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您可以根據個人喜好放一點。 它們之間沒有不良反應。
材料:豬肉末(或牛肉末)半斤,胡蘿蔔2根(加入蓮藕也很好吃),土豆2個,蔥少許,雞蛋4個。 輔料:淡醬油、黑胡椒、料酒、玉公尺澱粉、食鹽、雞精、砂糖。
做法:1.將肉末醃製。 在肉末中加入料酒、淡醬油、黑胡椒、玉公尺澱粉和鹽。 將蔥切碎,加入肉末攪拌,用力攪拌;
2.將胡蘿蔔去皮,然後和土豆一起放入微波爐飯盒中(土豆可以去皮),加入開水蓋住土豆和胡蘿蔔,用微波爐用大火加熱10-12分鐘。 取出,胡蘿蔔切丁,拌入肉末,攪拌至濃;
3.土豆去皮,放入塑膠袋中,用擀麵杖或啤酒瓶擀成泥。 然後加入碎肉中攪拌,攪拌至濃郁;
4、在碎肉中加入少量砂糖和雞精,攪拌均勻,然後用手或勺子按壓碎肉,使瓷器變硬,中間微凹,邊緣微凸;
5.打入4個雞蛋,放入蒸盤中,蓋上蓋子蓋碗,大火蒸20-30分鐘;
6.從鍋中取出,淋上香油。
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食材:肉末、蛋末;
輔料:皮蛋、鹹蛋黃、食鹽、淡醬油、白砂糖、胡椒粉、食用油、雞精;
步驟: 1.將所有調味料加入碎肉中,混合成美味的餃子餡,皮蛋去皮,放在一邊;
2.打兩個雞蛋,加入等量的水攪拌均勻;
3、將碎肉鋪在碗底,不要太厚,用筷子戳幾個洞;
4、將皮蛋切成四瓣,朝乙個方向排列,中間放上鹹蛋黃,倒入雞蛋混合物;
5.用保鮮膜包好,用牙籤戳幾個洞,鍋燒開,蒸15到20分鐘,燉5分鐘。
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紅埋蘿蔔(胡蘿蔔)煎蛋捲準備
傳播煎蛋方法。
食材: 麵粉蛋
輔料:青蔥頭胡蘿蔔
調味料:鹽。
1.在下面準備麵糊。
取乙個小盆,放300克麵粉,打三個雞蛋,麵粉的量可根據人數隨意加入,然後加入適量的水攪拌成麵糊。 麵糊可以拉成絲,不要太稠也不要太薄,然後加入4克鹽,攪拌均勻,靜置5分鐘。
2.準備下面的賦形劑。
準備一小把青蔥,切成切碎的大蔥,放入鍋中備用。 準備一段胡蘿蔔,切成細條,然後切碎,與青蔥一起放在一邊。
3.讓我們開始煎煎餅。
將油倒入煎鍋中,待其熱後,將鍋徹底滑動,倒出熱油,然後倒入冷油,用勺子舀入兩勺麵糊。 開啟小火,慢慢加熱,搖晃平底鍋使麵糊均勻鋪開,並在蛋糕邊緣淋上少許油,使其不粘膩。
然後加入胡蘿蔔和切碎的蔥,搖晃平底鍋,使麵糰不會粘在平底鍋上。 一面變成褐色後,翻過來炒另一面,等到兩面都變成褐色,取出煎餅放在盤子裡。 按照上面的方法,依次將剩餘的麵糊煎出來,然後將煎蛋煎餅疊在一起。
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成分。 胡蘿蔔
200克輔料。
雞蛋碰到凳子上。 量。 鹽。
量。 白胡椒粉。
量。 火腿。
量。 苦菊花。
量。 番茄醬。
量。 步驟。
1.將胡蘿蔔洗淨,切成小塊。
2.在食品加工機中攪拌。
3.倒出胡蘿蔔泥,打入雞蛋。
4.加少許水。
5.加入麵粉。
6.加鹽。
7.加入白胡椒粉,攪拌均勻,直到沒有顆粒。
8.攪拌至無顆粒。
9.加熱平底鍋,塗上油脂,用勺子舀起麵糊,倒入平底鍋中。
10.轉動鍋,使其均勻地懸掛在鍋底。
11.在凝固之前,撒上少許切碎的細香蔥。
12.待周圍微微翹起,略呈金黃色,再翻身。
13.將香腸片放在蛋糕上,然後放入苦味劑。
14.擠入沙拉醬。
15.把它卷起來,就是這樣。
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食材:豬肉一兩份。
白蘿蔔幾塊。
2個雞蛋。
蔥和豆豉。 澱粉 1勺。
用白蘿蔔肉餅蒸雞蛋的準備。
準備白蘿蔔和豬肉。
豬肉剁成泥,你不必那麼爛。
將白蘿蔔切碎。
混合在一起,加入雞蛋。
將澱粉與水混合,倒入並攪拌均勻。
加入鹽和油,攪拌均勻,充分混合。 加入幾粒豆豉,為了保證原汁原味,不需要新增太多調理。
蒸 10 分鐘,從鍋中取出,撒上切碎的蔥。
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成分:成分。
250克豬肉
胡蘿蔔 50 克
6個幹香菇,鹽。
玉公尺澱粉調味。 醬油調味。
