除了雞翅串，你還能在燒烤架上烤什麼？

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在中國，很多人對燒烤的看法是路邊烤串，這確實很符合亞洲人的吃法，亞洲人喜歡吃小塊。 但是在歐美，他們的燒烤比較大膽，而且都是大塊的肉！

所以除了日常的烤串，你其實可以嘗試其他大塊的肉，比如烤羊排、烤整隻雞，甚至烤披薩！ 其實烤大塊肉是一種非常非常簡單的燒烤，不需要太多的調味料，只需要準備鹽、蜂蜜、孜然，這三種型別都上線了！ 你可以私下和我交流！

可以測試的測試太多了，比如豆腐乾、韭菜、花椰菜、西蘭花、青豆、土豆、茄子、魚豆腐、魚、蝦餃...... 有很多很多。

食材：雞胸肉。

兩件。 青椒和紅辣椒。

海地海鮮醬油。

蠔油。 蜂蜜。

一湯匙。 黑胡椒。 蔥。 姜。

酒。 色拉油。

雞肉串的準備。

將雞胸肉切成小塊，放在一邊。

將青椒和紅辣椒切成小塊，放在一邊。

在雞肉中加入醬油、蠔油、一茶匙蜂蜜、大蒜、生薑、料酒和色拉油，攪拌均勻，醃製兩個小時以上。

將雞肉串在洗淨的竹串上，然後在相鄰的地方串起辣椒。

在預熱的烤箱中以 180 度的溫度將黑胡椒和孜然撒在烤盤（內襯錫紙）中的雞肉串上，烘烤 20 分鐘。

烤紅薯片、薯片、芋頭。

烤肉串可以烤肉、海鮮、蔬菜、豆製品、水果、雞蛋等。 肉類：羊肉、雞腿肉、雞翅、里脊肉、火腿香腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅扒手、雞塊、雞柳、雞排、蟹肉、豬肉、牙籤肉、培根肉等。

海鮮：魷魚、蝦、海帶、墨魚、大閘蟹、秋刀魚、牡蠣等。 蔬菜：

茄子、玉公尺、菠菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、紅薯、黃瓜、大蒜等。 <

烤串是肉類、海鮮、蔬菜、豆製品、水果、雞蛋等。

1、肉類：羊肉、雞腿肉、雞翅、里脊肉、火腿香腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等。

2、海鮮：魷魚、蝦、海帶、墨魚、大閘蟹、秋刀魚、牡蠣等。

3、蔬菜：茄子、玉公尺、菠菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、春薯、黃瓜、大蒜等。

4、竇州高產品：土豆粉和豆腐乾、豆腐乾、豆腐等。

5.水果：香蕉、菠蘿、蘋果等。

6.雞蛋：雞蛋、鵪鶉蛋等。

適合燒烤文案的食材：

1.肉類：羊肉（羊肉串）、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤香腸（火腿香腸）、培根、香腸。

2.魚海鮮：扇貝、魷魚、蝦、鮮貝類、魚、 3.蔬菜：青椒、甜椒、土豆、花椰菜、茄子、蘑菇、玉公尺、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麩質、生菜。

4.水果：香蕉、蘋果等

串：羊肉串、牛肉串、雞肉串、烤雞頭、雞心、雞爪、雞胗、雞翅、烤蝦、魚丸、蝦丸、火腿香腸、牛鞭、羊鞭、羊蛋、羊眼、羊臉、羊腎、豬皮、魚豆腐。

蔬菜：烤大蒜、韭菜、豆類、辣椒、茄子、香菇、金針菇、豆腐皮。

家禽：烤鴿子、鵪鶉、麻雀。

淡水：蛤蜊、蛤蜊、牡蠣、扇貝、蝦、鯽魚、鱈魚、各種魚類等。

麩質、金針菇、火腿香腸、土豆、韭菜、蘑菇、玉公尺、年糕、魚豆腐。

烤串：烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞串、烤雞頭、烤雞心、烤雞爪、烤雞胗、烤雞翅、烤蝦、烤魚丸、烤蝦丸、烤火腿香腸、烤豬皮等。

蔬菜：烤蒜、烤韭菜、烤豆、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金針菇、烤豆腐皮等。

生鮮食品：烤蛤蜊、烤蛤蜊、烤牡蠣、烤扇貝、烤皮蝦、烤鯽魚、烤鱈魚等。

燒烤：燒烤是指在木炭或電加熱中燒烤肉類和肉製品的過程。

一般來說，燒烤是將食物（主要是肉類、海鮮、蔬菜）放在火上煮至可食用; 在現代社會，由於各種用火方式的發明，燒烤方法逐漸多樣化，各種燒烤架、燒烤架、燒烤醬、錫箔等燒烤用品被開發出來。

我可以負責任地告訴你，只要是可以食用的，就可以做成燒烤食材，這也是很正常的。