如何使冷凍玉公尺粒變得美味，冷凍各種玉公尺粒的做法

松子玉公尺。 所需成分：

一碗甜玉公尺，一小碗松子，乙個辣椒（小），一根胡蘿蔔（小）和乙隻蔥。

調味料： 1/2茶匙鹽.

做法：1.將辣椒、胡蘿蔔和青蔥切成玉公尺粒大小的丁。

2.首先，松子上油。 這一步要格外小心！！ 因為松子很容易糊！

鍋中加油，等油溫達到3°C，將松子放入鍋中，保持小火，睜大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看到白松子有一點變色，就要趕緊拿出來瀝乾油。 這樣，松子就可以油炸酥脆了。

3、再開鍋，加入底油，將切碎的蔥和胡蘿蔔丁同時翻炒，炒香後加入辣椒丁，翻炒幾下即可，加入甜玉公尺粒翻炒，至熟，加半茶匙鹽調味，出鍋。

4.將準備好的松子倒入盤中，攪拌均勻即可食用）。

1.辣椒和胡蘿蔔在這裡主要起到配色的作用，所以基本上可以挑乙個小一點的。

2.這道菜雖然不加一點糖，但因為甜玉公尺粒和松子，基本都是香甜的。 然而，加入炒菜時所用鹽量的一半甚至 1 3 可以使菜餚味道更新鮮。

3.松子之所以最終混入盤中，可以更好地保持其酥脆的口感。

玉公尺粒加鹽和胡椒粉。

配料：甜玉公尺粒、麵粉、玉公尺澱粉、青椒丁、紅辣椒丁、白芝麻、少粉塵。

首先，將玉公尺粒煮熟並瀝乾。

啟動油鍋，因為玉公尺粒已經煮熟了，所以這次需要將鍋裡的油加熱，大約百分之八十的熱度，倒入精心打扮的玉公尺粒，炒，略帶嘈雜和略微變色，即舀起，稍等片刻，然後倒入鍋中重新炒。 煎兩次的過程是為了增加酥脆的質地。 同樣，土豆絲和蓮藕絲也要炸兩次。

鍋裡留少許底油，倒入青椒和紅辣椒粒，炒玉公尺，快速翻炒，加鹽，少許味精，最後撒上白芝麻，就可以開始鍋了。

你想吃多少就吃多少。

材料：甜玉公尺粒200克

青豆 30g

胡蘿蔔 30g

火腿 30g

2茶匙鹽。

準備各種玉公尺粒。

刮掉胡蘿蔔皮，洗淨切成小方塊，火腿切成小方塊; 甜玉公尺，青豆放在一邊。

將胡蘿蔔丁煮幾分鐘後再煎，這樣就容易煎了，煮熟後，用濾網舀出，瀝乾水分; 如果青豆太硬，也可以煮熟再油炸。 因為我用的冷凍青豆，解凍後，我用手捏了一下，發現它們很軟，所以我沒有煮。

將油倒入鍋中，加熱所有食材，加入鹽，用中火翻炒一會兒。

溫馨提示：不要用大火煎，玉公尺粒要從鍋裡炸出來，而且很容易炸。

甜甜的什錦玉公尺粒。

飼料：1粒玉公尺。

胡蘿蔔 1 個小根。

黃瓜 1/2 根。

甜甜的什錦玉公尺粒的製備。

準備食材。 請點選輸入描述。

玉公尺去皮成穀粒，胡蘿蔔和黃瓜切成丁以備後用。

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將水燒開，將玉公尺粒和胡蘿蔔丁焯水。

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瀝乾和瀝乾。

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鍋中油燒熱，倒入玉公尺粒、胡蘿蔔丁、黃瓜丁炒均勻，請點選進入**說明。

用鹽調味，然後從鍋中取出。

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對於成品，請點選輸入描述。

方法2：使用克數的玉公尺粒。

綠豌豆克。 胡蘿蔔根。

克鹽。 火腿香腸根。

製作各種玉公尺粒。

準備食材。 請點選輸入描述。

開水。 請點選輸入描述。

在鍋中加入油和鹽，翻炒 3 分鐘。

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從鍋中取出即可食用。 請點選輸入描述。

方法3：煮胡蘿蔔根。

火腿片。 克鹽。

油克。 玉公尺根。

黃瓜根。 糖克。

準備各種玉公尺粒。

先把玉公尺煮熟。

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準備胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁。

