我想問一下，你是想開鮮奶吧賺錢還是酸奶吧賺錢？

1.酸奶棒

它以酸奶為主，大部分手工製作的酸奶需要低溫儲存。 如果是南方城市，說得好，一年四季氣溫都挺高的，影響也不是很大，如果想在北方開車，零下幾度，天氣下雪，有多少人願意喝酸奶。

而且純酸奶吧對位置的要求也很高，只有商場或者步行街，相對來說，投資可以多一點，畢竟只靠酸奶，需要有高的利潤才能賺錢。

2.鮮奶吧

鮮奶吧以巴氏殺菌牛奶為主，配上一些手工酸奶。 在這個行業，對原料有要求，必須有當地的奶牛場提供原料奶作為原料，自己加工巴氏殺菌奶，然後製作手工酸奶。 這個行業有很多熱巴氏殺菌奶，所以即使在冬天，也有很好的銷售。

鮮奶吧主要開在小區，或者在學校門口，做這個群體的生意，**自然不如商業街，但好處是租金和員工工資低，投資少。 最主要的是，社群商店和學校商店擁有非常穩定的客戶群。

對於鮮奶棒來說，酸奶的銷量不是很好，因為品種相對單一。

我一開始也做過鮮奶吧，但後來發現了這個行業的問題，於是把鮮奶吧公升級了，把它做成了鮮奶吧+酸奶店的組合。

因為我在大學主修生物食品，這是我最大的優勢，我開發了很多複購率高、價效比高的酸奶產品，依靠巴氏殺菌鮮奶提高入店率，只要有入店率，我的酸奶自然能賣得更多。

目前，我的產品包括巴氏殺菌鮮奶、老酸奶、液態酸奶、手搖酸奶、紫公尺酸奶、桂花公尺釀酸奶、穀物酸奶、水果釣魚、酸奶冰淇淋等。 對於冬天，我還開發了可以加熱的溫熱酸奶，即使在寒冷的冬天也能賣得很好。

你可以兩者兼而有之，而且你不依靠乙個人來賺錢。

肯定有，可以去旁邊的一些大型超市或者工廠，重點在數量大的地方。

是的，現在許多鮮奶吧都在城鎮和村莊開業;

巴氏殺菌牛奶是一種大眾消費品;

因此，它可以在鄉鎮或縣里開;

我們在鎮上有一家家庭酒吧，已經做了好幾年了。

總結。 您好，很高興為您解答。 鮮奶棒的利潤空間非常大。

新鮮RU的一般成本為3 6元公斤，巴氏殺菌後的銷售**在6 12元公斤之間。 據業內人士介紹，在競爭不大的地方，鮮奶吧的日營業額可以達到5000元以上，而隨著鮮奶吧數量的增加，經營良好的鮮奶吧的日營業額也在3000元以上。

鮮奶吧的利潤怎麼樣。

您好，很高興為您解答。 鮮奶棒的利潤空間非常大。 新鮮RU的一般成本為3 6元公斤，巴氏殺菌後的銷售**在6 12元公斤之間。

據業內人士介紹，在競爭不大的地方，鮮奶吧的日營業額可以達到5000元以上，而隨著鮮奶吧數量的增加，經營良好的鮮奶吧的日營業額也在3000元以上。

鮮奶吧的成本包括店面租金、裝修成本、裝置購置成本、人工成本、水電成本、食材和包裝成本等。 店面面積一般在20平方公尺以上，具體租金由店面的規模和地理位置決定，年租金一般在3-10萬元之間。 因為鮮奶吧是休閒場所，所以店面裝修要精緻，裝修總成本在2-5萬元左右。

鮮奶吧的裝置成本根據業務規模確定，一般鮮奶吧需要鮮奶巴氏殺菌機1臺，酸奶機1-2臺，冰淇淋機1臺，奶昔機1臺，冰櫃1臺，消除櫃1臺，奶桶數個，手術台1臺。除了專營乳製品外，一些鮮奶吧還會有零食和快餐，所以你要購買漢堡機、烤箱、製冰機等裝置。 粗略計算，乙個小型鮮奶吧的裝置採購成本在1萬元左右。

