紅豆怎麼做成紅豆沙，紅豆怎麼做成紅豆沙

製作食材。 1杯紅豆，200克糖，1 4杯水，30毫公升色拉油。

生產過程。 1.先在鍋中放4杯水，與紅豆一起用中火煮沸，煮沸後加入1 2杯水繼續煮沸，待第二次煮沸，撈出，放在竹簍上瀝乾。

2.將紅豆倒回鍋中，用乾淨的紗布蓋住紅豆，用小火將紅豆一起煮沸，在此期間必須加水才能繼續煮紅豆，直到變軟。

3.軟化後，將其放在篩子上，一面用木勺壓碎，另一面過濾。

4.將過濾好的紅豆放入布袋中，再加一點水，擰乾。

5.將1 4杯水放入鍋中，將糖和色拉油一起煮沸，待糖完全溶解，加入1 3量（4），用小火慢慢煮。

6.一段時間後，再加入 4 到 1 的 3 並切換到小火。

7.將剩餘的 1 3 量放入鍋中，用木勺不斷攪拌煮熟。

8.將煮熟的豆沙分成雞蛋大小的小球，放入容器中冷卻。

糖的量可以根據每個人的喜好增加或減少。

紅豆沙煮法分享。

hello！我到處刷存在，紅豆沙是百搭的。 饅頭、月餅、蛋黃脆片、麵包等都會用紅豆沙，還不如自己動手，自己做精緻的紅豆沙，既健康又美味。

材料：紅豆400克，玉公尺油30克，冰糖100克。

1.第一步是將紅豆放入水中浸泡12小時。

2.將水和紅豆放入鍋中。

3.插上電源，煮沸半小時。

4、然後放入攪拌機打模段，加水，攪拌均勻。

5.攪拌均勻，倒入碗中。

6.將混合好的豆沙、玉公尺油和冰糖放入鍋中，攪拌均勻。 程式碼輪。

7.開啟小火，慢慢加熱，攪拌10分鐘。

8.攪拌均勻後，即可食用並完成。

製作紅豆沙的步驟如下：

1.將紅豆洗淨，用水浸泡兩個小時。

2.將紅豆放入鍋中，加入適量的水用大火煮沸，然後轉小火將紅豆煮沸。

3.煮紅豆，讓它們冷卻。

4.將幹紅豆倒入攪拌機中，攪拌成糊狀。

5.炒鍋洗淨，倒入色拉油，油燒焦時倒入豆沙糊至熱時4至5。

6.開啟中火，加熱豆沙醬，倒入糖。

7.用刮刀攪拌，攪拌水蒸氣，讓它冷卻。

材料：紅豆400克，玉公尺油30克，冰糖100克。

1.第一步是將紅豆放入水中浸泡12小時。

2.將水和紅豆放入鍋中。

3.插上電源，煮沸半小時。

4.然後放入攪拌機中，加水，攪拌均勻。

5.攪拌均勻，倒入碗中。

6.將混合好的豆沙、玉公尺油和冰糖放入鍋中，攪拌均勻。

7.開啟小火，慢慢加熱，攪拌10分鐘。

8.攪拌均勻後，即可食用並完成。

1.準備配料：紅豆200克，紅糖100克，泡打油50克。

2.提前將紅豆浸泡一夜（炎熱的天氣可以放在冰箱裡）。

3.將浸泡好的紅豆放入鍋中煮沸，多放水，等水乾了，嚐一嚐紅豆是否腐爛，如果沒有腐爛，繼續加點水煮沸。

4.煮至水幾乎幹，紅豆腐爛。

5、將煮熟的紅豆放入粗孔篩中，用勺子將紅豆沙壓碎，紅豆皮就會被篩子分開。

6.在不粘煎鍋中加熱泡打油，將一半的紅糖和紅豆泥倒入鍋中，用中小火翻炒均勻。

7.紅糖炒好，紅豆泥充分融合後，將泡打油充分融合，翻炒至有一定稠度，加入剩餘的紅糖繼續翻炒。

8.不斷攪拌炒，直到水分揮發，有一定的幹硬稠度，紅豆沙完成，冷卻後即可食用或使用。

自製豆沙餡再也不用出去買了。

先將紅豆在水中煮沸開花，然後放入細紗布中洗淨紅豆沙，再將水煮沸，將紅豆沙晾乾。

把紅豆煮開花，鍋裡的水也少了，這時候就可以在鍋裡翻炒，直到水基本沒了，加一點黃，待沙子出來

最簡單的辦法就是使用高壓鍋，幾分鐘後，紅豆就會腐爛，然後被壓碎。

紅豆做成紅豆沙，原來記住比例就是這麼簡單，就能學會。