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最好用肉做火腿香腸，而不是澱粉香腸。 我更喜歡使用這個品牌，請點選輸入**說明。

先拿胡蘿蔔。

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煮沸白糖水。 請點選輸入描述。

胡蘿蔔煎好後，放火腿以增強風味。

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放入糖、水和鹽。

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最後，放黃瓜。 如果你把黃瓜放在第一位，黃瓜在配色和清爽方面起著重要作用。 無紋理，請點選進入**說明。

要吃，請點選進入**說明。

玉公尺和蝦似乎天生就成為美味佳餚，玉公尺的甜味和蝦的味道通過油炸巧妙地融合在一起。 隨著雞蛋的結合，整個蛋糕體更加柔軟和糯稠。 它可以用作餐桌上的主食，也可以用作飯後的甜點。

每天都有一點點快樂。

炒玉公尺粒是一道製作簡單、色澤鮮豔、香甜可口的美味佳餚，深受大人和孩子的喜愛。

2.素炒玉公尺粒：將胡蘿蔔在油火下炒熟，加入玉公尺粒翻炒，加入鹽和糖，撒上韭菜末; 這樣一來，玉公尺粒又香又甜。

3.炒玉公尺粒：將大蒜用熱油炒熟，加入玉公尺粒和火腿腸炒熟，加入鹽、糖、水、蔥炒好; 加入火腿香腸，使其更甜、更美味。

將玉公尺粒在水中煮熟，用糖煎，然後淋上少許油。

速凍玉公尺粒法。

材料：玉公尺粒罐頭1罐，雞蛋1個，玉公尺澱粉適量，鹽和胡椒粉少許，韭菜1根，方法1準備所有必需的材料。

2.將玉公尺粒瀝乾，放入碗中，放入雞蛋中打入3加入適量的玉公尺澱粉，可以放得更合適，使玉公尺粒更重4攪拌均勻，使玉公尺粒均勻地塗上雞蛋混合物。

5.在鍋中加入適量的油，略多於炒菜，煮沸。

趁熱倒入玉公尺粒，不要立即用鏟子攪拌，等待半分鐘左右，然後用鏟子攪拌 6炒幾下停一會兒，不要一直翻動，玉公尺粒金黃色後關火，趁熱撒上胡椒粉、鹽和蔥碎，攪拌均勻。

解凍玉公尺粒，用廚房紙吸乾水，胡蘿蔔切丁，豌豆洗淨，放在一邊; 將油燒熱，將所有冷油直接放入鍋中，炒至變色，加鹽，蠔油就準備好了，最後放在盤子裡，撒上蔥花碎。

玉公尺粒用溫水解凍，用廚房紙吸水; 胡蘿蔔丁; 將豌豆洗淨，放在一邊;

將油倒入鍋中，用冷油將這三樣東西直接倒入鍋中，翻炒至變色，然後加入鹽和蠔油。

最後，將炒好的蔬菜放在盤子裡後，撒上切碎的蔥，美味的胡蘿蔔和豌豆炒玉公尺粒就做好了！

材料：松子50克，速凍玉公尺粒150克，黃瓜50克，胡蘿蔔50克，食用油3毫公升，水澱粉5克，糖10克，鹽2克。

1.取出黃瓜。

2.將黃瓜和胡蘿蔔切丁。

3. 將速凍玉公尺粒焯水 1 分鐘。

4.將黃瓜丁和胡蘿蔔丁焯水30秒。

5.將食用油倒入鍋中，加入所有配料。

6.加入鹽和水澱粉，翻炒均勻。

7.放在盤子裡即可食用。

1.玉公尺脫殼，無需清洗，將玉公尺粒剝去，分裝在食品保鮮袋中，密封冷凍。

2.邊吃邊服用。 取出冷水解凍。 可以做各種鹽和胡椒玉公尺、甜玉公尺，披薩也很好吃。

3、速凍玉公尺一般由水分含量為72%-74%的未成熟甜玉公尺製成。 首先，將整個玉公尺穗在熱水中焯水或用蒸汽預先煮熟。 焯水時間的長短可根據玉公尺的不同品種確定，通常為2-10分鐘。

焯水時間太短，不能充分鈍化酶，降低速凍玉公尺貯藏的定性穩定性。 如果焯水時間過長，會降低玉公尺的色澤和口感，營養物質的損失也會增加。 玉公尺穗用蒸汽處理以獲得更好的效果，加工時間為 5-7 分鐘。