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匿名使用者2024-01-29用電飯煲做蛋糕應該是最簡單的！ 流程：首先，家裡所有工具都應該有，用勺子可以控制用量。
步驟1：用餐巾紙擦拭兩個碗中的所有水和油，操作過程中不要弄濕雙手。 要將蛋清與蛋清分開，如果要變甜，請先加鹽...
在蛋白溶液中加入少量鹽，一點點就夠了！ 加入一勺糖，用三根筷子打蛋清。 稍微傾斜碗，讓筷子能最大限度地接觸蛋清，打仗會事半功倍！
當全是氣泡時，繼續裝滿一勺糖。 繼續戰鬥，用力擊打，用力擊打，不休息，直到它變成堅硬的泡沫。 就是蛋清已經硬化了，如果把碗倒過來，蛋清就倒不下去了，和忌廉一樣。。。
這是最關鍵的一步，可以在 15 分鐘內完成。 在蛋黃中加入 2 湯匙糖和 3 湯匙麵粉。 普通麵粉、通用麵粉和低筋麵粉都可以，但你不能用高筋麵粉在蛋黃碗裡加 6 勺牛奶！
不多也不少，只有 6 勺。 如果你沒有牛奶，你可以用嬰兒奶粉，如果你用飲料，比如橙汁什麼的，你也可以用它。 用筷子把這些食材攪拌成糊狀，顏色很漂亮吧？
一定要攪拌好！ 用勺子挖出一半的打好的蛋清泡，也要用勺子，記住，一定要上下攪拌（不要繞圈，更不要用筷子，用筷子圈一下麵粉就會被麵筋弄糊，這樣蛋糕就上不來了），用勺子把一半的蛋清和蛋黃上下攪拌均勻...... 然後加入另一半蛋清，用勺子上下攪拌！
最後，它像這樣糊狀！ 插上電飯煲，按下煮飯鍵，只需一分鐘即可跳起來，鍋邊有點熱的時候，就沒事了。 這叫做熱身......
在鍋底倒入少許食用油，用餐巾紙擦拭，防止蛋糕麵糊倒在鍋底。 將完成的糊狀物倒入電飯煲中！！ 用手搖晃桌子幾下，抖出裡面的大氣泡。
將其放入電飯煲中，然後按下烹飪按鈕。 不到2分鐘，我就跳到保溫狀態，忽略它！ 用布堵住電飯煲頂部的出風口......
表演悶悶不樂！ 20 分鐘後，再次按下烹飪按鈕，再燉 20 分鐘。 就是這樣。
我的電飯煲很小，只有500瓦，如果其他朋友家裡的電飯煲很大，可能時間就少了，所以你自己考慮一下。 這就是完成的蛋糕。 比起店裡買的蛋糕，自製的更軟，雞蛋味更濃郁。
但是蛋糕店看起來很不錯，如果加入泡打粉會蓬鬆。 **無法發布，可以去【好蛋糕網】自己檢視詳情：
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匿名使用者2024-01-28有簡單和困難的，這取決於你想做什麼樣的蛋糕。
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匿名使用者2024-01-27我學院糕點專業主要學習麵包成型、蛋糕基礎鋪展、生肖、花卉裝飾、陶藝蛋糕、巧克力輔料、軟糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕和大型高檔酒店宴會上的熱門糕點攤位。
培養精通糕點生產經營，具備獨立開店能力的專業人才。
學院教學規模大，師資力量雄厚，擁有知識淵博、嚴謹的教學隊伍，擁有專職教師100餘人，常年擔任國家級技師、特聘師傅，並聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考試考核委員會講師和外籍糕點師傅，致力於教學管理工作。
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匿名使用者2024-01-26只要選擇一所專業學校學習，就很簡單，如果不選擇一所好學校，就很難學了。 現在學習蛋糕烘焙特別有前途，很多人都在學校學習。
要學習裝飾，您仍然必須選擇專業的烹飪學校。
在蛋糕店，裝置單一，品種少; 正規的糕點學校裝置齊全，你學到的糕點風格多樣，讓你學得更好、更實用、更系統、更全面的糕點技術！ 從就業的角度來看，在蛋糕店當學徒需要很長時間，也可能從學徒變成小工人，就算換了工作，由於技術不完善，在其他地方也只能從底層做起。 但是在普通的糕點學校，你的就業就會有保障，五倍的就業保障，和雇主簽訂長期僱傭協議，讓你畢業後馬上就業！
