酸奶的開菲爾日期、生產日期和上市日期的問題？

不要聽**工作人員的胡說八道，這樣做是違法的，國家也不允許這樣做，你可以去**向消費者協會投訴，或者你可以找廠家獲得賠償，

這是絕對不允許的，生產日期是交貨日期，沒有發酵期之類的東西。

酸奶的生產日期是生產線上的日期，也就是牛奶或酸奶罐裝的時間，上市時間是乳製品。

當它離開工廠時，它是後悔的。

酸奶上印的兩個日期是由於酸奶的生產過程，與其他牛奶不同。 酸奶需要發酵才能生產襪子，只有充分發酵後才能出售。 國家規定，牛奶的生產日期和上市日期的差額不能超過一天，而酸奶的生產日期和上市日期不能超過兩天。

消費者計算保質期。

不過，它應該從製造之日起計算。 這種計算是準確和安全的。 ”

酸奶一般保質期短，容易變質，所以在購買時一般要注意生產日期上標明的生產日期，這樣才能在保質期內食用。

營養價值：1在將牛奶發酵成酸奶的過程中，牛奶中約20%的糖和蛋白質被分解成小分子。

2.牛奶中的脂肪含量一般為3%5%，發酵後，其中的脂肪酸比原料可增加兩倍，這些變化可以使酸奶更容易消化吸收，各種營養成分。

因此，利用率得到了提高。

3.乳酸菌除了保留新商江多布鮮奶的所有營養成分外，在發酵過程中還可以產生人體必需的多種維生素，如維生素B1和維生素B2

維生素B6、維生素B12

等。 4.鮮奶中含有豐富的鈣質，發酵後鈣質等礦物質不會發生變化，但發酵後產生的乳酸有效提高了人體內鈣磷的利用率，因此酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

5.在製作酸奶的過程中，一些乳酸菌可以合成維生素C

酸奶中的維生素C正在增加。

酸奶生產失敗的日期一般寫在上面。 他不會標記發射日期，而是標記到期日期。 還是讓顫抖說他只標了生產日期，然後他標的保質期比襯衫少了？

等式：31-28=3 天。

30-15=15天。

15 + 3 = 18 天。

21 18 未過期。

答：截至 6 月 15 日，它尚未到期。

檢視程式碼的日期。

如果生產日期是用噴墨列印的，那麼首先要檢查的是數字是否列印得有點模糊，是否有鬼影或墨水。 有些不法商家為了銷售過期商品，會在生產日期上再次修改，有時擦拭不乾淨會修改同一商品兩次列印兩個生產日期，如果發現有貼上，購買商品時重新印製，那麼商品大多是過期商品，購買此類產品時要謹慎。

包裝上沒有蓋章或針刺生產日期，那麼我們可以用手擦拭，如果一下子擦掉，說明是假的，如果不怎麼擦，就是真的。

如果是加牛奶，那麼這種牛奶，配料表裡排在第一位的肯定是水，其實就是在水裡加了一些奶精，加上各種新增劑，味道很甜，而且沒有牛奶的香味，這種牛奶，不建議大家購買， 白花錢是沒有用的。

一般來說，牛奶包裝上會有生產日期（即消費者）。 還有乙個由英文和數字組成的程式碼，就是真正的產奶日期。 牛奶的包裝一般印在：

製造日期：08 05 10 hdc8 h，其中：製造日期：

08 05 10（消費者）。

檢查食品包裝上標明的生產日期是什麼，如果是乾淨整齊的燙金印刷、雷射雷射、針刺或鋼印，那麼基本上是真的，很多大公司品牌都是用這些方式印刷的，以防止假冒。

例如：蒙牛酸奶上“2k2015071

3BR0200：48“接通蒙牛乳業有限公司客服人員。 該工作人員表示，生產日期前的2K是指包頭的牛奶生產廠，生產日期之後的BR02是指生產批次，最後00：

48是生產時間。

據悉，根據有關國家食品安全標準，要求企業將生產日期標註為年、月、日，標示字跡應清晰，並應標在消費者容易看的地方，企業生產資訊無強制執行標準。

外包裝上印有噴墨程式碼，有的英文字母代表產區，如A代表呼和浩特，C代表張家口，I代表齊齊哈爾。 例如，她說，如果程式碼標註為：143116XP11C，前面的“143116”表示牛奶的具體生產時間是14：31：16，中間的“XP11”表示企業的生產機器編號，最後的“C”表示產地是蘇州乳業有限公司品牌。

這是為了便於“追蹤牛奶的來源”。 每個企業的程式碼都不同，就伊利而言，程式碼一般是為了防止跨行業編碼——伊利牛奶有區域銷售，所以為了區分不同地區銷售的不同牛奶，程式碼是按地區設定的。

頂行是生產日期，底行是產品批號。

如何辨別蒙牛酸奶的產製日期：

1.驗證生產日期

購買商品時，盡量選擇有明確生產日期且必須在有效期內的產品。 正宗食品的生產日期非常清晰，而且也非常乾淨整潔，在外包裝袋上可以看到一些食品，裡面有過去生產日期的痕跡。 用力揉搓後，字跡會模糊不清，然後手上有墨水，幾乎可以完全抹去。

因此，如果消費者購買的食品生產日期很容易被手指模糊甚至抹去，那麼他們一定不能選擇這樣的產品。

二：看包裝：

食品的包裝應完整且規整。 如果消費者購買的食品包裝變形，特別是封口處有燒焦或切割的痕跡，則一定不能購買。

你能早點休息嗎！

，酸奶棗怎麼說呢？

酸奶是一種非常易腐爛的食物，尤其是在炎熱的夏季。 那麼如何避免購買變質的酸奶呢？

檢查保質期 一般來說，酸奶的保質期為 3 到 5 天。 正規廠家的酸奶包裝上印有生產日期和保質期，購買前必須仔細檢查。 當“酸奶銷售”通常是即將過期的酸奶時，商家會以利潤出售，以減少庫存、積壓或損失。

檢查外包裝 購買前請仔細檢查外包裝，如有破損，千萬不要購買。

檢查包裝的形狀 變質的酸奶會因為內部發酵而產生大量的氣體，如果在購買過程中看到包裝鼓鼓的，說明酸奶已經變質了，不要買。

檢查酸奶的儲存狀態 酸奶應在2至6點之間儲存在冰箱或冰櫃中，放置在室溫下的酸奶應謹慎購買。

我怎麼知道酸奶在吃之前是否變質了？

看合格的酸奶凝乳均勻、細膩、無氣泡，表面有少量乳清（水狀液體）; 變質的酸奶，有的不會凝結成塊狀，呈液態，有的氣泡，呈深黃色或綠色（注意：由於現有果味酸奶等攪拌酸奶加入的配料中，會有不同的顏色，注意區別。 ）。

聞合格的酸奶有淡淡的氣味和乳白色的香氣; 另一方面，變質的酸奶具有強烈的酸味或酒精發酵味，因此很容易與嗅覺區分開來。

2、如何計算酸奶的生產日期和保質期，知道什麼時候過期。

保質期為21天，冷藏條件為2-6天。

蒙牛是一家乳製品製造商，總部位於中華人民共和國內蒙古，是中國大陸領先的牛奶、酸奶和乳製品生產商之一，成立於1999年，到2005年已成為中國第二製品公司，包括最大的液態奶和冰淇淋產量。

飲用酸奶的說明。

切記不要空腹喝酸奶，因為空腹喝酸奶時，乳酸菌容易被殺死，保健效果減弱。

飲用時最好不要加熱，因為酸奶中的有效細菌加熱後會大量死亡，營養價值會降低，口感也會發生變化。