從以上費用可以看出，Zui可以少開一家鮮奶吧7萬元左右。 按照每天3000元的營業額和鮮奶吧淨利潤的30%計算，那麼店主大約需要七個月的時間才能回到自己的資本。

兩種商業模式：獨立開店和加盟店。

獨立開店需要有相關經驗和深入了解，建議新手加入。

以加盟為例，做初步的預算和利潤分析。

開店的主要費用有：加盟費、租金、裝修費、輔材費、人工、水電雜費。

1、加盟費從20000元到50000元不等（按品牌劃分），視產品線而定。 一般包括裝置、技術培訓等;

2、以三線城市為例，鮮奶吧的位置可以在社群的學校附近，店址價效比高，23萬年;

3、鮮奶店面積30-40平方公尺。 輕裝和重灌，費用為6000-8000元;

4、開店前期，需提前準備開店的原料和輔料，費用5000元;

5、人員平均工資4000元/月; （開店後支付的部分）。

6、每月水電雜費3000元; （開店後支付的部分）。

總投資成本：610萬美元。 在投資資金方面，與其他專案相比，奶吧專案的初始投資較小。

鮮奶吧的商業模式是會員+零售。

新店試運營期間，可開發200名會員，每個會員每月消費200300元。 （需要活動支援）。

零售部分在每天 500 到 800 之間。

1月份，營業收入為10000元。 整體利潤在70%左右。

每月利潤 = 10,000。

試運營結束後（通常為2個月後），可以舉辦正式開業的大型活動，可以快速吸引新會員，促進老會員的再消費和充值。

三個月後，店鋪進入穩定期，一般來說，此時鮮奶吧能維持的會員數量約為400 500人。

鮮奶吧的商業模式是會員+零售。 新店試運營期間，可開發200名會員，每個會員每月消費200300元。 零售部分在每天 500 到 800 之間。

1月份，營業收入為10000元。 整體利潤在70%左右。 每月利潤 = 10,000。

試運營結束後（通常為2個月後），可以舉辦正式開業的大型活動，可以快速吸引新會員，促進老會員的再消費和充值。 三個月後，店鋪進入穩定期，一般來說，此時鮮奶吧能維持的會員數量約為400 500人。 投資回報可在三個月左右實現。

首先，開一家酸奶店，選擇店面和市場分析。

如果你要在那裡開店，首先要看周邊環境，是否有符合酸奶甜品的消費市場氛圍，消費群體是否走在正確的道路上。 酸奶甜品的消費量與奶茶、冰淇淋相似，以年輕人和30歲以下的學生為主要消費群體。 此外，一般來說，酸奶店的位置人口越多、密度越大越好。

目前，很多大中城市在各個區域的形成相對集中，如商業區、旅遊區、大學區等，在不同區域開店時應注意分析這一情況。

其次，開一家酸奶店店進行租賃和裝修。

與租賃店面相關的成本差異很大。 有些店鋪沒有過戶費，而另一些店家則要向二手房東支付一定的過戶費。 有時轉會費也是一筆不小的開支，從幾千元到幾萬、幾十萬甚至更多不等。

開一家酸奶店的租金也差別很大，十多平公尺的小店月租金從幾千元到一萬多元不等。 租金的支付方式也不同，有的按揭一二付一，有的半年或一年付一次。 因此，當您租用商店時，您必須計算這些租金費用，以免最終因商店的租金而影響您的資金預算。

三是開酸奶店申請相關牌照。 酸奶店是小餐館，需要辦理營業執照、稅務登記、餐館、餐飲衛生許可證和環境影響評估。 為了節省時間，你可以花一些錢找乙個中介機構代你做。

如果你想省錢，你也可以自己做。

第四，開酸奶店，接受加盟總部提供的系統培訓。 在招聘店員之前，店主通常會親自參加培訓，回來後再對店員進行培訓。

第五，開一家酸奶店，購買裝置和餐具。

開一家酸奶專營店的利潤分析：

1.面積：30平方公尺作為酸奶吧的標準商店。

2.人均消費。

開設一家酸奶專營店為公開市場定位，營業面積**量為1000小時，營業時間為10小時，消費率為5%，店內人數為500人，按平均每人300人消費5元計算，日銷售額將達到1500元。

