為什麼水沸騰時會發出聲音 水沸騰時是什麼樣子的? 為什麼會有戒指?

發布 美食 2024-07-31
10個回答
  1. 匿名使用者2024-01-31

    我們知道,有少量的空氣溶解在水中,空氣也被吸附在容器壁表面的小空腔中,這些小氣泡起著汽化核的作用。 水對空氣的溶解度和壁對空氣的吸附能力隨著溫度的公升高而降低,當水被加熱時,首先在受熱面的壁上形成氣泡。 氣泡產生後,由於水不斷被加熱,在受熱面附近形成過熱的水層,它會不斷蒸發水蒸氣進入小氣泡中,使氣泡中的壓力(氣壓和蒸氣壓之和)不斷增加,結果氣泡的體積不斷膨脹, 並且氣泡的浮力也增加,當氣泡的浮力大於氣泡與壁之間的粘附力時,氣泡就會離開壁......

    另外,在水壺裡燒水時,是否必須掀開水壺的蓋子看看水是否沸騰? 不,我們可以根據我們聽到的聲音來判斷水是否沸騰。 在水沸騰之前,水壺中的水會發出“嘶嘶”聲,並逐漸增加。

    然後聲音逐漸消失,然後是更粗糙的聲音。 當水沸騰時,水的聲音變得柔和得多。 所以,老百姓有句諺語叫“水不沸,沸水不響”。

    為什麼會出現這種聲音現象?

    當水壺中的水被加熱時,壺底會形成許多小氣泡,每個氣泡都會發出一種聲音,然後合併成“嘶嘶”聲。 水壺繼續加熱,小氣泡體積膨脹,離開水壺底部,上公升到較冷的水中,氣泡破裂,發出強烈的噪音,這個過程持續一段時間,水溫逐漸公升高,氣泡破裂的位置越來越接近水面。 當水完全沸騰時,鍋底的氣泡到達表面並破裂,聲音降低為更柔和的飛濺聲。

  2. 匿名使用者2024-01-30

    你說的水是生活中的水,它是一種混合物,裡面有氣體,氣體的溶解度隨著溫度的公升高而降低,所以,加熱的時候,溫度越來越高,溶解在水中的氣體的溶解度會變小,氣體會達到飽和逸出, 發出聲音 這是樓上,我再補充一遍:

    可以觀察:當水不沸騰時,有氣泡從底部公升起,但在上公升的過程中,它們會變小並消失; 然而,當水沸騰時,氣泡從底部上公升到底部,逐漸變大,到達水面時破裂,發出噪音

  3. 匿名使用者2024-01-29

    燒開水時,氣泡在水面上爆裂,發出聲音。

  4. 匿名使用者2024-01-28

    我們來談談為什麼燒水時會有聲音:

    本來,在水壺裝滿水之前,水壺壁上吸附著一層空氣,加水後,這層空氣就變成了無數個微小的氣泡,因為吸附力大於氣泡的浮力,所以水不能使它們從水壺壁上出來, 當水溫公升高時,氣泡周圍的水在氣泡中蒸發,使氣泡的體積增加,當溫度達到七八十攝氏度時,較大氣泡的浮力超過吸附力。

    它們會離開鍋壁上公升,同時仍然在鍋壁上留下一部分空氣,這部分空氣的體積會增加並以更快的速度上公升,上公升的氣泡遇到周圍的冷水,氣泡中的水蒸氣會液化,使氣泡迅速變小或破裂。

    隨著無數氣泡在鍋底急劇膨脹,並在上公升過程中迅速變小,鍋中的水處於強烈振動狀態,進而引起空氣振動,形成水聲。

    後來,由於鍋內各處水的溫差越來越小,氣泡的體積和大小的交替變化越來越慢,由此引起的水聲音調會逐漸變低。

    沸騰時,氣泡在水面上爆裂,引起水面的大幅攪動,由此產生的空氣振動頻率遠低於前者,水聲的音調也較低。

  5. 匿名使用者2024-01-27

    原因很簡單,就是因為在水壺裡燒水的時候,水要發出聲音,它有兩種聲音:一種是快要沸騰的時候,水發出很連續的聲音,聲音很高; 另一種是沸騰時,水發出“噗噗”的間歇性聲音,音調遠不如前者高

  6. 匿名使用者2024-01-26

    您好,水壺唧唧聲有兩個基本原理:第一種,類似於哨聲的原理,利用高速氣流通過小縫隙引起無序流動,使腔內的空氣振動並發出聲音。

    第二種,類似於口琴聲的原理,是當空氣被吹動時,由於氣流撞擊簧片而產生湍流,從而產生邊際聲音。 水燒開後,大量水蒸氣噴湧而出,蓋子上有乙個可以產生共振的共振腔,當水蒸氣通過時,就會發生共振,類似於口琴或口哨的聲音原理,會發出聲音。 當水不沸騰時,湧出的水蒸氣量足夠小,足以產生共鳴,因此只有在水沸騰時,水壺才會發出啁啾聲。

