高鈣的蔬菜和蘑菇，含鈣高的蔬菜有哪些

唯一含鈣量高的蔬菜是莧菜。

鈣含量高的蔬菜很多，如菠菜、捲心菜、羽衣甘藍、山茶花、蘿蔔、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、莧菜、香菜、黃花菜、油菜等。這些蔬菜可以為人體提供大量的鈣質，補充人體對鈣的生理需求，改善人體的體質，增強人體的免疫力，促進兒童青少年的骨骼生長發育，預防老年人骨質疏鬆症。 而且，這些蔬菜還可以為身體補充豐富的維生素和其他礦物質，對人體健康非常有益。

例如，100克雪蕨含有230毫克鈣; 捲心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克也含有約150毫克的鈣，芥菜每100克含有約294毫克的鈣，以及多種其他微量元素，營養豐富。 吃 250 克這些綠葉蔬菜每天可以提供 400 毫克的鈣。

這4種“高鈣”蔬菜你錯過了多少？ 現在彌補為時已晚。

蔬菜中也有許多高鈣品種，如金針菇、蘿蔔、香菇和木耳。 雪菇每100克含鈣230毫克，白菜、油菜、茴香、芹菜等的鈣含量也約為每100克150毫克。

高鈣食物和蔬菜是：蔬菜的鈣含量非常高，而且吸收率越高，如山茶、捲心菜、捲心菜、蘿蔔、甜菜、菠菜、花椰菜、油菜等，此外蝦皮、芝麻、核桃、豆製品、海帶、木耳的鈣含量也很高。

綠葉蔬菜大多富含鈣質，如菠菜、韭菜、生菜、西蘭花等，鈣含量不低。 更重要的是，這些蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素 C 都有助於提高鈣的利用率。

100克雪利酒蘑菇含有230毫克鈣; 大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等的鈣含量也約為每100克150毫克。

您好，含鈣量高的蔬菜如下：

1.芹菜。 芹菜鈣含量高，還含有大量的維生素，還具有開胃消化作用和提神作用。

2.芥末。 芥菜營養非常豐富，含有大量的維生素A、維生素C和鈣，可以消除疲勞，排毒消腫，改善骨骼。

3.紫菜。 海苔中的含量比較豐富，每100克海苔相當於200克鈣。

4.油菜籽。 油菜中含有大量的鎂，可以促進鈣的吸收，有利於骨骼的發育。

5.大白菜。 大白菜是日常生活中比較常見的蔬菜，營養價值豐富，每100克大白菜含有117毫克的鈣。

適量食用可有效幫助身體補充鈣礦物質，6菠菜，100克菠菜含有66克鈣，所以適當吃一些菠菜可以幫助人體補充鈣質，以上就是我整理出來的鈣含量最高的6種蔬菜，大家可以參考一下，希望能幫你補鈣。

鈣含量相對較高的蔬菜有：

1.紫花苜蓿，每100克紫花苜蓿含103毫克鈣。

2.小油菜，每100克含鈣量為150毫克。

3.雪菇，100克含有230毫克鈣。

4.莧菜，莧菜的鈣含量高達每100克180毫克。

5.各種豆類及其豆製品，如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐乾含鈣308毫克，100克豆腐絲含鈣204毫克。

蔬菜百科全書。 蔥、姜、蒜、竹芋。

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