榴蓮燉雞是怎麼做的？ 成分和成分是什麼？ 10

榴蓮殼雞肉。

1 材料。 榴蓮殼、老雞、豬肉斤、棗2個，水適量，鹽適量。

方法。 1.把榴蓮殼放進去（只要白色的部分在裡面，大家都應該記住這一點！ 把它拿出來...... 丁。。。 ps。如果榴蓮殼放幾天，會很容易分離，但這個時候就不會那麼難了......

2.洗老雞豬肉，飛水......

3.水沸騰後... 將所有食材放入燉20分鐘，燉約1小時。 喝的時候放點鹽就行了......

榴蓮香雞。

1 材料。 1.雞肉，一半，約300克，切成方塊，2個榴蓮（肉）若干塊，3個大蒜，2-3瓣，4個一小撮醬油。

方法。 從鍋中取出，加油，將大蒜放入鍋中翻炒，當有大蒜香味時，將雞塊放入鍋中，大火翻炒。 加入少許水和 3 茶匙醬油，燉 20 分鐘，直到雞肉幾乎煮熟。

加入榴蓮，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燉2分鐘，即可食用。

小貼士：榴蓮應該待雞肉完全煮熟後再放，放得太早，榴蓮會長鬍子，外觀不好。

材料：榴蓮（你喜歡多少榴蓮），1隻雞（約600克）。

材料：薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，水約1500克，鹽少許。

做法：1、雞肉洗淨去皮，放入沸水中浸泡5分鐘左右，切成大塊; 將核桃浸泡在水中，去除油味; 將棗洗淨去坑; 榴蓮被剝得很嫩，留下一大塊皮。 可以去果肉，可以取汁，把皮切成小塊，因為味道比較重，所以最好少放一點。

2.將雞肉、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中燒開水，加入薑片，用猛烈的火捲起，然後用文火燉3小時，加入鹽，加入少量味精調味。

療效：此湯不幹，性質溫和，還具有多種療效，包括補血補氣、補陰，適合不同體質的人飲用，秋冬季節最適合食用。

注意：不過喜歡吃榴蓮的人難免會有些失望，因為這道湯幾乎沒有榴蓮的味道，如果想讓它更濃一點，可以把湯裡煮熟的榴蓮掰開，和湯一起吃，濃郁的榴蓮味就會釋放出來。

主要食材：榴蓮（你的愛好多少），雞肉1只（約600克）。

調味料：薑片10克，核桃肉50克，大棗50克，水約1500克，鹽少。

1.雞肉洗淨去皮，放入沸水中浸泡約5分鐘，切成方塊; 將核桃肉浸泡在自來水中，去除魚腥味; 棗清洗、棗去點蝕; 去掉榴蓮的嫩皮，取榴蓮殼內的白囊的一部分，切成小塊。 可以去掉水果，可以取汁，把皮切小，因為味道比較重，所以少放一點比較好。

