你見過的最奇怪的吃法是什麼？

雲南火烤。 常見的火烤水果有香蕉、桃子、水果西紅柿等水果。 炭火烤製後，果實中的水分會部分流失，果肉變軟，成品會更軟糯，甜度也會相應增加。

表哥小時候，有一段時間我除了餃子什麼都不吃，追天追地喂各種東西。 沒辦法，奶奶把所有方便的都當餃子餡給她包餃子，但她沒有準備餃子餡，剩菜直接包好了。 沒有食物，炒雞蛋包。

沒有雞蛋，公尺飯是和醬油混合的。 沒有公尺飯，所以我拿了乙個糖袋。 沒有糖，拿一袋葡萄乾。

沒有葡萄乾，拿乙個花生公尺袋。 只要沒有配料，就不能包起來。

你吃過南瓜、花生和公尺飯餡的餃子嗎？ 當我第一次聽說它時，我很好奇。 南瓜不是很甜嗎？

花生不會碎，餃子皮不會碎嗎？ 怎麼會有這樣的餡餃子，結果又甜又鹹，天下這麼大。

日本紙火鍋，島國人心血來潮，要用紙來上火鍋，又高又大！ 但這真的可能嗎？ 當然，紙火鍋的紙張是用特殊材料製成的，所以不用擔心漏水。

食材和湯都是用紙包起來的，所以你可以把它們放在紙鍋裡，在木炭爐上加熱後再吃！

印度咖哩火鍋，看著這鍋黃清的咖哩，不禁讓人想起一些不太好吃的東西，比如熱香。 沒錯，印度火鍋太重了，同樣的辣味來自不同的食材——咖哩。 火鍋湯以印度本土的咖哩和香料為基礎，煮沸後，可以在湯中烹製雞肉、蝦和蔬菜等各種食物，因此認為自己可以保持咖哩辣味的美食家可以享用它。

第一種是用辣椒卷皮蛋。 很多人對皮蛋印象不好，能接受用火煮熟的辣椒的人也不多，更別說吃不了辣的辣椒了。 但是將煮熟的辣椒與皮蛋混合，然後將它們壓碎，攪拌均勻，然後加入一些大蒜、淡醬油和芝麻油。

它看起來不太好，但味道很棒！ 我在湖南郴州吃過一次，至今還記得！

第二種是青芒果蘸辣椒。 很多人都喜歡吃成熟的芒果，芒果香甜甜，但青芒果不一樣，又酸又澀，實在不好吃。 然而，在雲南，當你吃青芒果配上當地的蘸水和辛辣食物時，味道就完全不同了。

雖然這種組合讓很多人覺得奇怪，但味道確實是莫名的好吃。 而青梅、酸石榴等也可以蘸辣椒吃。

第三種是蘸醬油的油炸麵糰。 對於絕大多數人來說，油炸麵條的最佳搭檔是豆漿，也可以搭配豆腐腦，味道鮮美。 但下次，你可以試試蘸醬油的油條，這會給你完全不同的味覺體驗。

雖然這種組合很多人很難理解，但味道真的很好。 這可以說是杭州人的最愛。

第四種，川椒冰淇淋。 冰淇淋是甜的，而胡椒是香的。 這兩種不相關的食材，搭配在一起，口感甜鹹，有冰淇淋的甜味，有四川胡椒的香氣，還有微微麻木的感覺，真的是完全不同的味覺體驗。

這是四川流行的一種吃法，非常受歡迎。

第五，芒果蘸醬油。 看到這個是不是有點顛覆感，哈哈哈！ 別懷疑，這組合的味道真的很好吃，這是閩南特色的吃法，太誇張了，好吃到懷疑生活，後悔沒有早點這樣吃。

此外，不僅芒果，菠蘿、西瓜、楊梅等都可以蘸醬油食用。

1：各種bug。

2：來自雲南-貴川的魚腥草。

3：烤豬的眼睛，我顫抖。

4：來自廣東的蛇粥。

5：草蟲 我在廣東菜市場看到一盆蛔蟲狀的東西，原來是食物。

6：毛茸茸的蛋是真的，尤其是那些已經變成蘆葦裂棚的。

7：烤牛奶扇！ 牛奶味太濃了。

8：袁慶蘭洲吃過一種酸漿面？ 還是叫漿水？ 好像是發酵的麵條湯做的，太難吃了，聞起來有腐臭的水味。

9：潮山豆腐糕。

10：甘南的刀石盒還是石刀盒，用牛肚包著，用肉和石頭烤，主要是因為牛糞沒洗，好像是用牛糞烤的，一拿進去，房間裡到處都是牛糞味，總覺得自己在吃牛糞。

11：廣東那只小老鼠叫什麼名字？

11：蠶蛹、竹蟲......