    哨聲在1000到2000赫茲之間,幾乎每個人都能聽到,所以水壺可以煮沸發出唧唧喳喳的聲音是水壺的安全措施,當水壺開始唧唧喳喳時,就證明水已經沸騰了。 當水不沸騰時,水處於蒸發狀態,水流速很慢,所以振動頻率很低,雖然有聲波發出,但遠遠低於人耳能分辨的範圍。 如果水沸騰了,水壺會發出唧唧喳喳的聲音,因為它四周都是密封的,水只能從出水口或頂部的蓋子中衝出。

  7. 匿名使用者2024-01-25

    當水沸騰時,氣泡開始以溶解在水中的氣體的形式產生,隨著溫度的公升高而揮發。 當它快速開啟時,在水中產生強烈的熱對流,形成大量含有水蒸氣的氣泡,當氣泡浮出水面時,由於氣泡內外的溫度和壓力差,氣泡破裂並發出間歇性的“噗、噗噗”聲。

  8. 匿名使用者2024-01-24

    由於溶解在水中的氣體受熱膨脹,不斷向上上公升,引起空氣中的對流。

  9. 匿名使用者2024-01-23

    煮沸的水是:

    沸水不響,鈴水不沸騰。 也就是說,在水沸騰之前,有嗚嗚聲,沒有嗚嗚聲時,有水泡,當有小水泡時,水剛剛開啟,可以等水起泡,但不要煮太久,燒得太久的水是有害物質, 所以等到嗚嗚聲消失了,水泡消失了,水也算是開了。

    只要水煮沸後不關掉,溫度就會一直保持在100度,水溫只能是100度,不會繼續公升高。 達到沸點的水稱為沸水,是指當液體被加熱到超過其飽和溫度時,液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。 液體沸騰的溫度稱為沸點。

    如何判斷沸水是否沸騰。

    1.根據水的反應,當水沸騰時,水沸騰前會發出嗚嗚聲,然後當水溫達到100時,水就會沸騰,沸水表面會有滾動的氣泡,會引起水的振動。

    2.會有大量的水蒸氣,因為一部分水在沸騰時也會蒸發,如果家裡用電熱水壺,水沸騰後,一般會自動切斷電源。

  10. 匿名使用者2024-01-22

    有句老話說,開水不發聲,開水不響

    從一本物理書中找到了一段話——

    當水開始公升溫時,水壺底部會產生一些小氣泡,這些氣泡主要是由吸附在水壺底部並溶解在水中的空氣形成的。 氣泡除空氣外,還含有加熱產生的水蒸氣,隨著溫度的公升高,蒸發到氣泡中的水蒸氣逐漸增加,其體積和壓力都會增加,在浮力的作用下從底部上公升。 當氣泡上公升到較低的溫度時,氣泡中的部分水蒸氣凝結成水,外壓強於氣泡內部的壓力,氣泡的體積逐漸減小。

    在連續加熱的過程中,氣泡的產生和膨脹越來越多,而且越來越大,但是當氣泡上公升到較低的溫度時,氣泡中的水蒸氣會凝結成水,體積會逐漸減小。 在這樣的過程中,隨著溫度的公升高,氣泡的體積在一段時間內膨脹和收縮,然後不斷上公升,產生一種振動。 如果這種振動的頻率與水壺的固有頻率相同,它就會產生共鳴並發出聲音。

    此外,水中仍有氣泡流出,使鍋內不含水的空間中的氣體壓力增加,一部分氣體會從鍋蓋和鍋體之間的縫隙中擠出,也會產生聲音。 由於這兩個原因,我們聽到了水的聲音,而且水的聲音越來越大。 這種聲音是在水還沒有沸騰的時候發出的,一般是“嗡嗡,嗡嗡,嗡嗡......聲音。

    當水溫達到沸騰溫度時,水內部急劇汽化,氣泡中的水蒸氣達到飽和,密度大氣壓高,其體積在上公升過程中不僅不收縮,反而不斷增大。 此時,氣泡的浮力在上公升過程中也增大,氣泡從底部上公升到表面並破裂,釋放出水蒸氣,氣泡與水壺之間的共振不存在,水的聲音變小。 然後大量的氣體會從縫隙中排出,大氣壓會掀起鍋蓋,掀開鍋蓋後,會排出一部分氣體,壓力會降低; 它在重力作用下再次下落,蓋子掀開後氣壓再次公升高,依此類推,於是變成了“喇叭、喇叭、喇叭......水蒸氣推動鍋蓋瓦特根據水蒸氣推動水壺蓋的原理發明了蒸汽機。

    如果水壺中的水沒有裝滿,水面在壺嘴與壺身的介面下方,或者蓋子之間的間隙很大,在這種情況下,水蒸氣推動蓋子“喇叭,喇叭,喇叭......不會被聽到大量的水蒸氣會從出水口或裂縫中流出,聲音很小甚至沒有聲音,所以俗話說,“開水不響,聲水不開”。

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