巧克力塊咖哩怎麼用，咖哩裡可以放巧克力嗎？

正宗的日本雞肉咖哩飯。

配料：雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、西紅柿、咖哩（最好是深色塊狀、淡粉，味道略淡）、鹽。

方法：1. 將雞胸肉切成方塊，在湯鍋中放入少量油，炒至中等稀有。

2。土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成方塊。 直接在湯鍋中加水，將土豆、洋蔥和胡蘿蔔塊放入煮熟。 煮沸後，加入咖哩粉，不要先加鹽，以免一會兒變鹹。

3。蘋果和西紅柿也應該切成方塊，煮沸時放進去。

4。因為馬鈴薯的澱粉含量很高，所以不需要單獨增稠。 等到變稠，加鹽調味，攪拌均勻。 看看煮得不好的土豆，關火，從鍋裡取出，倒在公尺飯上吃。

胡蘿蔔、洋蔥和土豆是很好的組合，色澤很棒，營養一流，口感甜美絲滑。 蘋果和西紅柿富含維生素，口感有點酸，再加上剛才的甜味，兩者都不明顯，但略微中和了咖哩的辛辣味，質地清爽。 關鍵是營養均衡！

牛肉也可以用同樣的方式食用。 這種方法使用很少的油，而且不油膩。

咖哩塊的使用方式與咖哩粉相同。

咖哩直到菜成熟後才放，加入後攪拌，然後用小火煮約5-10分鐘。

1.開啟小火（應該很小），加入橄欖油，將薑末和蒜末（兩種蒜末的量都要大一點，不要勉強放）倒入慢炒中，炒一會兒，炒一會兒，香味散去後再炒一會兒。

2.加入咖哩塊，將炒好的姜和蒜末一起翻炒，保持小火，將咖哩、姜和蒜一起複製，散發出咖哩、姜和蒜的香氣。

3把你想做的材料放進去，你就可以開始了。

超級簡單，把菜都燉好，最後加入咖哩，別忘了掰成小塊，然後站在一旁看，因為塊狀咖哩裡面澱粉很多，很容易糊鍋。

繼續攪拌，直到咖哩完全融化，湯汁濃稠，然後關火，呵呵。 我通常使用這種咖哩，所以非常方便

把它做成麵糰，並酌情新增！

根據咖哩塊包裝上推薦的水配比，在烹飪前，一定要先看一下盒子裡的水與咖哩塊的比例，以免煮得太厚或太薄。 市場上出售的咖哩塊已經調味過，不需要醃製。

不建議直接在菜中煎，因為咖哩塊是用咖哩粉壓著的，咖哩粉比較硬，很幹。

咖哩塊可以用來煮咖哩雞肉，方法如下：

材料：雞胸肉丁200克，玉公尺澱粉適量，胡蘿蔔丁50克，土豆丁50克，洋蔥丁50克，飲用水1000毫公升，咖哩塊1盒。

1.準備好所有食材，找個深鍋，倒入適量食用油，倒入雞胸肉丁，翻炒美白。

2. 加入胡蘿蔔丁、洋蔥丁和土豆，翻炒至變軟。

3.然後加入1000毫公升飲用水，用大火煮沸。

4.所有食材煮沸後，撇去浮塵，加入咖哩塊，不時攪拌，讓咖哩塊融化。

5.大火煮沸後，改為小火，蓋上蓋子煮沸約30分鐘。

6.煮至食材變軟，湯汁濃稠，中途不時攪拌，避免粘底。

7.將咖哩雞放在盤子裡，加入公尺飯，就可以開始了。

建議先將咖哩塊用水融化，然後再用相同的調味料使用。

咖哩塊可以在使用前用少量水溶解，不要太多，也可以直接炸入盤中再溶解。

但是不建議直接炒，因為咖哩塊壓成咖哩粉比較硬，很幹，如果直接放在蔬菜裡翻炒，融化的速度可能會很慢，當然最終目的是炒均勻。

做土豆咖哩飯。

做法：1.準備材料，洗淨去皮。

2.將胡蘿蔔和洋蔥切丁，將土豆切成方塊和水，濾去澱粉。

3.鍋中放油，加熱5，炒洋蔥。

4.攪拌洋蔥，帶出香味下的胡蘿蔔。 請注意，胡蘿蔔必須上油才能健康！！

5.土豆，瀝乾。 將胡蘿蔔炒一會兒，將土豆一起炒，然後加水，用大火煮沸，轉中火約10分鐘。

6.注意不能把水煮幹，咖哩飯多汁好吃 10分鐘後加入2塊咖哩塊，繼續翻炒，否則很容易粘在鍋上。

7.均勻翻過來就可以出鍋了 公尺飯提前加熱，將咖哩土豆倒在公尺飯上，就完成了！！

使用前可以用少量水融化，不需要太多，也可以直接炒到菜裡再溶解，但不建議直接炒，因為咖哩塊是咖哩粉做的，比較硬很幹，如果直接放在菜裡炒， 融化的速度可能很慢，當然，最終目標是攪拌均勻。

咖哩牛肉。 食材： 牛肉.

