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材料:紅薯200克、黃油10克、棉糖20克、檸檬汁10克、蛋黃15克、鮮忌廉25克、白蘭地5克
做法:1.先將紅薯去皮。
2.切成小片。
3.將其放入鍋中煮熟。
4.冷卻後,用棍子將其搗碎成泥。
5.加入糖、黃油和檸檬汁,攪拌均勻。
6.加入蛋黃和鮮忌廉,攪拌均勻。
7.加入白蘭地並攪拌均勻。
8.將其放入裱花袋中,用鋸齒形裱花噴嘴將形狀擠壓在船形模具中。
9.在烤箱中烘烤,在210 200下烘烤至表面凝固,然後在表面刷上蛋黃液。
10.繼續烘烤,直到表面著色。
小貼士:紅薯必須煮熟。
新增其他配料時,請等待紅薯泥冷卻後再繼續。
紅薯泥應該做得很精緻。
擠壓形狀時,請確保尺寸一致。
注意烘烤時間和烘烤溫度。
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紅薯蒸熟後,去皮 加入麵粉 加入適量糖 揉成團 靜置 10 分鐘 取土豆大小,用擀麵杖擀成雛形 不要太薄 看看你喜歡什麼 在不粘鍋裡放少許油 放入鍋中用中火慢慢改善 很好吃。
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<> “土豆煎餅。 準備材料:
2個土豆,澱粉。
製作步驟: 1、將土豆核或去皮的土豆切成小方塊,洗去表面澱粉,鍋中放油,倒入鍋中炒至軟;
2.在土豆中加入少許鹽、黑胡椒粉和3湯匙澱粉,揉成球狀;
4.油溫70%熱炸至浮,再炸至金黃色!
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<> “如何製作土豆煎餅。
土豆煎餅細節鏡頭。
土豆煎餅細節鏡頭。
鬆脆的土豆煎餅非常美味,你無法停止吃它們。
土豆煎餅細節鏡頭。
土豆煎餅細節損失鏡頭。
土豆在鍋中蒸熟並壓成泥。
加入一湯匙玉公尺澱粉和一定量的黑胡椒粉,揉成不粘土豆泥球。
取一小塊,排列成橢圓形,用叉子按壓。
油溫6到熱,放入土豆塊,用小火慢慢煎出金黃色。
當油溫公升高時,繼續重新炒1分鐘,然後撒上切碎的歐芹即可食用。
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<> “製備材料:紅薯、麵粉、澱粉、糖。
製作步驟: 1、將紅薯切成小方塊,加入麵粉兩勺、澱粉一勺、糖一勺,用適量水混合,使其變稠;
2.鍋裡多放一點油,把紅薯放進小火炒,炒至兩面金黃色!
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<> “土豆煎餅。 食材:土豆、玉公尺澱粉。
做法:將土豆蒸熟壓成泥,加入澱粉、鹽和胡椒粉。
在底部鋪上一層保鮮膜,走出豆城的大泥濘,獲得薄薄的抓地力,並呼籲旅行。
捏成小塊。
揉成光滑的麵糰。
切成小塊。
在平底鍋中加熱油,煎至熟。
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成分:紅薯、麵粉、細砂糖。
做法:1.三個黃肉紅薯,兩杯麵粉(後來加了一杯),半杯細砂糖(紅薯本身有甜味)。
2.去皮切成方塊。
3.將紅薯放入蒸鍋中蒸熟。
15分鐘後,紅薯成熟並腐爛。
5.加入細砂糖。
6.用工具將紅薯壓碎,混合糖並攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.將麵粉和紅薯泥揉成不粘的球。
9.在砧板上撒上麵粉,擀開麵糰,用模具將其壓成可愛的小形狀。
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以下是紅薯餅的製作方法:材料:紅薯5個,糯公尺粉50克,奶粉1茶匙,糖1湯匙,蛋羹粉1茶匙。
做法:1.取5個拳頭大小的紅薯,用清水煮15分鐘,取出削皮器備用。
2、趁熱倒入公尺粉、奶粉、蛋羹粉、糖,不加水,與嫌疑加水量取決於紅薯的含水量,使物料粘合在一起。
3.將兩種材料徹底揉捏,最後揉成麵糰形狀,蓋上濕布,讓它們發酵20分鐘。
4.取乙個雞蛋大小的麵糰,在手掌中壓平,在板上擀開,然後用模具形成鬆散的工具,可以使用不同形狀的模具。
5.鍋底放適量油,放入青坯中,用中小火煎至兩面金黃色。