去正規的蛋糕裝飾師培訓中心學校是不同的。 本著以學生為本的態度，學校設定了一套系統、全面的教學內容，並根據新的市場趨勢實時更新，讓您學習更新、更系統、更全面的糕點技能。 在學校可以隨時隨地學習，特製糕點師傅親自授課和輔導，老師全天隨叫隨到，有問題可以隨時向老師提問，非常方便。
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匿名使用者2024-01-25蛋糕是一種使人盡善美的技能，並不難，但要想在這個行業發展，不僅要掌握紮實的基礎，還要學會混合和創新。 建議去專業的糕點學校學習。
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匿名使用者2024-01-24新手學習蛋糕，建議去學校，有專門的老師，手拉手教學，而且以實踐為主，有利於學習，事半功倍。
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匿名使用者2024-01-23學蛋糕，找專業的廚藝學校學習，有好老師在實踐中教，學生在實踐中容易掌握，學蛋糕製作也不難。
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匿名使用者2024-01-22學做蛋糕好學，只要努力學習就能學會。
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匿名使用者2024-01-21很簡單，我在男朋友生日那天為他做了，這是我第一次做，而且很成功，很簡單，但是沒有機器用手打蛋清很累。
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匿名使用者2024-01-20一般來說，不是很複雜的蛋糕，學會做簡單的蛋糕，而且很多都是自學成才的。
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匿名使用者2024-01-19簡單的蛋糕仍然很容易學習。
請點選進入**說明。
250克蛋糕粉，油。
50克雞蛋，8水。
85克糖。 150克。
學習如何製作蛋糕。
1.準備85克水、8個雞蛋、50克油、250克蛋糕粉、150克糖，請點選進入**說明。
2.雞蛋：使用分離器將蛋清和蛋黃分開。
請點選輸入描述。
4.將糖倒入蛋黃中。
請點選輸入描述。
5.糖的量可以根據自己的口味放，也可以多放一些甜的。
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6.倒入油，最好有黃油，用植物油代替油。
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7.要倒水，請點選輸入**說明。
8.請點選進入**說明。
9.倒入麵粉，攪拌均勻，放在一邊。
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10.混合麵糊。
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11.用打蛋器打蛋清。
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12.打好的蛋清。
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13.倒入新鮮混合的麵糊中。
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14.要充分混合，請單擊以輸入**描述。
15.倒入烤盤中。
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16.百分之七十滿，請點選進入**說明。
17.放入烤箱。
請點選輸入描述。
18.以 180 度烘烤 15 分鐘。
請點選輸入描述。
19.烤蛋糕。
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匿名使用者2024-01-18使用電飯煲，這很簡單。
