為什麼胡蘿蔔和人參不能一起吃？

民間傳說：胡蘿蔔和人參不能一起吃嗎？

名中藥：蘿蔔和人參可以一起吃。

對於冬季滋補品，大多數人會選擇藥膏。 在服用石膏時，還有很多飲食禁忌，包括石膏不能和蘿蔔一起吃。

這是因為膏藥中含有人參，中醫認為服用人參應避免吃蘿蔔，基於人參補氣和蘿蔔散氣的事實，兩者一起吃會溶解人參的滋補作用。 不過，上海著名中醫、上海市中醫院主任醫師沈丕安教授卻提出了與其他人不同的觀點：人參蘿蔔可以一起吃。

這有什麼意義？

吃人參不吃蘿蔔的由來是什麼。

談到人參和蘿蔔之所以是禁忌，沈教授告訴記者，這源於民間流傳的乙個小故事。

清朝時期，宮裡有個太子生病了，御醫治法不好，宮人就去江南請了一位名醫給太子診斷。 名醫發現太子的病不能用人參治療，但太后不信，給太子治病點名。 這位名醫在他的秘方中用“太子參”代替了人參，因為太子人參不含人參的補氣成分“人參皂苷”，不會對太子的病情產生不良影響，也不會違抗太后的命令。

同時，由於太子的痰，名醫在化痰的秘方中加入了蘿蔔粉。 太子服用後，病情大為好轉。 後來，這個秘方被介紹給人們，人們誤以為當時的名醫不用人參，而是用太子參，因為人與蘿蔔有關，不能同時食用。

服用人參，避免吃蘿蔔“傳播。

沈教授還親自查閱了大量中醫文獻，甚至在《本草綱目》、《本草綱目》等經典中醫著作中，也沒有人參與蘿蔔的記載。

沈教授說，人參吃完後可能會產生脹氣，這時候就可以用蘿蔔來透氣了，它實用的白豆蔻，火香正氣分散，人參與火香正氣分散，白豆蔻是禁忌，用這些通氣的東西就是解決人參的副作用，並沒有抵消它的功效， 所以吃蘿蔔不會抵消人參的作用。

而且，最近的研究結果表明，人參補充了人體的活力，這是人體生理活動的基本功能; 蘿蔔氣是一種由胃腸道消化不良引起的腸胃脹氣。 現代營養研究證實，蘿蔔含有豐富的澱粉酶，具有幫助消化和消除腸胃脹氣的功能。

在日常生活中經常發現，有些人服用人參後會出現胸腹脹、不適等症狀，其中大部分與消化不良有關。 如果這個時候吃一些煮熟的蘿蔔，不僅可以緩解它帶來的人參，增強消化功能，還可以促進人參滋補成分的吸收。 因此，無需擔心同時吃人參和蘿蔔。

這是蘿蔔，不是胡蘿蔔。 都說蘿蔔散氣，人參補氣，具體說不懂，反正不就是左手拿著人參，右手吃蘿蔔，而是服用人參補品時不要吃人參。

老闆，胡蘿蔔和人參可以一起吃，不能和人參一起吃的是白蘿蔔。

乙個補氣，乙個散氣，一起吃人參是無效的。

人參不應該和胡蘿蔔一起吃。

蘿蔔不應該和人參一起吃 蘿蔔是冷食，而人參是熱菜，兩者一起吃會抵消人參的作用。 蘿蔔不宜與中藥同吃，服用中藥期間不宜吃蘿蔔。

放心吧，沒錯，人參是補元氣，蘿蔔是降渾濁，至少不會有***，蘿蔔還可以消除因腹部腫脹引起的人參。

人參的作用是補氣和固化

胡蘿蔔的作用是減少氣體和緩解咳嗽。

人參的補氣作用會因胡蘿蔔而降低。

胡蘿蔔和人參不能一起吃，這有什麼科學依據呢？

吃人參可以吃胡蘿蔔嗎 吃人參不要吃胡蘿蔔。 根據中醫理論，人參是補氣劑，所以需要服用人參的往往是氣虛患者。 另一方面，胡蘿蔔具有動氣、降氣、破氣的作用，如果胡蘿蔔和人參同時食用，可能會削弱人參的補氣作用。

因此，人們普遍認為，胡蘿蔔不應與人參或含有人參的藥物同時食用。 動物實驗證明，胡蘿蔔可以削弱人參的抗疲勞、抗缺氧、增強學習和記憶作用。 因此，我們一般不提倡同時吃人參和胡蘿蔔。

不管是生的還是熟的，胡蘿蔔都有氣的作用，要注意避免與滋補品合用，這樣會抵消人參等藥物的滋補作用。 慧嫻.

蘿蔔和人參可以一起吃。 對於冬季滋補品，大多數人會選擇藥膏。 在服用藥膏的同時，還有很多飲食禁忌，包括其中之一：

膏藥不應與蘿蔔一起食用。 中醫所謂藥食同源的核心思想只有乙個，能放開吃的是吃的，不能吃的就是藥，至於什麼病能治，不算藥範疇。 總之，充分利用它。

紅心蘿蔔的含糖量在附近，其公升糖指數不高，屬於低公升糖指數食物，糖尿病患者可以適量食用，但比較推薦的吃法是：生吃！ 蘿蔔以冷沙拉為主，是人們喜歡吃的蔬菜之一。

蘿蔔的品種很多，尤其是紅心蘿蔔色澤鮮豔，口感清爽、淡甜、口感濕潤。

每100克胡蘿蔔的含糖量為克，佔8%，但胡蘿蔔中也含有降糖物質，是糖尿病患者的好食物，其中含有的一些成分，如槲皮素和山奈酚，可以增加冠狀動脈血流量，降低血脂，但藥理學差異很大。

在植物分類上，人參和蘿蔔是不同的，至少不在同一科。 大部分成分相同，並不意味著所有的成分都是一樣的，正是因為這些微不足道的元素，蘿蔔才成為一種蔬菜，人參才被用於醫學。 人之所以不同，是因為人參皂甙主要集中在人參根的外層，根中的含量遠高於主根，是主根的幾倍，這與人參根內比外層強的傳統觀念背道而馳， 並且主根比根鬚更強壯。

最明顯的是，人參最重要的藥用成分人參皂甙是蘿蔔所不具備的。 用作中藥，兩者不僅成分完全不同，而且功效也完全不同。 人參注重補氣，蘿蔔注重氣。

吃人參時不要吃胡蘿蔔。 根據中醫理論，人參是用來補氣的，所以需要服用人參的往往是氣虛患者。 另一方面，胡蘿蔔是用來促氣、降氣、破氣的，如果胡蘿蔔和人參同時食用，可能會削弱人參的補氣作用。

因此，人們普遍認為，胡蘿蔔不應與人參或含有人參的藥物同時食用。

是的，所以胡蘿蔔不應該和人參一起吃，因為根據醫療記錄，胡蘿蔔會破壞人參的營養成分，不會達到效果。

是的。 因為這兩樣東西中有些物質是相互制約的，所以人參的功效會大大降低。