寫一篇關於捆紮香蹄的作文，關於在家鄉捆紮蹄子的作文500字

香蹄束，江蘇省信義市的傳統特產。 一捆香噴噴的蹄肉製品。 它是以去除中間主骨為基礎，保留新鮮豬蹄的蹄皮和指骨為主要原料，其中用醃製的豬精肉和熟皮絲的混合物包裹，經煮沸和殺菌而得成品。

本發明外觀美觀，保留了豬蹄的形狀，口感好，香氣濃郁，保質期長，是一種開封即食的肉製品。 它的特點是新鮮的豬蹄去除了主要骨頭，保留了蹄皮和指骨，並填充了用香料和切碎的皮醃製的豬精製成的餡料。

一束香噴噴的蹄子保留了原來豬蹄的形狀，用細肉和皮絲包裹，用鹽、糖、味精、香料等在雞湯中烹製。 外觀完整，採用獨特的工藝、先進的嫩化工藝和科學的配方，精心開發，切片完整，皮香肉嫩，鹹度適中，風味獨特，富含膠原蛋白，是該地區最具代表性的特產。

朱元璋強迫他把香蹄綁起來。

相傳朱元璋小時候在信義舅舅家放牛，與鄰居王屠夫交情殷密。 每次朱元璋放牛回來，王屠夫總要給他送點好吃的，其中朱元璋最愛吃的就是煮熟的豬蹄。

有一天，乙個白髮蒼蒼的老頭倒著騎著一頭驢來到肉攤，抓起煮熟的豬蹄吃了起來，一口氣吃了一鍋，吃完就騎著驢走了。 國王的屠夫追上他，向他要銀子，白髮老人不緊不慢地說：“你要銀子，話裡有一句話，'骨頭從蹄子裡，你就永遠富有了。

說完，他就消失得無影無蹤。 屠夫雖然覺得老爺子來歷不明，但話說得有道理。 經過一番考慮，他開始剝蹄子，去掉骨頭和肌肉，用瘦肉填滿，與香料混合，然後用布捆起來，放入雞湯中煮。

煮熟後，它的形狀仍然像豬蹄一樣，香氣撲鼻，味道鮮美，在市場上被搶購一空，生意興隆，真是大發橫財。 朱元璋吃得不厭其煩。

後來，朱元璋當上了皇帝，特意請了王屠夫進宮給他做了一捆豬蹄，王屠夫生不死。 朱元璋又惱又怒，下令禁止他用與“朱”一樣的聲音綁豬蹄。 屠夫心想，大家都愛吃豬蹄，市場好，這生意怎麼能不做呢？

一捆豬蹄太香了，於是把“豬”字改成了“香”字，“捆豬蹄”變成了“捆香蹄”。

我的答案與數億年來的巴克斯相同。

家鄉的特產很多，有高溝大曲、金石園酒、芝捆蹄、雞糕，還有許多工業特產。 不。

傍晚時分，爺爺回家關門的聲音把我從書海中驚醒，一股誘人的香氣鑽進了我的鼻孔。 想想看，這種味道肯定是紅燒豬蹄散發出來的。

說到紅燒豬蹄，就好東西了，皮嫩香，肥而不膩，肌腱很有嚼勁，牙齒也不塞，絕對是紅燒肉中最好的產品。 腦子裡列舉了這麼多紅燒豬蹄的好處，肚子一下子空了，吃豬蹄的慾望在我心中公升起。

我壓抑著心中的慾望，回到臥室，拿起書，繼續看。

終於到了吃飯的時間，我跑出臥室，看到奶奶坐在椅子上嚼豬蹄。 前幾天鄰居結婚時，我奶奶的腿被啤酒瓶弄傷了，她不能一直走路。 見奶奶吃得津津有味，我猶豫了一下，拿起一小塊蹄尖，啃了一口。

奶奶驚訝地問我：“你平時不是喜歡吃大塊豬蹄嗎？ 為什麼你今天只吃小的？

我愣了一下，然後皺了皺眉，裝作不情願：“肉太油膩了，我不想吃。 ”

我還在啃那根小骨頭。 看著奶奶的美味佳餚，我突然覺得手裡的骨頭好香可口。