3、體驗銷售價值。

從已經開張的酸奶吧店的營業額統計來看，日營業額在1000元以上，加上卡和固定的老顧客，平均每天營業額在1500元以上，就算新開的店也能從以下數字中獲利。

4、開酸奶專營店利潤分析：

營業收入：1月。

毛利率：70%。

毛利：人民幣。

淨利潤：1月。

年淨利潤：元。

鮮奶棒的成本包括許多因素。 首先是牛奶本身的成本。 根據地區、品牌和牛奶的質量**，一般來說，優質鮮奶所需的牛奶量**會更高。

二是加工成本，包括生產所需的能源、裝置、人力、包裝和衛生成本。 除此之外，還需要考慮運輸成本，包括將牛奶從生產地運輸到銷售地的成本。

要更詳細地了解鮮奶棒的成本，有必要分析其所處的特定市場環境。 例如，無論鮮奶吧位於一線城市還是二線城市，這都會對各種成本產生影響。 此外，鮮奶吧的大小和操作也會影響其成本。

大型鮮奶吧可以利用更先進的技術和裝置，採用更有效的管理方法，可以降低成本。 同樣，連鎖經營可以降低採購成本，提高規模經濟，從而降低成本。

擴張：除了基本的成本因素外，鮮奶棒還需要考慮市場策略和消費者需求。 消費者對鮮奶的品質和感有很高的要求，所以鮮奶棒需要提供優質的產品。

此外，鮮奶吧需要根據市場需求不斷更新產品和服務，以滿足消費者日益多樣化的需求。 營銷和宣傳也是必不可少的，這將吸引更多的客戶，從而增加銷售額和利潤。

此外，鮮奶吧還需要考慮業務風險和未來發展，例如如何在競爭激烈的市場中保持競爭優勢，如何提高服務質量和管理，如何拓展新的市場和業務，以及如何應對各種風險和挑戰。 這些問題不僅需要在成本方面進行優化和調整，還需要制定先進的經營策略和管理模式，同時加強市場調研分析，以保持市場領先地位。 <>

總結。 親愛的，你好，我很高興為你回答 [Rose] [Rose] 親愛的，鮮奶吧是一家主要提供咖啡、奶茶、果汁等飲品的連鎖店，其利潤受多種因素影響，如店面地理位置、租金、人員成本、原材料成本、銷售額等。 因此，鮮奶吧的盈利情況會因門店、地區、商業模式等而異。

一般來說，鮮奶吧的利潤率在20%到30%左右。 利潤率會受到不同因素的影響，例如良好的商店位置、租金、員工工資、原材料採購成本、銷售額**等。

如果鮮奶吧經營狀況良好，管理得當，成本控制良好，銷售穩定，那麼它的利潤率應該處於較高水平。

這是怎麼回事？

親愛的，你好，我很高興為你回答 [Rose] [Rose] 親愛的，鮮奶吧是一家主要提供咖啡、奶茶、果汁等飲品的連鎖店，其利潤受多種因素影響，如店面地理位置、租金、人員成本、原材料成本、銷售額等。 因此，鮮奶吧淮東的盈利情況會因門店、地區、商業模式等而異。 一般來說，鮮奶吧的利潤率在20%到30%左右。

利潤率會受到不同因素的影響，例如良好的商店位置、租金、員工工資、原材料採購成本、銷售額**等。 如果鮮奶吧經營狀況良好，管理得當，成本控制良好，銷售穩定，那麼它的利潤率應該處於較高水平。

吻，[玫瑰]【玫瑰】創店加盟利潤分析 開一家50平公尺的鮮奶吧店創業店，人均成本15元，日客流量60人，日營業額900元，月營業額10000元。 鮮奶吧毛利率在70%左右，公司毛利在10000元。 再減去每月2000元的房租費、每月2500元的員工工資、每月500元的水電雜費，可見在某二線城市開一家鮮奶吧店每月淨利潤139萬元，年淨利潤1萬元。