一歲半孩子的食譜應該如何定製

1.馬鈴薯礦。

材料：公尺飯200克，香菇100克，豬肉末100克，櫻桃番茄1個，芝士1片，海苔1片，鹽適量，醬油適量。

做法：蒸公尺飯。 將蘑菇洗淨，切成方塊。

炒鍋中的油熱後，加入碎肉，翻一會兒，加入香菇，加入醬油和鹽翻炒。 將蒸好的公尺飯放入碗中，倒置在盤子上。 將炒好的蔬菜圍成乙個圓圈。

用海藻切掉眼睛和嘴巴，用乳酪片做牙齒，然後將櫻桃西紅柿粘在公尺飯上。

2.雜項蔬菜球。

材料：土豆300克，玉公尺（新鮮）100克，胡蘿蔔50克，香菇30克，芹菜10克，鹽1 2茶匙，雞湯粉1 2茶匙，糖1 2茶匙，玉公尺澱粉50克。

做法：將芹菜切碎，將胡蘿蔔和浸泡過的蘑菇切成小方塊。 土豆去皮切成薄片，放入微波爐大火，取出用勺子壓成泥，加入玉公尺澱粉，用手揉成泥。

土豆泥中加入鹽和糖，加入1 2茶匙雞湯混合物，攪拌均勻，加入胡蘿蔔、蘑菇丁、芹菜，攪拌均勻，取1小塊麵糰，用手揉成圓形。 在外層蘸上玉公尺粒，依次製作所有小球，然後將它們放在盤子上。 蒸鍋加水，將小球放入蒸鍋中，用大火蒸約15分鐘。

3.胡蘿蔔山藥粥。

配料：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、粥30克、姜適量、鹽適量。

做法：將胡蘿蔔切成方塊。 將排骨澆水，去除血中的味道，將熱水煮入生薑中備用，將澆過水的排骨放入，加入鹽，煮沸後轉為燉煮約30分鐘。

加入山藥、胡蘿蔔，燉 15 分鐘。 取山藥和胡蘿蔔搗碎。 準備一小碗白公尺粥。

加入粥，必要時加入一些排骨湯，煮沸。 攪拌均勻。

4.三個新鮮豆腐泥。

材料：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，鹽少許，蔥適量，植物油適量。

做法：將豆腐洗淨，壓成豆腐泥。 將豬肉洗淨，搗成泥，放在一邊。

將黃瓜洗淨，切碎。 將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。 在炒鍋中加熱油，加入雞蛋混合物，翻炒至雞蛋壓碎，然後放在一邊。

在炒鍋中加熱油，與切碎的蔥一起翻炒至香味。 加入豬肉翻炒。 翻炒至豬肉變色，加入豆腐泥和黃瓜，繼續翻炒。

翻炒至熟，然後加入切碎的雞蛋，一起翻炒均勻，加鹽調味。