適當的步驟。 1.準備好食材,將豬肉切成方塊,胡蘿蔔去皮切成方塊,將蘑菇浸泡至變軟,去掉莖,切成兩半;
2.將蘑菇和豬肉混合到榨汁機的餵食器中;
3.按下開始按鈕,碎肉和香菇會自動出來;
4.最後,放入胡蘿蔔丁,也磨成胡蘿蔔; 胡蘿蔔丁放在最後,因為磨肉後機器裡會殘留碎肉,機器會更油膩。
5.在碎肉中加入適量的鹽、玉公尺澱粉和醬油,攪拌均勻;
6.分批加入浸泡香菇的水(或水),用筷子同方向攪拌,直至口香糖上公升;
7.將攪拌好的肉餡放入深盤中,用筷子抹平,煮沸一鍋水,水沸騰後,將肉餡放入鍋中,大火蒸8-10分鐘(根據肉餅的厚度確定時間),關火不要急出鍋, 蒸 5 分鐘,然後從鍋中取出;
8.蒸肉餅質地很嫩,營養豐富,味道鮮美。
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1、胡蘿蔔切絲,芹菜切碎,荊棘浸泡切絲,蔥薑切碎。 豬肉餡中加入香油攪拌均勻,然後加入五香粉和適量水劇烈攪拌,將餡料攪拌均勻,加鹽調味。
2.將酵母麵糰切成小塊。
3.擀開後,將調整好的餡料放在中間。
4.包成麵包。
5. 只需向下按壓嘴巴即可。
6、成型後的坯料打樣一刻鐘。
8.燃燒至兩面金黃色。
9.在額外的肉餡中加入適量的蔥,攪拌均勻。
10.將麵糰擀成約厘公尺厚的大餅。
11.在大餅上均勻鋪上一層肉餡,從一側捲起12,形成乙個圓圈,注意兩端捏緊。
13. 用擀麵杖輕輕擀開,讓它發酵約 20 分鐘。
14.鍋開啟籠子抽屜,熱量傳遞後,定時器啟動,20分鐘內即可停火。 5分鐘後,取出切開,看裡面的層層疊疊,再加入蔥肉的香氣,會讓你吃飽。
餡餅和蒸蛋糕已經準備好了,所以隨意喜歡任何東西。
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材料:豬肉末1-2兩。
3個幹香菇。
栗子(白蘿蔔)4-5個(1-2厘公尺環)2個雞蛋。
切碎的大蔥。
鹽 2-3克
1湯匙醬油。
一小撮玉公尺澱粉。
料酒1湯匙。
1茶匙糖。
2勺水。 蠔油 1 茶匙。
在肉餅上準備蒸雞蛋。
將荸薺或蘿蔔、香菇、豬肉切碎,放在合適的盤子裡(不要太淺),在肉上加上醬汁,小勺子的量是自己看味道,用勺子攪拌均勻或洗手。
用勺子將碎肉調平(不要按得太緊)。
將蒸鍋煮沸並蒸 10 分鐘。
蒸肉時,將兩個雞蛋加入半碗水和 1 茶匙鹽中,攪拌均勻。
將肉蒸10分鐘後,關火,將雞蛋混合物慢慢倒入蒸好的肉中,繼續蒸3分鐘。
開啟蓋子撒上切碎的蔥,關火燉3-5分鐘,就可以上桌了,原料越好,肉蒸得越香。 什麼樣的土豬肉,幹野生香菇等等。
2.肉裡不用放油,因為豬肉裡有很多油。
3.對老人和牙齒不好的孩子都很好。
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食材:胡蘿蔔。
賦形劑200g,雞蛋,鹽適量。
將白胡椒粉調味。
火腿調味。 苦菊花適量。
番茄醬調味。
適當的步驟。 1.將胡蘿蔔洗淨,切成小塊。
2.在食品加工機中攪拌。
3.倒出胡蘿蔔泥,打入雞蛋。
4.加少許水。
5.加入麵粉。
6.加鹽。
7.加入白胡椒粉,攪拌均勻,直到沒有顆粒。
8.攪拌至無顆粒。
9.加熱平底鍋,塗上油脂,用勺子舀起麵糊,倒入平底鍋中。
10.轉動鍋,使其均勻地掛在鍋底。
11.在凝固之前,撒上少許切碎的細香蔥。
12.待周圍微微翹起,略呈金黃色,再翻身。
13.將香腸片放在蛋糕上,然後放入苦味劑。
14.擠入沙拉醬。
15.把它卷起來,就是這樣。
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你好; 步驟。
1.將胡蘿蔔洗淨,切成小塊。
2.在食品加工機中攪拌。
3.倒出胡蘿蔔泥,打入雞蛋。
4.加少許水。
5.加入麵粉。
6.加鹽。
7.加入白胡椒粉,攪拌均勻,直到沒有顆粒。
8.攪拌至無顆粒。
9.加熱平底鍋,塗上油脂,用勺子舀起麵糊,倒入平底鍋中。
10.轉動鍋,使其均勻地掛在鍋底。
11.在凝固之前,撒上少許切碎的細香蔥。
12.待周圍微微翹起,略呈金黃色,再翻身。
13.將香腸片放在蛋糕上,然後放入苦味劑。
14.擠入沙拉醬。
15.把它卷起來,就是這樣。
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胡蘿蔔煎蛋捲 適合 11 個月以上的嬰兒食用。