如何用西瓜皮做一道美味的菜

西瓜皮與西紅柿和辣椒一起炒。

西瓜皮的製備方法如下：

1.冷西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常可以把剩下的**和內層的紅牡丹去掉，然後洗淨，切成片，加鹽三四個小時，除去水分，加入醋、香油等調味料和調味料，攪拌均勻。

2.西瓜皮汁，西瓜皮汁特別好。 當你經常這樣做時，你可以去除西瓜皮的外層，然後切掉剩餘的西瓜。 切成小塊後，用榨汁機擠出汁液，加入蜂蜜調味。

以後會提神醒目，特別好，還可以起到解暑的作用。

用西瓜皮製作各種菜餚。

如何製作塞滿西瓜皮的鍋貼。

吃完西瓜皮不要扔掉，這樣做會是另一道美味佳餚！

不要把吃過的西瓜皮扔掉，加白糖做成西瓜皮糖。

西瓜酸。 實踐：

1.從西瓜皮上取下綠色的外皮，留下白色的果肉，切成小塊。

2.將一鍋水燒開，將切好的西瓜丁放入鍋中煮兩分鐘，直到變軟並取出。

3.將煮熟的西瓜丁放入**中，加入少許鹽，倒入一勺白醋和十塊冰糖，再榨一些酸橙汁攪拌均勻。

4.冷卻後放入冰箱冷藏半天即可食用。

冰鎮酸甜西瓜皮。

材料：西瓜皮400克，檸檬汁10毫公升，鹽，蘋果醋5毫公升，糖20克，香油。

練習：1洗淨剩餘的西瓜皮。

2.然後去皮切成條狀。 加入少許鹽，醃製一會兒。

3.醃製至面板高於水面，倒入水。

4.加入檸檬汁。

5.加入蘋果醋。

6.加入糖。

7.抓緊並冷藏 30-50 分鐘。 吃飯時倒一點芝麻油就行了。

在炎熱的夏天，冰鎮的西瓜皮是必不可少的。

將瓜皮切成細長塊，混合並用少許鹽醃製兩到三個小時，瀝乾鹽水，加入醬油、醋、香油等。

這是一種清爽可口的沙拉。

材料：西瓜皮500克，香菜6根，紅辣椒少顆，大蒜2個，冰水一盆，一次性手套。

調味料：鹽、砂糖、白醋、香油、味精。

做法：1.將西瓜皮上的綠皮和紅肉去，切成薄片。

2.用鹽醃製5分鐘，直到湯汁出來; 用剪刀將幹紅辣椒斜切成圈; 將大蒜壓碎; 歐芹用冰水洗淨，切成小塊，莖與葉子分開。

3.輕輕地從醃製好的瓜皮上取一些水，然後用冰水洗淨，再浸泡2分鐘，然後瀝乾冰瓜皮或借助吸墨紙吸水。

4.將瀝乾的瓜皮和幹紅辣椒、香菜莖、蒜末放入大碗中，加入鹽、糖、白醋調味，靜置15分鐘即可品嚐。

5.最後加入香菜葉、味精，倒入香油攪拌均勻。

6. 服務。 配料：西瓜皮1個4個; 鹽4茶匙，蒜末1大匙，壽司醋2大匙，糖1茶匙，香油1大匙。

1.在西瓜皮上留一點紅色，剝去西瓜的綠色硬皮。

2.將去皮的西瓜切丁。

3.將切成丁的西瓜皮放入盤中，加入醋。

4.加入細砂糖、蒜末和鹽。

5.最後，倒入香油。

6.攪拌均勻即可食用。

烹飪小貼士：不要把所有的西瓜肉都切掉，留一點甜味。

西瓜皮 300g; 鹽適量，味精適量，雞精適量，花椒油適量，白芝麻適量。

第 1 步刮掉西瓜皮的綠色面板。

2.將西瓜皮切成條狀。

3.加鹽攪拌均勻醃製10分鐘，可殺掉瓜皮中的水分，使瓜皮變軟。

4.從果皮中擠出水。

5.新增味精。

6.加入雞肉湯。

7.攪拌均勻，加入胡椒油。

8.攪拌均勻，撒上一些白芝麻，然後享用。

三個西瓜皮，一把生花生，半個檸檬，一茶匙糖和一湯匙蜂蜜。

做法：1、選擇靠近西瓜皮中間較厚的部分，剝去外面的紅皮和綠衣，洗淨，切成方塊，加糖拌勻，靜置。

2.將花生放入溫油中煎，讓它們冷卻。

3.將醃製好的瓜皮倒出，放入裝有花生的容器中，榨出檸檬汁，攪拌均勻。

4.放在盤子上，淋上蜂蜜。

瓜皮酥脆嫩滑，花生酥脆，酸甜中充滿了果香。

普通冷西瓜皮：

