西班牙菜或法國菜很好吃

當然，它是西班牙滴，海鮮飯配石鍋拌飯超級好吃。 法國美食是無窮無盡的。

1、海鮮飯，西班牙最著名、最受歡迎的主食，海鮮飯通常以海鮮貝類配料為主，如蝦、貽貝、魷魚等，不同地區使用不同的肉類、香料、蔬菜，公尺飯在製作海鮮飯時應與金哥的海鮮一起煮熟，讓海鮮的新鮮風味全部滲透到公尺飯中;

2.墨魚墨汁燴飯是用墨魚汁，配以蒜蓉、胡椒和肉湯製成的菜餚，常加入新鮮的墨魚、貽貝、扇貝、蝦等海鮮貝類。

3.西班牙冷湯，酸甜可口，新鮮健康，冷湯一般呈現出非常開胃的橙紅色，基本成分是碎西紅柿、大蒜和其他一些新鮮蔬菜，這些成分可以用醋、橄欖油和香料調味，酸甜可口，味道鮮美。

首先，法國菜是西餐中最負盛名的菜餚，因此法國餐廳也被認為是最好的。

早在路易十四時代，他還發起了一場烹飪比賽，現在被稱為流行的 Corden Bleu 獎。

安東尼，曾擔任俄羅斯帝國皇帝喬治四世和沙皇亞歷山卓一世的首席廚師。 Calemen 寫了一本美食詞典，成為古典法國美食的基礎。

法國菜的特點是選料廣泛，用料新鮮，口感鮮美，注重色、香、味、形的結合，花式品種繁多，再利用牛肉、蔬菜、家禽、海鮮和水果，尤其是蝸牛、黑蘑菇、蘑菇、蘆筍、百合和龍蝦，法式菜的手指菜比較生，調味喜歡用酒， 菜餚和葡萄酒有嚴格的規定，例如清湯配葡萄酒，火雞配香檳。

法國菜的上菜順序如下：先是冷鍋菜、一般沙丁魚、火腿、乳酪、鵝肝和沙拉等，然後是湯、魚，然後是家禽、雞蛋、肉、蔬菜，然後是甜點和餡餅和土豆慶祝，最後是水果和咖啡，比較有名的法式菜是鵝肝、牡蠣杯、當地蝸牛、 馬林古雞、梅西尼雞、洋蔥湯、沙朗牛排、馬賽魚湯。

在國內，法國菜代表著精緻、浪漫、優雅和昂貴，真正昂貴的法國菜，一頓飯可能達到每人7000元左右，由於菜品的種類不同，因為法國菜非常重視原材料的新鮮度，所以國內大部分法國餐廳都採用空運的方式，吸引了不少名人前來， 也引發了法國美食的盛況。

法國餐廳與其他餐廳的另乙個區別是，餐廳越高檔，服務員就越男性。

沒有女人。

只能說，國菜比較簡單快捷，不像中國，就算兩個人吃飯，也得吃兩道菜一湯。 法國"大餐"（一般只在過年或特殊場合吃，平日不常吃） 工藝複雜，熱量高，擺盤精緻，藝術度高。

中國菜種類繁多，從清淡到重，食材豐富，工藝多為油炸、炒、油炸。

大多數法國菜都講究食材的原汁原味，比如大部分牛肉都是不油炒的，肉質稍差，加了醬汁（好地方的牛排只有鹽和胡椒就已經很好吃了），不如中餐的各種加工方法好; 此外，法國菜是生吃的，牛排很少煮熟，沙拉大多由原料製成。 中餐很少生吃，甚至用於烹飪的水果（如菠蘿）也必須在平底鍋中炒。

由於飲食習慣的原因，中國人最終喜歡上了中國菜，覺得外國人吃帶血的肉有點噁心，而且很多菜都是黃油、忌廉和乳酪，對中國人來說太油膩了。

另一方面，法國人更喜歡法國菜，覺得中國菜中的牛肉太老了，不能吃，任何菜餚都加厚或炒，使其油膩膩。

每個人的喜好都不一樣，我覺得中餐很好吃。

法國菜比中國菜好多了。