哪些水果和蔬菜富含維生素C

第一層：新鮮棗、沙棘、獼猴桃、葡萄柚。

每 100 克維生素 C 的含量超過 100 毫克。

第二層：青椒、龍眼、西紅柿、士多啤梨、羽衣甘藍、黃瓜、柑橘、花椰菜。

維生素C的含量超過每100克50毫克。

第三層：捲心菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、苔蘚、豌豆、豇豆、蘿蔔。

每 100 克維生素 C 的含量超過 30-50 毫克。

富含維生素C的水果和蔬菜。 維生素C可以防止雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持面板美白。 相反，缺乏維生素C容易出現粗糙和乾燥，並引起皮炎和脫皮等敏感症狀。

特別是在夏天，多吃富含維生素C的水果和蔬菜，可以幫助恢復彈性，防止過敏反應。 檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等水果富含維生素C。 大多數蔬菜都富含維生素C，如綠葉蔬菜、捲心菜和青椒。

VC蔬菜多的時候，西蘭花，又稱青花椰菜，是蔬菜界的VC之王，VC含量大約是西紅柿的6倍以上，吃的時候盡量不要油炸，冷沙拉或涮涮鍋都不能破壞它的VC含量。

至於水果，我想大家應該都知道，VC內容最多的其實不是橙子、蘋果之類的，而是獼猴桃！

據相關資料顯示，獼猴桃、鮮棗、士多啤梨、枇杷、橙子、橙子、柿子等都含有豐富的維生素C。

按100克水果的維生素C含量計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，士多啤梨含80毫克，橙子含49毫克，枇杷含36毫克，橙子含30毫克，柿子含30毫克。 然而，葡萄、無花果和蘋果各含 5 毫克，香蕉和桃子各含 10 毫克，梨僅含 4 毫克。

等級：食物，份量（克），數量：維生素C量（毫克）：櫻桃50,12粒，500粒

番石榴 80 1 件 216

紅辣椒 80 1 3 136

黃辣椒 80 1 3 120

柿子 150 1 105

西蘭花 6 1 4 植物 96

士多啤梨 100 6片 80

橘子 130 1 78

羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 植物 72

獼猴桃 100 1 68

水果是獼猴桃，蔬菜是青椒。

事實上，所有的蔬菜和水果都富含維生素C

就像水果中的維生素C

檸檬和獼猴桃更豐富。

但總的來說，人們喜歡喝檸檬汁和水混合。

這不會太酸，可以補充維生素C

獼猴桃也不錯。

最綠色的新鮮蔬菜是蔬菜含量更高的蔬菜。

還有一些水果的維生素C含量更高。

例如：蘋果、橙子、西紅柿等。

獼猴桃、榴蓮、西瓜、檸檬。 西紅柿、白蘿蔔、黃瓜、紅薯、土豆、捲心菜。

維生素C廣泛存在於新鮮蔬菜和水果中，西紅柿、花椰菜、甜椒、深色葉菜、苦瓜、柑橘、葡萄柚、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗等都含有豐富的維生素C。

水果和蔬菜含有大量的維生素C。 固體維生素C、鈣維生素C和維生素C鈉都是穩定的化合物，可以在乾燥的空氣和室溫下無限期地儲存。 然而，當維生素C溶解在水中時，它很容易被氧化。

切開時變黃變褐的水果，過熟後變黑的蔬菜都是維生素C氧化的結果。 因此，吃生的蔬菜和水果可以獲得最多的維生素C。

最常見的含有較多維生素C的蔬菜是，如白菜、油菜、油菜苔、海苔、莧菜、芹菜等，這些食物在我們的生活中很常見，所以你不妨吃得更合適一些。

水果中的維生素C含量也非常豐富，如熟悉的新鮮棗、紅果、柚子、橙子、橙子、檸檬、士多啤梨、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。 然而，最值得注意的問題是，一些野果的維生素C含量比普通水果高出許多倍，其中最常見的是仙人掌、石榴、金櫻桃籽等。

橙子每 100 克含有 53 毫克維生素 C; 2.檸檬：每 100 克檸檬含 53 毫克維生素 C; 3.

士多啤梨：每 100 克士多啤梨含 59 毫克維生素 C; 4.紅辣椒：

紅辣椒每 100 克含有 144 毫克維生素 C; 5.西蘭花：每 100 克西蘭花含 93 毫克維生素 C; 6.

青菜（捲心菜）：每100克青菜含45毫克維生素C; 7.菠菜：

菠菜每 100 克含有 28 毫克維生素 C; 8.芒果： 每 100 克芒果含 36 毫克維生素 C; 9.

火龍果：每 100 克火龍果含有 9 毫克維生素 C。 總的來說，許多水果和蔬菜都含有豐富的維生素C，可以適量食用以滿足身體的需要。