咖啡豆是貓嗎？ 什麼是貓屎咖啡？

房東，你可能在談論貓屎咖啡。

這種咖啡產自印度尼西亞，是一種叫做果子狸的本土野生動物。 它最喜歡的食物是新鮮的咖啡豆，它們在體內發酵和消化，最終作為貓糞排出體外。 糞便是一粒咖啡豆，它已成為世界上最昂貴的糞便。

因為數量非常稀缺，所以非常昂貴。

果子狸咖啡是世界上第二貴的咖啡，每磅高達幾百美元。

大多數咖啡豆都是植物性的。

當然不是，但據說有一種咖啡豆在貓的腸子裡發酵排洩，據說也可以通過大象的腸子。 不過，這種咖啡豆很貴，普通人沒有福氣，也翻不過心中的障礙。

咖啡豆就是咖啡豆，它們是自然生長的，貓屎咖啡豆很貴，不是所有的咖啡豆都能叫貓屎咖啡豆...... 繞口令。。

我聽說有一種非常昂貴的咖啡叫做貓屎咖啡，這就是你在說的。 它是從果子狸的糞便中提取出來，然後加工，果子狸吃成熟的咖啡櫻桃，通過消化系統排出體外後，由於胃的發酵，生產出的咖啡具有獨特的口感，成為國際市場上搶手的商品。 我聽說過，但我沒有喝過。

咖啡豆是單獨的咖啡豆。 但果子狸糞便也是一種咖啡。 而且似乎並不難喝。 （咖啡豆是植物，熱帶植物）。

咖啡豆就是咖啡豆......只是有“貓”牌咖啡豆，希望

不，咖啡豆是一種植物。

貓屎咖啡真的有貓屎嗎。

貓糞咖啡，又稱果子狸咖啡，由胃腸道發酵，最後從糞便中排出體外。麝香貓喜歡採摘咖啡樹上最成熟、最甜、最豐滿、最多汁的咖啡櫻桃作為食物。 咖啡果實通過其消化系統，只有果實的果肉被消化，極硬的咖啡豆隨後被果子狸的消化系統排出體外。

這樣一來，咖啡豆在消化的過程中，就有了神奇的變化，風味趨於獨特，口感特別醇厚，濃郁圓潤的甜味也是其他咖啡豆無法比擬的。 這是因為果子狸的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質，使咖啡由於蛋白質而變得不那麼苦，反而增加了咖啡豆的圓度。 因為野生果子狸顯然更擅長採摘優質的咖啡櫻桃，這使這種咖啡具有獨特的特性。

貓屎咖啡是世界知名的黑咖啡，製作過程也很特別。 果子狸需要把咖啡櫻桃吃進肚子裡，但咖啡果貓沒有辦法消化，所以在胃腸發酵一段時間後會隨糞便排出體外。 最後，從糞便中挑選咖啡豆並加工成最終的貓屎咖啡。

果子狸咖啡，產自印度尼西亞。 18世紀初，荷蘭人在印度尼西亞殖民地蘇門答臘和爪哇建立了咖啡種植園，並禁止當地人採摘和食用自己的咖啡櫻桃。 印尼當地人偶然發現了乙隻喜歡吃這些咖啡果實的果子狸，當它們大便時，它會把咖啡豆完好無損地排出。

果子狸只會採摘最成熟、最甜的咖啡豆吃，這本身就是一種自然選擇，其次，當地人發現這些咖啡豆是由貓的胃發酵的，生產出的咖啡比普通的要好。 醇厚可口的貓屎咖啡逐漸聲名鵲起，成為國際市場上搶手的單品。

印度尼西亞生產的貓屎咖啡是世界上最昂貴的咖啡之一。 印度尼西亞種植了大量的咖啡作物，包括一種叫做果子狸的野生動物，這是一種雜食動物，嘴巴尖，皮毛呈深灰色。 我最喜歡的食物是新鮮的咖啡豆，它們在體內發酵和消化，最終作為貓糞排出體外。

糞便是一粒咖啡豆，它已成為世界上最昂貴的糞便。 因為數量非常稀缺，所以非常昂貴。 麝香貓分布在印度支那、印度（東北部）、孟加拉國、不丹、錫金、尼泊爾和克什公尺爾，但只有蘇門答臘果子狸是印度尼西亞果子狸，可以生產貓屎咖啡。

貓屎咖啡是由果子狸在吃完咖啡櫻桃後完整排洩咖啡豆製成的，人們從糞便中提取咖啡豆並對其進行加工。

果子狸咖啡原產於印度尼西亞，是目前世界上最昂貴的咖啡之一，每磅高達幾百美元。 果子狸吃成熟的咖啡果實，通過消化系統排出體外後，生產出的咖啡由於胃的發酵而具有獨特的味道，成為國際市場上搶手的產品。

**貴。 果子狸咖啡是世界上最貴的咖啡，每磅高達幾百美元，它是從果子狸的糞便中提取出來的，然後加工而成，果子狸吃成熟的咖啡果實，經過消化系統排出體外後，由於胃的發酵，生產出來的咖啡具有獨特的味道， 而且口感更圓潤。

據了解，貓屎咖啡的生產工藝非常獨特，無法批量生產，全球年產量不超過噸，因此成為國際市場上搶手的商品。

它是以印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便為原料生產的，因此被稱為“貓屎咖啡”。 這種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓的胃中完成發酵後，會破壞蛋白質，產生短肽和更多的游離氨基酸，咖啡的苦味會降低。

再次排出的糞便是主要原料，因為咖啡豆不能消化，會排出體外，清洗和烘烤後，就變成了貓屎咖啡。

主要特點： 咖啡豆一般要經過去殼發酵的過程，咖啡豆在果子狸的腸子裡，特殊的細菌提供了獨特的發酵環境，風味變得獨特，特別濃郁醇厚。 果子狸胃發酵的咖啡豆特別濃稠醇厚。

Café Te的老闆娘Eva是一位咖啡愛好者，每年都會環遊世界尋找稀有物品。 她告訴記者，“貓屎咖啡”曾經是印尼對荷蘭王室的致敬。 當時業界把這種叫“貓屎”的咖啡當成笑話，直到《國家地理》雜誌對此做了專題報道，大家才逐漸對這款“貓屎咖啡”產生了興趣。