2.把雞肉放進去。 生薑片。

核桃肉。 棗。 將榴蓮皮和榴蓮肉放入鍋中，用開水，加入薑片，在烈火爐上煮沸，燉2小時。

枸杞終於在十分鐘內加入。 湯做好後，加入鹽和調味料即可食用。 榴蓮香的時候，買榴蓮的時候可以把榴蓮殼帶回來，煮火鍋底，補氣補血，健脾強胃，也非常漂亮漂亮。

食材：整隻母雞、榴蓮肉200克、榴蓮果肉100克、鹽適量、水1500ml、枸杞20顆

1.提前做好食物準備，榴蓮肉200克，榴蓮果肉100克，將母雞整隻洗淨，拔出細雞毛撣，除去雞里脊肉的汙垢，去掉雞頭、雞頸皮和鳳尾。

2.提前準備好湯的裝飾設計，將枸杞洗淨。

3.將母雞切成大黑胡椒雞塊。

4.榴蓮果肉切成兩半，榴蓮果肉不需要切，紅棗也不需要去核。

5.將切碎的黑胡椒雞塊倒入洗淨的砂鍋中。

6.然後倒入榴蓮果肉和榴蓮果肉。

7.先倒入雞肉，再倒入榴蓮，這樣可以防止榴蓮粘在鍋裡，不會被壓碎，這樣湯就燉好了，上菜的時候榴蓮是小塊的。

8.加入1500毫公升水。

9.蓋緊蓋子煮沸。

10.湯煮沸一會兒後，開啟蓋子，用公尺勺去除熱血泡沫和雞油。 蓋緊蓋子，仍然燉紅，過了一會兒，去除雞油。

重複三次，絕大部分雞油被去除。 燉 30 分鐘，去除任何不必要的雞油。 轉火燉一小時。

11.乙個半小時後，撒上枸杞，加入適量的食用鹽，食用鹽的量要看湯的加多少算多，不多，湯多了就會失去甜味。 當鹽融化時，立即停止加熱。 燉黑雞配漂亮的榴蓮。

12.燉湯後，榴蓮的味道不會變濃，換成甜湯。 雞肉香甜，榴蓮香。 當雞肉遇上榴蓮，就會產生香甜爽口的榴蓮燉黑雞，不喜歡榴蓮的人也喜歡榴蓮燉黑雞！

榴蓮燉雞很有營養，吃雞肉的時候，燉雞用的榴蓮果肉也可以吃。 榴蓮本身營養豐富，但不建議吃太多，因為吃多了會變燙。 不過榴蓮殼的作用也非常大，不但可以清熱降火，還能補血補氣。

首先，去除榴蓮裡面的肉，然後切掉所有白色的肉。 丟棄帶刺的殼，不要用榴蓮，出來的湯不是特別重，有甜香。 如果不喜歡榴蓮果肉的味道，也可以加點榴蓮肉燉在一起吃，效果會很好。

先拿乙隻雞，然後把它切成小塊，撒上麵粉。 去除雞肉上的所有血液和新鮮空氣，並用流水沖洗所有雞肉。 然後將準備好的榴蓮果肉和雞肉，以及紅棗、薑片等全部放入砂鍋中。

加水，用大火煮沸，然後轉小火煮約45分鐘。 最後，把榴蓮果肉拿出來扔掉，不過如果想吃榴蓮果肉，也可以試試，但是這種味道不是特別好吃，所以不建議吃。

而且在烹飪過程中，一定要記得加適量的鹽，煮一會兒。 榴蓮燉雞湯出鍋後，味道鮮鮮，沒有榴蓮的味道，但有一種很香的感覺。 如果你不喜歡榴蓮，你也可以嘗試一下，因為吃完榴蓮燉雞，你一定會喜歡榴蓮的特殊味道。

而且也可以看出，現在每個人的收入水平越來越高，吃的食物也越來越豐富。 他們會竭盡全力製作食物，但他們在吃飯的過程中也需要注意食品安全。

1.為空租準備材料。

榴蓮15瓣，雞肉1只（約2斤），薑片3片，蔥2根，鹽適量，料酒適量，紅棗10個，冰糖適量，水適量。

2.處理材料是一萬億。

雞肉洗淨後，切成小塊，榴蓮去皮去核，紅棗洗淨備用。

3.煮沸雞湯。

將雞塊放入鍋中，加入適量清水、薑片、蔥和料酒煮沸，撇去泡沫，轉小火燉約1小時。

4.加入榴蓮和棗子。

將燉好的雞湯過濾掉雜質，然後將湯倒入鍋中，加入紅棗和冰糖煮沸，直到冰糖完全溶解。 這時加入榴蓮花瓣，再次煮沸，轉小火繼續煮約1小時。

5.調味。 最後，加鹽調味。

6.成品展示。

榴蓮煲雞煮熟後，湯汁醇香濃郁，雞肉鮮嫩可口，榴蓮的香味也能融入其中。 上菜時，可以用小火保持溫度，使湯汁更美味。 還有一種特殊的味道，在口中令人難忘。

榴蓮煲仔雞是一道美味、營養豐富、獨特的菜餚，適合全家人食用。

榴蓮雞準備和材料：配料：榴蓮殼三小塊，雞肉適量，鹽適量。

輔料：榴蓮肉3片，姜5片。

1.將雞肉放入鍋中用冷水洗淨，加入生薑以去除魚腥味。 將水焯一下，帶出雞肉身上的血泡，然後用冷水沖洗乾淨。

2.將洗淨的雞肉放入燉鍋中，加入姜五片，鹽適量，加入榴蓮殼三小塊。 在鍋中加水，煮 3 小時。 最後乙個小時或半小時，取出湯中的榴蓮殼和生薑，將榴蓮肉放入鍋中。

3.最後，取出榴蓮肉的芯，然後將湯放入碗中。