如何辨別生熟西瓜採摘技巧

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟 方法1、看：

看西瓜的成熟度，光澤鮮豔，如果是花皮瓜，質地的深淺要求要清晰，條紋顏色越深越成熟，黑皮瓜要求表皮顏色要烏黑; 瓜肚臍微向內凹，熟瓜乾;顏色最好選擇綠松石色，不要霧狀和白色。

看看瓜稈。 綠色、成熟的甜瓜; 黑褐色，毛茸茸脫落，彎曲脆，捲曲的鬍鬚尖端變黃枯萎的，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是“枯藤瓜”，品質差; 如果莖是直線，則不需要，但如果是捲曲的，則非常甜;

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟方法2，輕觸：

用手指觸控瓜皮，如果瓜皮光滑，真的很好，如果瓜皮黏軟，那就是第二個瓜。 挑選西瓜，鑑別西瓜生熟方法3，檢查：

西瓜的成熟度越高，分量越輕; 對於同樣大小的西瓜，最好選擇較輕的，太重的就是生瓜。 **。

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟 方法4、聽：

把西瓜拿在手裡，用手指拍打，發出“咔嚓、咔嚓”的聲音，就是生瓜; 發出; “咚”的清脆聲響，拓跋的手為熟透的瓜子而顫抖; 發出“噗，噗”的聲音是熟透了的甜瓜。

1.觀察和聆聽聲音。 如果瓜皮表面光滑，花紋清晰，質地明顯，底面發黃，則為熟瓜; 如果表面有毛、暗淡、有斑點、不透明，則為未成熟的甜瓜; 如果你用手指彈奏甜瓜，聽到“砰砰”（悶響），那就是成熟的甜瓜; 聽到“噹噹”（清脆的聲音）的人還沒成熟，聽到“噗”的聲音的人是熟透了的瓜。 二是傾聽：

用手輕輕夾住西瓜，放在耳邊，用手輕輕捏住，甜瓜發出“嗖---的聲音，是熟透的西瓜，多半是沙葫蘆。

2、乙隻手舉起西瓜，另乙隻手玩瓜。 用手指拍打西瓜，聲音低沉沉重是熟瓜，酥脆是生瓜; 雙手拿起西瓜，放在耳邊，雙手輕輕捏，發出噼里啪啦聲的瓜是熟瓜，不開裂的就是生瓜; 成熟的甜瓜會漂浮在水面上，而生瓜會沉到水底; 熟瓜臍部凹深，生瓜凹淺; 熟瓜表皮灰黝黑，生瓜鮮嫩亮。

3.看瓜柄。 綠色的是成熟的瓜; 黑褐色，毛茸茸脫落，彎曲脆，捲曲的鬍鬚尖端變黃枯萎的，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是“死寂困的藤蔓瓜”，品質差。

1.觀察和聆聽聲音。 如果瓜皮表面光滑，花紋清晰，質地明顯，底面發黃，則為熟瓜; 如果表面有毛、暗淡、有斑點、不透明，則為未成熟的甜瓜; 如果你用手指彈奏甜瓜，聽到“砰砰”（悶響），那就是成熟的甜瓜; 聽到“噹噹”（清脆的聲音）的人還沒成熟，聽到“噗”的聲音的人是熟透了的瓜。 二是傾聽：

用手輕輕夾住西瓜，放在耳邊，用手輕輕捏住，甜瓜發出“嗖---的聲音，是熟瓜，大部分是沙葫蘆。

2、乙隻手舉起西瓜，另乙隻手玩瓜。 用手指拍打西瓜，聲音低沉沉重是熟瓜，酥脆是生瓜; 雙手拿起西瓜，放在耳邊，雙手輕輕捏，發出噼里啪啦聲的瓜是熟瓜，不開裂的就是生瓜; 成熟的甜瓜會漂浮在水面上，而生瓜會沉到水底; 熟瓜臍部凹深，生瓜凹淺; 熟瓜表皮灰黝黑，生瓜鮮嫩亮。

3.看瓜柄。 綠色、成熟的甜瓜; 黑褐色，毛茸茸脫落，彎曲脆，捲曲的鬍鬚尖端變黃枯萎的，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是“枯藤瓜”，品質差;

1.看臍帶圈。 最近，網上甚至電視上都有報道說，臍帶越小越好，但實際上，這是錯誤的。 因為西瓜是葫蘆科作物，所以它結出的果實是葫蘆果，是葫蘆科瓜類特有的肉質果實，是三心皮下子房發育而來的假果，有側膜胎渣座。

葫蘆果實開始從果莖向臍圈方向生長，臍圈**明西瓜還沒長夠久，還沒長飽滿滑溜，臍圈還沒圓。 臍圓大、略凹的西瓜，生長時間長了，果實一般比較甜。

2.聽聲音。 將西瓜握在手中，用手指輕輕敲擊，如果發出“咚、咚”的清脆聲音，並且瓜的手有震動的感覺，那就是熟瓜，瓜味一般會更甜。 如果聲音悶悶不樂，沒有震動感，一般這樣的西瓜還沒有長大成熟，不宜購買。

3.看底圈：西瓜的好壞生熟，好不好吃，可以從西瓜底的圓圈來判斷，圓圈越小越好，反之，底圈越大，皮越厚越難吃。

1.判斷西瓜成熟度的最簡單方法就是敲擊它。 一手拿著西瓜，一手輕輕拍打，或用食指和中指敲打，熟透的西瓜打起來會發出沉悶的聲音，未成熟的西瓜發出清脆的聲音。

2、一般規律是悶聲是熟瓜，清脆聲是生瓜，特殊情況下，如果有甜瓜，瓜皮太厚，敲起來也悶悶不樂，但不一定是熟瓜。