將西瓜皮的白色部分切成小塊。 放入碗中，撒上一些鹽，醃製十分鐘。

醃製好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，然後就可以調味了。

放入適量：糖、鹽局雞粉、香油、胡椒粉、辣椒油（暫時買不到，我放了老幹馬代替）、切碎的香菜，攪拌均勻。 （喜歡的話也可以放一點老醋） 味道真的很好

西瓜皮炒青豆：

將西瓜皮和青皮剝去，只留下白色部分，切成5cm長條，用清水洗淨青豆。

煮半鍋水，將切好的西瓜皮煮沸，撈出瀝乾水分; 然後放入青豆，煮3分鐘以去除豆腥味，取出並瀝乾。

炒鍋燒熱，加油，大火加熱，加入西瓜皮翻炒1分鐘，再加入青豆一起炒，加入鹽和雞精，撒上紅白菜花椒絲，再用大火炒2分鐘。

小貼士：購買西瓜時，應選擇皮厚的西瓜，薄皮西瓜的內容物不能切開。

最好買新鮮的帶豆莢的毛豆，自己去皮青豆，或者買已經去皮的毛豆。

用西瓜皮炒黃豆代替青豆也是乙個不錯的組合。

用西瓜皮做飯有三種簡單的方法：紅燒西瓜、炒菜和沙拉。

烤西瓜皮配肉：

配料：幾塊西瓜，一些五花肉。 調味料：生薑2片，醬油加水（約1：2），鹽，味精，少許油。

做法： 1.先剝去瓜果肉，在瓜皮附近留一點肉，然後刮掉薄薄的一層綠色蠟皮。 將瓜皮洗淨切成火柴盒，然後均勻地加入少許細鹽醃製一會兒，然後沖洗乾淨後再放入鍋中。

2.將五花肉切成小方塊洗淨。

操作方法：1.鍋中油燒熱，加入薑片，當薑片開始收縮時，加入肉塊，炒幾下，然後依次加入醬油和水。 請注意，液位略低於固體（西瓜皮也會從水中流出）。

2.煮沸後，撇去浮粉，翻動西瓜皮翻動，轉小火，蓋上鍋蓋。 在中間，蓋子必須開啟和轉動幾次，以確保西瓜皮顏色均勻，避免黑白分明。

3.等待緊緻的瓜皮變軟，然後從鍋中調味。

這道菜不加糖，另一半是西瓜皮，和紅燒差不多。 煮熟的西瓜皮軟，口感甜美。 不加糖的目的是為了不破壞山泉水的甜味。

瓜皮值肉價，熙熙攘攘是這道菜的特色，瓜皮的味道遠勝於五花肉。 不要盯著軍官看，我一點也不誇張。 經驗告訴我，每次上菜時，皮的去除速度都比肉快得多。

扇貝炒西瓜皮：

食材：一小撮干貝，一盤瓜皮片。 材料：胡蘿蔔片幾片，水澱粉少許，蒜蓉薑末少許，鹽少許，味精，油少許。

做法： 1.扇貝洗淨後放入小碗中浸泡半天，然後取出壓碎; 保留浸泡扇貝的水。

2.將西瓜皮掛在皮上，將葫蘆去皮，用斜刀切成薄片。

做法： 1.將油煮沸6-7度，將蒜蓉和薑末翻炒香，將幹貝類炒幾遍。

2.加入胡蘿蔔和西瓜皮，炒至外皮開始變軟，然後倒入浸泡扇貝的水。

3.煮沸後調味，加水和澱粉稀釋鍋。

西瓜皮絲配冷沙拉：

這道菜類似於冷土豆絲和冷佛手瓜，味道可以根據您的喜好而變化。 有兩點需要注意：

1.最好先切斜切片，然後把刀換成絲綢。 這樣，有些不會太硬，有些會太水。

2.將瓜皮快速焯水，舀起後浸泡在冷水中。

對於上面提到的三道菜，最好用厚臉皮的西瓜。 因為較厚的瓜皮水分很多，所以很容易吸收味道，口感也不錯。 西瓜皮的廢棄物利用絕對不止於此，只要換個角度看，就會讓你大吃一驚。

夏天來了，西瓜在地上滾來滾去。 吃完西瓜皮不要扔掉，花點心思，浪費點時間，邀請親朋好友吃點西瓜皮。 讓您保持光滑，悅耳愉悅，涼爽夏日！

將西瓜皮切碎，放入深容器中，與鹽混合，在上面壓一塊石頭（如果沒有石頭，請用較小的容器代替加水），這樣醃製半天左右，想吃就拿出來，用手擠出醃製好的水，加醋， 芝麻油，少許糖，如果想好看，那就把西紅柿切進去，拌勻吃。這種西瓜皮比油炸的更清爽，夏天最好吃。

不要把吃過的西瓜皮扔掉，加白糖做成西瓜皮糖。

不要扔掉西瓜皮，它會上公升！