害。 南瓜消除了致癌物質亞硝胺的突變效應。 它具有抗癌作用。 南瓜含有豐富的食物。

它富含鋅，參與人體核酸和蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長發育的重要物質。

氨基酸：南瓜含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。 此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明南瓜中免疫活性蛋白的含量更高。

南瓜葉：含有多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量非常高，使其具有極好的清熱解毒效果，夏季將南瓜葉煮熟飲用，可以起到散熱和煩惱的作用。

海魚和南瓜：食物中毒; 墨魚和茄子：容易發生霍亂; 維生素D含量高的食物包括魚、魚肝、魚肝油等，吃這類食物和喝酒會減少人們對維生素D的吸收。

小公尺南瓜粥有甜味和鹹味兩種口味，點外賣時要明確自己想要哪種口味。

小公尺南瓜粥（鹹版）。

原料。 小公尺：幾個，南瓜：幾個，胡椒：幾個，蒜瓣：4瓣。

步驟。 1.將小公尺洗淨後加水先煮沸，可以放少許蘇打水，這樣煮得快，濃稠。

2.第二步是開始洗南瓜切南瓜，將南瓜切成5公釐左右的薄片，然後數碎，不喜歡大蒜的小夥伴可以忽略它，在炒鍋裡放油，加熱花椒粒、蒜瓣，炒香，放南瓜，翻炒至南瓜不硬， 放少許鹽，用淡醬油繼續炒一會兒，就可以關火了。（不要把它炸得特別熟，因為你以後會繼續煮）。

3.等粥煮好七八分鐘，把南瓜放進去繼續煮，等煮熟的南瓜和小公尺濃稠了，就可以關火了 我不喜歡吃香菜 如果喜歡小夥伴，可以放香菜和蔥花。 你不需要放香油，因為炒南瓜燈的時候已經放了油，再放香油會有點油膩）。

小公尺南瓜粥是一種低熱量、補胃的主食，主要原料有：小公尺、南瓜、冰糖等。 南瓜含有豐富的維生素和果膠，能有效清除體內毒素等有害物質。

小公尺對胃很有營養，兩者結合起來更均衡有營養。

方法 1. 摺疊您需要的成分。

小公尺 100g、南瓜 300g

摺疊步驟。

1.將南瓜去皮切塊，將小公尺洗淨，用清水浸泡20分鐘; 小公尺南瓜粥。

2、準備半瓶開水，倒入電飯煲中，煮小公尺30分鐘; 煮小公尺時，用攪拌機將南瓜打成泥;

幾分鐘後，加入南瓜一起煮，繼續煮約15分鐘，中間不時攪拌，以免粘在鍋上。

烹飪技巧。 1、浸泡原料不僅可以節省煮粥的時間，還可以使粥口感更加細膩粘稠。

2、煮粥時，最好一次放水，避免中間加水，煮粥過程中盡量不要頻繁攪拌。

3.當小公尺開花，南瓜煮熟時，可以用勺子輕輕攪拌，南瓜很容易被壓碎。

摺疊本段中的第二個練習。

摺疊您需要的成分。

小公尺100克，南瓜100克，少許冰糖。

摺疊步驟。

1.準備所需的食材。 小公尺南瓜粥。

2.小公尺洗淨，放適量水，用大火煮沸，轉小火至小公尺煮熟。

3.將南瓜切成方塊，用少許水煮熟。

4.將煮熟的南瓜冷卻，放入裝有水的食品加工機中製成果汁。

5.將打好的南瓜汁倒入煮熟的小公尺中，加入冰糖，再次煮沸。

為了防止長時間變質，加鹽可以防止粥變質。

如果是鹹的，很可能是煮沸時加了鹽或加了太多的鹼，下次最好少加一點鹼或不加鹽。

如果不人工放鹽，小南瓜粥就不會有鹹味了。