豬骨湯已經腐爛了，但有些肉還是淡紅色的，是煮熟的嗎？

豬肉鮮紅和淺紅色是正常的，因為屠夫屠宰的血在不同的時間或刀法上，血越乾淨，顏色越淺。

豬骨湯的具體製備方法如下：

需要提前準備的食材包括：豬骨2500克、生薑5片、料酒。

適量的水。

1.第一步是用清水沖洗豬骨，去除血跡。

2.然後將豬骨在鍋中焯水，取出洗淨，瀝乾水分。

3.將水、薑片和焯過的豬骨放入鍋中。

4.使用高溫版本煮沸以去除雜質。

5.然後切換到小火，燉至少3小時。

6.時間到了，端上來，豬骨湯就做好了。

煮熟了 你看到淡紅色，因為肉和骨頭相連，祝福你早日當媽媽，你要多吃蔬菜、魚、肉湯等，不要吃藥什麼補充鈣的，你也可以吃一些穀物，這樣你的身體和寶寶的身體都會很健康。

如果你喝湯，需要3個多小時才能有營養，估計不到1個小時才能達到你的水平。 你有 3 個小時的時間看看是否有任何紅色的東西。 如果有，那你就不吃，肉是假的。

這是因為肉的位置不同，所以煮熟後顏色不同。 例如; 里脊肉是白色的。 [秋天]腿後，微紅。

當然，當它煮熟時，並不是因為你新增了其他成分，使湯染成紅色。

肉的位置不同，所以煮熟時顏色不同。

你描述的情況是煮熟的，可以安全食用。

骨頭都是嫩肉，煮熟了還是有點紅的，只要爛了就沒問題了！

煮熟了，怕了，可以在燉前炒一下，肉會變白。

您好，這有幾種可能性。 第一種可能性是“黑骨豬”，這是一種不該吃的病豬; 第二種可能性是，一些不法商販故意將病豬、死豬與檢疫合格的豬肉混售，讓普通消費者無法仔細辨認。

因為骨頭裡有骨髓，而骨髓是人體的造血器官，所以有血，當你把骨頭煮或燉的時候，骨髓就會漏出來，導致湯的顏色也變紅。

豬骨沒有焯水，還有一種可能是死豬骨頭沒有流血。

豬肉是用湯煮的，豬肉的顏色還是紅色的，這是由於田鬥元加了亞硝酸鹽，這種肉是不能吃的。

食品中的亞硝酸鹽**是食品新增劑中用於保持食品風味和色澤的活性劑。 但危害也很大，短時間內攝入大劑量亞硝酸鹽可導致急性中毒。

亞硝酸鹽在體內積聚，久而久之，致癌因素在體內慢慢積累，可能要過十年或二十年才會出現不好的結果。 因此，亞硝酸鹽正逐漸從食品部門撤出。 2012年，中國明確下令不得使用。

豬肉的顏色是鮮紅色和淺紅色，因為屠夫屠宰時放血的時間或刀法不同，血越乾淨，顏色越淺。

豬骨湯的具體製備方法如下：

需要提前準備的物料包括：豬骨2500g、姜5片、料酒適量、水適量。

1.第一步是用清水沖洗豬骨，去除血跡。

2.然後將豬骨在鍋中焯水，將雞肉撈淨，瀝乾水分。

3.將水、薑片和焯過的豬骨放入鍋中。

4.使用高溫版本煮沸以去除雜質。

5.然後切換到小火，燉至少3小時。

6.時間到了，端上來，豬骨湯就做好了。

1.不流血殺人，或者不流血殺人。

二是目前豬飼餵新增劑鹽酸克倫特羅飼料，這是不正常的。 你說的情況可能是豬肉是病豬，或者屠宰時酸沒有完全排出體外，所以建議你先不要吃，把煮熟的豬肉留著去衛生部門檢查。

3.煮熟的弟弟可能有點清淡，沒有完全煮熟。 當豬肉沒有煮熟時，區域性的血腥部分可能會呈現紅色，放置一段時間後血跡會變黑。

4.你買的豬肉在超市冷凍了很久嗎？ 如果是這樣，烹飪後的紅色是由於長時間冷凍時豬肉中殘留的血液凝結，烹飪時間沒有考慮到這一點。

因為你的豬肉血太多了。

可能是豬肉的血凝固太久，變成了死血和雜質，生肉洗的時候不洗，就像血腸一樣，煮熟了也是紅色的。

豬骨湯的準備。

第一步：將骨頭放入溫水中，用抹布逐一清洗骨頭，尤其是骨頭裂縫中的血泡和雜質，擦拭乾淨。

第二步：將直骨劈開，劈成兩塊，放入鍋中（這裡用的是砂鍋），加入蔥、姜，再放入冷水中，最好一次加入足夠的冷水。

第 3 步：用大火煮沸，撇去泡沫（根據肉的質量，您可能需要撇去 1-2 次），轉小火慢慢加熱並燉煮。

第四步：撇去泡沫（視肉質而定，可撇1-2次），轉小火燉，然後倒入適量約50克公尺酒。

因為豬骨中的骨髓是紅色的。

在烹飪時在肉中加入一些牛奶！ 解決！

另外，加一點醋會讓肉更容易煮熟！

有一種不敢吃的感覺，是不是飼料有問題。

如果肉被洗淨，它可能沒有煮熟，或者骨頭中的骨髓已經出來並弄髒了肉。

如果不放糖和醬油，估計商家放了顏料，豬肉在水中浸泡半小時後才切開油炸。

湯也是紅色的？ 你放了太多材料嗎？ 或者醬油或亞硝酸鹽過多。

你買了死豬肉嗎？ 匆匆扔掉了它。

要麼是有血，要麼是已經很久了，要麼是已經沾染了，所以建議不要吃。