豬肉燉粉絲怎麼吃，豬肉燉粉絲怎麼做？

我來幫你做！ 呵呵。。。 燉豬肉粉絲。

食材：前腿肉、粉絲、蔥、薑蒜、辣椒乾 做法：1：

將豬肉切成小塊，將粉絲在溫水中浸泡1小時，將蔥切成小段，將生薑打散 2：油溫為7度，將蔥、姜、蒜和乾辣椒炒熟，香味炒好後再將肉塊炒熟 3：加入黑醬油， 五香粉和水蓋住肉，用中小火燉40分鐘 4：

時間到了，放入浸泡過的粉絲，等粉絲吸收了味道後，就可以關火，從鍋中取出。 豬肉燉粉絲和切成大塊的五花肉; 蔥薑切成薄片，放在花椒和八角上; 鍋裡的水沸騰後，放入五花肉，水再燒開時撇去泡沫，取出五花肉，用溫水沖洗除血; 鍋裡油熱了，加入蔥、姜、花椒、八角炒，加入五花肉翻炒均勻; 加入料酒、黑醬油和冰糖，翻炒至上色; 加入適量的溫水蓋住五花肉，比做紅燒肉的水多一點，用大火煮沸，用小火煮乙個小時; 將粉絲洗淨，不必軟軟浸泡，這樣粉絲放入鍋中時可以吸收更多的湯汁風味; 將粉絲放入鍋中，蓋上鍋蓋，用大火煮沸，然後繼續用小火煮 15 到 20 分鐘，直到粉絲變軟。 這種豬肉燉粉絲最好搭配寬麵條，如果沒有寬麵條，可以用這種粗粉條，而不是粉絲。

據說土豆粉絲是最好的。

你不能自己做......買五花肉和寬麵燉就好了。寬粉應浸泡在沸水中軟化。

材料：五花肉500克，紅薯粉絲或土豆粉絲150克，蔥1個，蒜瓣3瓣。

1.準備好所有材料。

2.提前將粉絲浸泡在溫水中軟化。

3.將五花肉洗淨，切成小塊。

4.鍋中倒入適量水，大火煮沸，倒入切好的五花肉，焯水至水沸騰，取出，瀝乾，備用。

5.將蔥洗淨切片。

6.將八角茴香和肉桂浸泡在清水中。

7.取出蒜瓣，放在一邊。

8.鍋洗淨加熱，加少許油，加入冰糖，用小火煎至焦糖。

9.倒入瀝乾的五花肉，快速翻炒。

10.加入1湯匙黑醬油，使肉上色。

11.然後加入捲心菜，翻炒，除去水分。

12.加水適量，加鹽、八角黑抽，蓋上鍋蓋 13，大火煮沸，轉小火燉20分鐘。

14. 加入浸泡過的粉絲，再燉 5 分鐘。

15.加入味精等調味料，從鍋中取出。

成分：1顆茴香，少許肉桂。

你怎麼煮豬肉燉粉絲？ 用手撕開白菜，燒油炒肉 加入白菜淡醬油兩勺，黑醬油一勺，加水，豆腐粉絲，燉15分鐘。

白菜燉粉絲是北方常見的燉菜，在東北又稱豬肉燉粉絲，製作簡單，營養豐富，這道菜只需要白菜、粉絲、五花肉和少量調味品，沒有其他複雜的配料。

豬肉燉粉絲，好做，超級公尺飯！

燉豬肉粉絲。

材料：豬肉650克，紅薯粉絲200克。

配件：紅燒醬油10克，花椒粒5粒，八角2顆，月桂葉2片，蔥1根，薑片2片，鹽適量，雞精適量，冰糖10塊。

工藝：燉。

主要步驟：焯水、炒菜和燉菜。

1.將粉絲浸泡在溫水中至變軟，然後放在一邊。

焯水：1豬肉洗淨，放入鍋中倒入冷水，加入蔥薑適量、八角加花椒、月桂葉、少許紅燒醬油，煮六分鐘，去肉，去除肉湯表面的脂肪，靜置肉湯。 （第一次育肥）

2.讓肉冷卻並切成方塊。

炒菜： 1鍋中加入少許油，加入適量冰糖。

2.用小火慢慢煮沸，小氣泡似乎平靜下來。

3.加入粗肉，翻炒，給油上色，然後把多餘的油撈出來，再用特香炒蔬菜（第二次使油增肥）。

燉菜： 1然後加入適量的醬油，翻炒至色，再加入煮沸的肉湯。

2.加入粉絲和鹽調味。

3.用大火煮沸，用小火燉。

4.燉好，關火，加入雞精12油菜籽，鍋中加入冷水，水中加入適量鹽和植物油，煮沸後，將油菜籽焯水撈出。

5.從鍋中取出。

材料：五花肉650克、紅薯粉絲150克、生抽醬油2茶匙、黑醬油1茶匙、料酒1茶匙、蔥15克、土雹姜10克、孜然5克、八角2顆、肉桂小塊1小塊、冰糖10克、月桂葉3片、 適量鹽。

1、主要配料：五花肉、紅薯粉絲。

2.調味料：蔥薑、冰糖、小茴香、八角、肉桂、月桂葉。

3.將五花肉切成小塊，浸泡在水中，使血水閉合。

4.將浸泡在出血水中的五花肉浸泡以控制水分，放入鍋中，用小火煎。

5.炒至五花肉變色，吐出油，加入所有調味料，用小火翻炒，帶出香味。

6.炒完調味料後，加入黑醬油。

7.加入料酒。

8.加入淡醬油。

9.用小火翻炒至五花肉變色。

10.加入不超過五花肉的熱水。

11.用大火煮沸，轉小火燉約30分鐘，直到肉熟，加入適量鹽。

12. 加入粉絲後，用小火燉至粉絲透明變軟。

13.最後，在桌子上上桌。

燉豬肉粉絲。

做法：五花肉洗淨，放入冰糖起泡，放入五花肉，燒水，少醬油兩勺，黑醬油一勺，料酒一勺，蔥、姜、香辛料、月桂葉、當歸。

三個紅辣椒，一勺鹽，大火5分鐘，然後小火30分鐘，中間放百靈蘆葦菜，襪子浸寬粉，凍豆腐再煮15分鐘。

<> “燉粉絲配豬肉和李子殘骸。”

材料：五花肉片、熱水浸泡粉絲、小白菜（大白菜可以接受）、蔥、薑蒜、乾辣椒。

方法：1將麵條煮沸5分鐘，取出，倒入一勺黑醬油，攪拌均勻。

2.將五花肉片放入平底鍋中炒去油，倒入半勺黑醬油，翻炒至上色。

3.炒韭菜、生薑和辣椒，倒入捲心菜。

4.將捲心菜炒至生，然後倒入粉絲。

5.餡餅淡醬油一勺，陳醋一勺，蠔油一勺，少許鹽糖+一碗水，煮沸放入適量蔥。 再煮 5 分鐘以關火。