我想知道一些可以用咖哩粉烹製的菜餚（最好更簡單）。

咖哩粉可用於製作咖哩蟹。

配料：螃蟹適量、咖哩粉適量、椰奶適量、洋蔥適量調味料：玉公尺澱粉適量、花生油適量、大蒜適量、生薑適量、香菜適量、糖適量、魚露適量、鹽適量。

步驟： 1.新鮮梭子魚蟹。

2.去除螃蟹。 3.將玉公尺澱粉粘在切割面上。

4.在鍋中加入少許色拉油，黃油即可，放入蘸有玉公尺澱粉的蟹塊，開始煎炸。

5.炒蟹塊時，將洋蔥切碎，蒜末，薑絲。

6.等到蟹塊變黃，整個東西變紅，把它推到一邊，加入洋蔥、大蒜和生薑翻炒香。

7.加入椰子水蓋住螃蟹的量，然後加入咖哩粉、糖、魚露和鹽調味 8. 如果你沒有香草，就用香菜。

咖哩粉可以做很多菜！ 例如，咖哩雞肉、咖哩土豆、咖哩牛肉、咖哩粉絲等...... 咖哩粉做咖哩菜只要每次做飯都注意，先把鍋燒熱，放點油，然後倒入咖哩粉翻炒香，再加入其他主要食材翻炒！

這樣炒的咖哩菜又香又美！

咖哩粉可以做咖哩雞，用的時候可以和水混合再炒，這樣就不容易糊了，也可以用咖哩粉做炒飯、燉菜。

雞腿咖哩，我做過，但我的味道有點......

咖哩雞肉飯、咖哩魚丸、咖哩蝦。

咖哩飯、雞翅咖哩、排骨。

公尺飯準備好了：咖哩粉是一種生香料，所以做飯時一定要油炸。

年糕片（不是北方的那種年糕）在福建也叫白果，搭配咖哩菜也很好吃。

可以去梅縣冷凍品**看看，有很多好吃的食譜和食譜、、、

咖哩用途廣泛 就像豬肉一樣，一切都有食譜！

將土豆和胡蘿蔔切成方塊，清洗雞翅，在炒鍋中加熱油，將雞翅翻炒至變色。 加入土豆丁和胡蘿蔔丁，炒至變軟。 加入咖哩和水，將咖哩炒至融化，直到湯汁濃稠。

薑黃、芫荽籽、辣椒、小茴香、小茴香。

咖哩的主要成分是薑黃粉、四川胡椒、八角、胡椒、肉桂、丁香和芫荽籽等含有辛辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食慾。 下面我將與您分享用咖哩粉烹飪的食譜。

材料。 我用石魚（黃尾魚），一種煮魚的幹咖哩粉。

方法。 1.切掉魚的頭部和內臟，將魚清洗乾淨，在魚身上切幾下，然後瀝乾水。

2.將咖哩粉塗抹在魚的整個身體和魚鳯上。

3.鍋中油加熱後，將魚的兩面煎至香。

材料。 什錦菜餚，通常由五種以上的蔬菜製成，色彩鮮豔，味道濃郁，令人賞心悅目。最近肉價漲了不少，孫琳推薦便宜又好吃的混合鍋，因為它是純素的，不含肉，適合那些吃太多油膩食物的人，同時也讓家庭主婦在減少開支的同時，讓家人得到均衡的營養。

材料：粉絲（2兩）、玉公尺棒（6片）、青椒（1）、紅白菜（1片）、海棠（3片）、洋蔥（半片）、胡蘿蔔（半片）、花椰菜（10朵小花）、歐芹（1片）、大蒜（3片）、姜（3片）、香味咖哩醬（100克，1盒）、椰奶（200毫公升，半罐）、鹽（1 5湯匙）、糖（1 2湯匙）。

方法。 1.將粉絲浸泡在清水中，放在一邊。 清洗各種蔬菜並瀝乾水分。 去掉青椒和紅辣椒的莖和種子，切成方塊; 將秋海棠捲心菜切成四份; 剝去洋蔥，切成方塊。

2.將花椰菜切成小花; 歐芹，剝去綠葉，切成段; 胡蘿蔔去皮，去頭去尾，切成滾刀塊; 大蒜被壓扁並穿上衣服，切成泥; 刮去生薑，切成絲。

3.將鍋中的水燒開，加入切碎的蔬菜焯水2分鐘，然後取出並瀝乾水分。

4.燒焦油5湯匙，炒薑蒜，將洋蔥、歐芹、青椒、紅辣椒倒入鍋中，撒入5湯匙水炒1分鐘，再倒入海棠、胡蘿蔔、玉公尺芯和花椰菜翻炒1分鐘。

5.倒入咖哩醬1盒、椰奶半罐、水1碗，攪拌均勻，加入1 2湯匙糖和1 5湯匙鹽，攪拌均勻。

材料。 五花肉150克，咖哩2塊，胡蘿蔔1根，胡蘿蔔2根，薑片3片，韭菜2根，辣花生適量，蒸豬肉公尺粉2湯匙。

方法。 1.將咖哩切碎，放入鍋中，加入少許水，用小火攪拌至咖哩融化至粘稠。

2.將五花肉片放入咖哩醬中，抓緊，醃製半小時。

3.等待時，將胡蘿蔔去皮切絲。

4.拿乙個空盤子，鋪上一層胡蘿蔔絲。

5.將公尺粉弄濕，在醃製好的肉片上塗上公尺粉，然後放在盤子裡。

咖哩粉是一種調味料，經常用於許多東南亞美食。 目前國內一些美食也會加咖哩粉，那麼是不是塌了，咖哩粉能做什麼？ 咖哩粉可以用來做咖哩雞嗎？

咖哩（又稱咖哩）是一種由多種香料製成的醬汁，常用於印度、泰國和日本料理，通常與肉和公尺飯一起食用。 咖哩是一道種類繁多且風味特別的菜餚，最著名的是印度和泰國，但咖哩已成為亞太地區最受歡迎的菜餚之一。

咖哩的成分。

只要冠上“咖哩”二字，就意味著它是由多種香料組成的，最多可以用20種香料來成就一道菜，比如豆蔻、丁香、茴香、孜然子、肉桂、辣椒、辣椒、芥菜籽等，還有用於著色的薑黃粉，甚至菠菜泥， 這些香料有自己獨特的香氣和味道，各種辛辣、芳香、迷人的香味揉捏在一起，根據不同的成分選擇不同的香料組合。綻放著衝突和諧的層次和高度多樣化的味道，這是咖哩最令人陶醉的地方。

咖哩雞的準備。

1.不要放很多香料，家裡放一點就行了，不然會苦的！

2.咖哩粉應該比其他香料多一點，因為畢竟是咖哩！

3.吃飯的時候，可以放一些煮熟的土豆在咖哩雞水裡，味道會很好！

4.出鍋後，可以放少許芝麻油和少許新鮮的香菜放進去！

咖哩牛肉的準備。

1、將牛肉切成1寸見方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切成2cm見方的塊，用300ml開水融化咖哩粉，備用;

2.鍋中加水，加入少許牛肉、姜和白葡萄酒，煮沸後移至爐子上。 取出薑塊，將牛肉洗淨，放在一邊;

4、然後倒入咖哩，攪拌均勻，蓋上鍋蓋用大火燉，再轉小火燉，不時攪拌，根據個人口味嘗試決定是否加鹽;

5.當土豆燉至酥脆時，可以將它們從鍋中取出並放在盤子上。