輔料：生薑2片，蔥2片，咖哩塊3片，洋蔥，胡蘿蔔，土豆。

1.將切好的牛肉放入一鍋冷水中煮沸，將薑片和蔥片放入水中，除去泡沫放入加水高壓鍋中燉30分鐘。

2.將洋蔥切成小塊，胡蘿蔔去皮，用爐子切成小塊，土豆去皮切成小塊（浸泡在水中，否則會變色）放在一邊！

3.放少量油，將洋蔥、土豆和胡蘿蔔放在一起翻炒，翻一會兒，然後放入牛腩攪拌均勻，攪拌均勻後加入冷水（如果蔬菜裡不住水，水就不好），蓋上鍋蓋，用大火煮沸， 轉小火燉10-15分鐘。

4.看完土豆面，可以放入咖哩塊（我覺得咖哩塊不容易融化，所以我先用水溶解），攪拌越多，它就越粘稠。

使用咖哩塊一定不要加得太早，應該是因為咖哩塊裡有大量的增稠劑，你加得太早，食物還沒煮熟，鍋裡的汁液就會濃稠，過一會兒就會糊狀。 等待肉成熟 7 後再加入咖哩塊。

咖哩飯：

肉：牛肉、豬肉、雞肉，切成小塊。

菜：土豆——切成方塊，胡蘿蔔——切丁，洋蔥——切成精細配料：食用油、鹽、咖哩塊 步驟： 1、鍋裡放油，炒肉 2、把蔬菜放進鍋裡，把肉一起炒，注意多放油，還要放適量的鹽 3、菜有點熟， 加水鋪開盤子，用小火煮。

4. 菜餚煮熟後，將咖哩塊放入鍋中，用小火加熱，溶解並攪拌均勻 5.繼續用中火煮 5 分鐘。

6.將公尺飯分開煮熟，然後將蔬菜和湯倒在上面。

先用水溶解並不需要太多。 直接炒菜不贊成。 咖哩塊由咖哩粉製成，咖哩粉比較硬幹，如果直接使用可能會很慢融化。

使用前可以先用少量水融化，也可以直接炒入盤中再融化。 無論如何，是時候好好攪拌了。

咖哩塊可以做成咖哩雞塊，做法如下：

材料：雞腿肉1個，土豆1個，辣椒2個，咖哩2個，蒜瓣2瓣，姜1小塊，生抽醬油1茶匙，水200毫公升，鹽1茶匙，蠔油1茶匙，植物油1大匙。

1.準備好使用的食材，將雞腿和辣椒洗淨，土豆去皮洗淨。

2.辣椒切成小塊，土豆切成方塊，大蒜切成薄片，生薑切絲。

3.將雞腿切成小塊。

4.從鍋中取出，放油，加熱，加入大蒜和生薑，翻炒至香。

5.倒入雞腿，翻炒2分鐘。

6.倒入土豆，翻炒約2分鐘，加入油和少許醬油。

7.倒入200毫公升水，將水燒開，加入咖哩。

8.燉約10分鐘，適當取出汁液。

9.倒入辣椒，翻炒2分鐘，加入鹽，然後從鍋中取出。

10.最後，將其放在盤子上，並在食用前將其從鍋中取出。

咖哩飯：肉：牛肉、豬肉、雞肉，切成小塊。

菜餚：土豆 - 切丁，胡蘿蔔 - 切丁，洋蔥 - 切碎。

配料材料：食用油、鹽、咖哩塊 步驟： 1.鍋中放油，將肉炒熟。

2.將蔬菜放入鍋中，與肉一起炒，注意多放油和適量的鹽。

3.當菜稍微煮熟時，加水鋪開盤子，用小火煮。

4. 菜餚煮熟後，將咖哩塊放入鍋中，用小火加熱，溶解並攪拌均勻。

5. 繼續用中火煮 5 分鐘。

6.將公尺飯分開煮熟，然後將蔬菜和湯倒在上面。

咖哩塊類似於咖哩粉，但你只需要把它放在鍋裡後讓它融化好

這個招式可以讓咖哩的味道更濃郁，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！

1.將土豆洗淨，去皮切成小塊; 洋蔥去皮洗淨，切成合適的大小; 將青椒和胡蘿蔔洗淨，切成合適的大小。

2.鍋中放適量油，將切碎的洋蔥燒熱，放入土豆和胡蘿蔔塊，加入適量的水（最好只通過配料）和咖哩調味塊（我就放了兩塊，覺得味道有點清淡，再加一塊半， 此為依個人口味調整） 用大火煮沸，轉小火，燉至湯幾乎幹，加入青椒翻炒均勻。