材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫公升，雞蛋3個。
將蛋清和蛋黃分開，在蛋清中加入糖（佔總糖的三分之二）可以一次加糖，但是我加了三遍，朝乙個方向打，蛋清變成白色泡沫就流不出來了，蛋糕不好， 因為蛋清打得不夠，建議用打蛋器打！
在蛋黃中加入糖和牛奶攪拌均勻，然後加入融化的黃油並攪拌均勻。
把麵粉放進打好的蛋黃醬裡，因為蛋黃醬比較小，我加了好幾次。
將麵粉蛋黃醬加入蛋清中攪拌均勻，預熱電飯煲，塗上油（我留了一點融化的黃油塗上），將蛋糕液倒入鍋中，按下烹飪按鈕。 不到5分鐘，它會跳到保溫設定，讓它保溫半小時，然後按下烹飪按鈕，然後跳到保溫設定。
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匿名使用者2024-01-17工具：電飯煲 材料：四個雞蛋，一勺麵粉，一茶匙小蘇打（酵母粉），兩茶匙玉公尺澱粉，色拉油，糖，葡萄乾
先將雞蛋打入容器中，一邊攪拌一邊加入糖、麵粉、玉公尺澱粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄乾，直到雞蛋等配料攪拌至麵糊很薄（如果多加麵粉估計會很濃，做成的不會變軟） 在電飯煲裡用刷子刷一層色拉油， 這樣蛋糕就不會粘在鍋上，很容易倒出來。倒入攪拌好的蛋糕麵糊，蓋上蓋子，將電飯煲打到炊具上，直到聽到電飯煲跳到保溫設定，但是，此時不能立即出鍋，繼續保溫十分鐘，讓它充分膨脹， 十分鐘後就可以出來了。
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匿名使用者2024-01-16簡單的微波爐蛋糕。
材料：4個雞蛋。
80克麵粉。
80克糖。
100克牛奶。
5克泡打粉。
10克色拉油。
微波蛋糕步驟：
1.將蛋黃、牛奶、一半的糖和色拉油混合，攪拌均勻。
2.將麵粉和泡打粉充分混合，倒入蛋黃液攪拌均勻。
3.將剩餘的糖加入蛋清中，倒入幾滴白醋，用4根筷子打8-10分鐘，直到蛋清能經得起筷子不掉落4將蛋清倒入蛋黃醬中 3 次，輕輕上下攪拌至順滑。
5.將少量油倒入微波爐盆中，用手擦拭，然後倒入混合好的麵糊，輕輕敲擊盆幾下，讓大氣泡粉碎 6將盆放入微波爐中，用大火加熱 7 分鐘。 拿出盆晾一會兒，倒扣在板上，完成的蛋糕就會掉出來。
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匿名使用者2024-01-15材料。 1 杯份量）。
自發粉。 4 茶匙。
糖。 3茶匙。
那就是崇美綠。 3茶匙。
蛋。 1 件
做法：將上述食材倒入杯中攪拌均勻，然後放入微波爐加熱2分鐘。
食材： 麵粉.
50克。 可可粉。
5茶匙。 蛋黃。
2 件 蛋白。
2 件 糖。
25+25克。
牛奶。 6湯匙。
方法：1將 10 個蛋糕紙杯放入適當大小的微波爐容器（例如小玻璃碗等）中。
2.麵粉和可可粉一起通過篩子。
3.將蛋黃倒入碗中，加入25克砂糖和牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解。
4.將麵粉和可可粉加入雞蛋混合物中，輕輕攪拌。
5.將蛋清輕輕打至起泡後，加入剩餘的25克砂糖，用打蛋器打至打至打成蛋白酥皮（如果顛倒蛋清不會流出），製成蛋白酥皮糖霜。
6.將蛋清和糖霜分兩份加入麵糊中，攪拌均勻。
7.將麵糊倒入蛋糕盤中，在微波爐中烘烤 1 分鐘即可食用。
巧克力蛋糕的準備。
黃油變軟後，加入細砂糖並用打蛋器打發; 攪拌至質地蓬鬆，體積明顯變大，顏色變淺; 將打好的雞蛋分 3 份或更多份加入。 每次加入雞蛋後徹底打散，直到雞蛋和黃油完全混合，下次再加入; 加入雞蛋後，黃油呈現蓬鬆光滑的桐樹狀態，油性雞蛋不分離（如果雞蛋一次新增得太快或太多，黃油和雞蛋不能完全融合，油性雞蛋會分離，黃油會呈現類似豆腐殘渣的質地）; 加入牛奶，只需將牛奶倒入碗中，不要攪拌; 將麵粉、可可粉和泡打粉混合，過篩成黃油。 >>>More
愛好。 如果只是說平時上班有時間自己做個蛋糕吃或者週末送人，那麼去專業的烹飪學校學個短期的兼職課就夠了，一兩個星期左右就能學會各種蛋糕製作。 >>>More