13：有一種我不記得他們叫什麼了，就是用牛肚子裡的汁液做火鍋的那個，做半成品的那個，還有我真的做不到的綠色的。

14：竹筍果凍....

我從小在山東張大，吃過很多魯氏菜，當時傳聞魯氏菜有兩道極有名的菜，蔥紅燒海參，九圈大腸，我吃過不少蔥烤海參，只有九圈大腸沒吃過， 我從來沒吃過，大概是因為在膠東灣地區，海鮮比較多，因為我個子小（我十幾歲的時候就離開了山東），可能問的師傅對這個問題不是很認真，一般來說，就是因為食材不好拿，工作時間費力， 所以這裡的廚師不太喜歡做飯，所以這道菜在這裡不受歡迎，想吃就得去濟南府。

這已經成為一道名菜，從小就在我心中留下了深刻的印象。

直到幾年前，我去濟南出差，在歷下區老城區，發現了一家叫“便宜方”的店，和京城的名字只是不知道是不是同源，還掛著百年老店的招牌，我感覺這個櫻桃仿點一定沒有錯， 我真的看到了九轉大腸的菜，六十八轉一，十分之一，這平均價格在二四十之間就貴了，當然我毫不猶豫地點了這道菜，在我的工作夥伴的陪同下， 自從他認識我以來，他聽我無數次吟誦九轉大腸菜， 在我的種種熏陶下，他也被迷住了，最後我們等著這道菜，我高興得為了等待它的到來，還特意開了一瓶酒。

整道菜看起來油膩亮麗，醬汁濃郁，看起來很有食慾，夾上一段，兩端的寬度一樣，像是炒燒的處理，夾起來很有彈性，如果不是身邊有人，我的口水會噴湧而出，然後我就放進嘴裡， 帶著幸福的笑容，我的夢想和我的心，我終於吃了你。

很甜。 很甜。

大腸！！！ 很甜。

我的世界正在崩潰，不僅崩潰了，而且破碎了！！

這件事過去了很多年，我和伴侶分道揚鑣好幾年了，去年再次見面時我們又提起了這件事，這道菜給我們留下了很深的陰影。

現在我把這些話說完了，回想起當時的場景，我還是哭不出來。

1.安徽臭鱖魚。

臭鱖魚是惠州的傳統民俗菜餚，在皖南地區很受歡迎，已有200多年的歷史。 新鮮的鱖魚在室溫下用淡鹽水醃製約25天，六七天後，魚體散發出難聞但不臭的氣味。 然後炒，然後蒸。

鱖魚冰雹形狀完整，鮮紅，散發著純正、特製的鮮香，肉質細膩，口感順滑嫩滑，醇厚芬芳。

2.貴州折耳根。

作為貴州家家戶戶餐桌上不可缺少的家常菜，從冷沙拉到炒菜、湯料，都非常受歡迎。 然而，根部強烈的魚腥味、泥土味和辛辣味使得即使根部具有各種藥用價值，但除了貴州原住民之外，很少有人能接受它的味道。

3.乾東南牛肉放氣湯。

牛癟湯，又稱“香草湯”。 即人宰牛後，取出牛胃和小腸中消化不完全的內容物，擠出液體，加入牛膽汁和調味品，放入鍋中慢慢燉煮，煮沸後，過濾掉液體表面的泡沫。 它的顏色是綠色和黃色，黃色和一點棕色，真的。

4.南京活珠。

“活珠”是指蛋即將孵化成生命但尚未完全成型，蛋已經有頭、翅、腳的痕跡"活珠"。

用冷水慢慢煮沸後，再到雞蛋的正常煮沸時間即可，進食時，選擇大一點的輕輕敲擊和吸吮，在吸吮過程中，雞胚會隨著汁液進入你的嘴裡，無需新增任何鹽和其他調味品（除了蛋底的硬塊要蘸鹽吃）。

糖肉。 這是特殊年齡的特殊食物。 在我很小的時候，那時候我家很窮，每逢過年節，家裡總會做一碗白油甜的油膩油膩的肉片，爺爺愛吃，所以能吃一碗。

因為那個時代太窮了，人家裡缺油缺水，平時吃不起肉，過年只能開個大肉菜。 這種肉也出現在各種宴會上，當時有八個大碗，這是其中之一。 對於現在人們看不懂的食物，也是我記憶很久的食物，但甜美的香氣似乎縈繞在我的鼻尖。

這種奇怪的食物是那個時代最甜蜜的記憶，那個時代的甜蜜記憶，它只存在於我的記憶中。

炒蠶蛹，外酥內嫩，油膩不油膩，一口下去，嘎嘎嘎。

毛丹有點噁心，有點害怕。