正宗的咖哩是不加水的。

不，巧克力中的草酸會溶解在咖哩中。 消化系統需要大量的工作才能完成消化，胃和小腸的負擔太重了。

不建議以這種方式食用。

這個招式可以讓咖哩的味道更濃郁，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！

食材： 肉：牛羊肉、生豬肉、雞胸肉可切成小塊 菜：土豆 - 切成薄片（較小）、胡蘿蔔 - 滾刀塊、青蔥 - 切成小塊 配料：植物油、鹽、咖哩醬。

做法： 1. 鍋中加點油，將瘦肉炒熟 2.將蔬菜放入鍋中一起炒肉，注意多放油，也要放適量的鹽（也可以不要先放，加入咖哩醬後鹹度不夠再放鹽） 3.有些菜餚煮熟透，將水放入盤子中，然後燉 4.菜餚全部煮熟，燉煮，用少量冷水攪拌咖哩醬（咖哩醬的量可根據自己的口味而定），然後倒入鍋中攪拌。您可以在品嚐時新增咖哩醬。

5. 再次煮 5 分鐘。 6.再做乙份白公尺飯，倒在飯和湯上 過程如下： 1）將緊繃的牛羊肉切成2cm厚的塊，也可以去超市買到切好的，有點肥或有筋的。

注意：咖哩雞飯裡放什麼樣的肉完全取決於個人興趣，也可以減少排骨，放雞腿，只有帶骨頭的才好） （另外還有一鍋公尺飯） 2）另外，土豆切成格仔（小塊一定不能很大）， 胡蘿蔔切成圓小塊（打入皮，塊較大），大蔥過多，切成厚絲。3）在鍋中放入適量的油，用中度蠟燭炒牛羊肉（空水乾水，否則會很糟糕！，當您看到邊緣被燒毀時將其取下。 4）將胡蘿蔔和蔥與剩餘的油一起翻炒，加入牛羊肉，加水，與蔬菜高度差不多。5）用大蠟燭將牛羊肉、蔥、胡蘿蔔餡的湯煮至沸騰。

關火，靜置 15 分鐘。 6）然後加入咖哩粉，等待它完全融化（約10分鐘），加入土豆，（加入一些沙拉醬，使其更醇厚）。7）燉（約15分鐘），邊煮邊攪拌，嘴裡不停地說

你不必糊狀......否則會是糊狀的:)8）可以吃到土豆完全煮熟，注意：土豆必須煮熟，一般不需要把所有的調味品都放進去。

肉類：牛肉、豬肉、雞肉，切成小塊 蔬菜：土豆 - 切成方塊（較小），胡蘿蔔 - 切丁，洋蔥 - 切成小塊 調味料：食用油、鹽、咖哩粉。

方法一：鍋中放油，將肉炒熟。

2.將蔬菜放入鍋中與肉一起炒，注意多放油，並放適量的鹽（也可以不理會，如果咖哩加完後鹽不夠，可以加鹽）。

3.當菜稍微煮熟時，加水鋪開盤子，用小火煮。

4.菜餚煮熟後，用小火將咖哩粉與少量冷水混合（咖哩粉的量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪拌均勻。 您可以在品嚐咖哩時新增咖哩。

5. 繼續煮 5 分鐘。

6.將公尺飯分開煮熟，然後將蔬菜和湯倒在上面。

方法二： 1.將緊緊的牛肉切成2厘公尺見方的小塊，或者可以去超市買切好的牛肉，有點脂肪或肌腱內。（注意：咖哩飯放什麼肉完全取決於個人喜好，也可以放小排骨、雞翅、骨頭）（同時塞一鍋公尺飯）。

2.同時將土豆切成方塊（塊不能太大），胡蘿蔔切成圓塊（打皮，塊較大），洋蔥切成厚絲。

3.在鍋中放入適量的油，用中火將牛肉煎熟（空水和乾水，否則會很糟糕！ 當你看到邊緣燒焦時，把它拿出來。

4.將胡蘿蔔和洋蔥與剩餘的油一起炒，加入牛肉，加入水，與蔬菜高度大致相同。

5. 將湯與牛肉、洋蔥和胡蘿蔔一起用大火煮至沸騰。 關上火，靜置 15 分鐘。 咖哩飯：

6.然後放入咖哩塊，等待其完全溶解（約10分鐘），加入土豆，（適量加入一些椰奶，使其更香）。

7.用小火燉（約15分鐘），邊煮邊攪拌，不停地說：不要糊，不要糊......否則，它會是糊狀的。

8.等到土豆煮熟後再吃，注意：土豆一定要煮熟，一般不需要放任何調味料。