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匿名使用者2024-02-01富貴蝦，俗稱“蟋蟀蝦”，學名“蝦蟋蟀”，屬於節肢動物門甲殼類甲殼科。
配料：帶皮濃蝦500克，香油10克，料酒醬油15克，味精25克，醋25克，湯50克，蔥薑、胡椒適量。
做法：1、將富貴蝦洗淨，切去腿須，去沙袋、沙線和蝦腦，將蔥切成條狀，姜切成一半，剁一半。
2.將富貴蝦放在盤子裡，加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒湯，蒸10分鐘左右，取出，拿起蔥薑和花椒放在盤子裡。
3.將醋、醬油、薑末和芝麻油混合到果汁中蘸醬。
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匿名使用者2024-01-31瀨魚蝦的製備。
方法1：1材料 瀨魚蝦3個，蒜末3個，紅辣椒1個，薑末，少許鹽和胡椒粉。
2.將蝦切成三塊，用冷水洗淨。
3.加熱油鍋，將蝦煎至外酥內軟。
4.在鍋中加入蒜末、紅辣椒和薑末，翻炒至香。
5.將蝦放入鍋中翻炒。
6.將炸好的蝦加入鹽和胡椒粉中。
方法二：先將蝦洗淨，再用少許玉公尺澱粉拍打。 將油煮沸至180度（油應通過蝦體。 越多越好）。將蝦放入油中煎炸。 無需收起火。
煎至金黃色，舀起。 倒掉油。 與紅辣椒一起翻炒至香，然後將蝦一起翻炒。 炒時，加入鹽和胡椒粉（鹽和胡椒粉：即用五香粉和鹽油炸過的鹽）。重新揮舞。
炸蒜末。 炒熟即可食用。 鹽和胡椒九根棍子首先用少許玉公尺澱粉和鹽和胡椒粉拍打。 然後晾乾一些蛋奶粉（起著黃金作用。
原材料）。在180度的油中煎炸。 煎至金黃色並漂浮。
方法3：鹽焗蝦。
原料：萊尿蝦，配糊是最好的，雖然價格比較貴，但絕對物有所值，而且高度也不需要太大，我個人認為，海鮮越大，鮮味和甜度都差。
吃啊吃，我迫不及待地想把所有的蝦殼都吃完），然後把蝦放進去蓋上蓋子烤。注意，盡量不要開啟蝦殼中間的蓋子。
全部變紅並上桌。
方法四：配料：蝦仁500克，香菜適量。
材料：蘸醬：公尺醋1小盤，鹽1 4茶匙，蒜末1茶匙，辣椒絲適量。
做法：1.將蝦周圍的硬邊修剪乾淨，並用一把大鉗子，洗淨瀝乾。
2.煮沸1鍋水，倒入尿蝦。
3.煮至水沸騰，蝦變紅，繼續煮約2分鐘，上菜，瀝乾水分，配上蘸醬食用。
4.芫荽用於裝飾。
1）最好蒸，煮沸很可惜，煮8-10分鐘。2）最好不要蘸醬汁，原味最好。3）有很多潛艇嗎？有最香的孩子。
蒸的時候最好放幾片生薑。
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匿名使用者2024-01-30尊敬的使用者，您好！ 以下是如何輕鬆冷凍富貴蝦： 所需成分：
冷凍富貴蝦 500g-姜 適量-蔥枝 適量-料酒 適量-鹽 適量-雞精 適量：1將冷凍的富貴蝦在水中浸泡2小時，換水洗淨備用。
2.將生薑和蔥分別切碎。 3.
將適量的料酒和鹽混合到調味料中。 4.在平底鍋中加熱油，加入薑末和蔥，翻炒至香。
5.將準備好的冷凍富貴蝦放入鍋中，翻炒均勻。 6.
加入準備好的調味料，加入適量雞精，繼續翻炒2-3分鐘，煮熟搭配徹底。 注意事項：- 不要煮太久，以免蝦變老。
調味料的用量應根據個人口味適當調整。 <>
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匿名使用者2024-01-291.用清水洗淨濃郁的蝦，去頭、尾、殼和內臟，切成3厘公尺左右蓋上蓋子，加入白酒、鹽、薑絲和蔥，攪拌均勻，醃製半小時。 3.
將醃製好的蝦在沸水中焯約1-2分鐘，直到蝦變紅，然後取出並用冷水冷卻。 4.將焯過水的富貴蝦放入密封袋中，加入適量水，封緊袋口，放入冷凍室冷凍。
5.冷凍成硬冰後，取出解凍，焯水即可食用。
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匿名使用者2024-01-28食材：蝦10只; 大蒜1頭; 適量的粉絲; 蔥的適量; 紅辣椒調味; 料酒、鹽、糖醋、蒸魚、醬油、香油適量;
鮮花和富蝦的做法：
開啟蝦的背面，去除蝦線，然後用刀背來回剁幾下蝦，折斷蝦筋。
將粉絲浸泡在熱水中至變軟，然後將其疊放在盤子上，然後與一塊粉絲一起圍成一圈。
我打算把它壓成泥，加入鹽、糖、香油和醋，用醬油蒸魚，然後混合成澆頭。 比例根據自己的口味，您可以品嚐並不斷調整。
然後在蝦上淋上大蒜醬。
將熱水燒開，加入蝦，蒸 6 分鐘。 因為蝦的背部是敞開的，所以肉很薄，煮得很好，所以蒸的時間不需要很長。
之後，將切碎的蔥撒在蝦上，用切成丁的紅辣椒裝飾蝦之間的縫隙，最後在上菜前將熱油倒在蝦上。
烹飪小貼士：蒸煮時間應根據蝦的實際大小進行調整。
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匿名使用者2024-01-27成分。 <>
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8只蝦。 輔料。 鹽。 2克。
蔥。 1段。 醬油蒸魚。 2湯匙。
糖。 1 茶匙。
芝麻油。 1/2 茶匙。
食油。 1湯匙。 蒜。 1頭。
紅辣椒。 2 件
幹風扇。 30克。
醋。 1 茶匙。
鮮花和富蝦的做法：
將蝦洗淨。 <>
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將粉絲浸泡在熱水中。
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從蝦上取下蝦槍、蝦腳、蝦殼，挑出開口後面的蝦線，用刀背輕輕掰開蝦筋。
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把所有的蝦都處理好，放在一邊。
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將粉絲浸泡在冷水中。
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將風扇堆放在盤子上。
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將蝦堆在粉絲上。
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蒜蓉末、蒸魚抽、糖、香油、醋和鹽，攪拌均勻。
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將一碗汁倒在蝦上。
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放入蒸鍋中，將水煮沸並蒸 10 分鐘。
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蒸蝦。 <>
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撒上蔥末、紅辣椒和熱油。
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匿名使用者2024-01-26材料：300克蝦。
輔料：椰末25克 麵包糠25克 芝麻25克 調味料： 植物油15克 辣椒油15克 鹽15克 大蒜3克 濃蝦各適量5克 製劑：
1.將蝦洗淨，放入熱油鍋中煎炸，除去油;
2.將大蒜切碎;
3.炒鍋燒熱，加入芝麻、椰絲、麵包屑、蒜末翻炒香，加入辣椒油、精製鹽和蝦，炒熟。