如何讓麵包卷好吃，豆腐皮豬肉卷的家常方法

用豆腐皮準備豬肉卷。

1.將蔥薑切碎，放入碗中，倒入熱水，浸泡在蔥薑水中，再放一些花椒粒，使其更美味。

2.買豬肉末，用刀切碎。

加入鹽、淡醬油、料酒、胡椒粉和雞精充分混合，沿乙個方向攪拌，如蔥水和薑水。

3.將馬蹄鐵切成細塊。

4.將荸薺粉攪拌到肉末中。

5.將豆腐皮鋪平，將碎肉放在上面。

6.用勺子的背面將其平鋪。

7.把它卷起來。

8.蒸 20 分鐘。

9.把它拿出來，讓它冷卻，切成薄片，放在盤子裡。

醬汁主要是根據自己的喜好，小侄子最喜歡番茄醬，所以我選擇了這個。 加熱煎鍋，倒入番茄醬、少許醬油、少量冷水、少許鹽，攪拌煮沸，倒在蛋捲表面或浸入小碗中。

將胡蘿蔔切碎，加入肉泡，加入鹽、蔥花、雞蛋澱粉，攪拌均勻，鋪在豆腐皮上蒸熟。

很多人都喜歡吃豆腐皮豬肉卷，而豆腐皮豬肉卷的用法也很簡單，教你三種方法，讓豆腐皮和豬肉完美搭配，體驗到不一樣的美味，這道菜既營養又低脂，**朋友也可以放手吃，而且方法並不複雜， 讓我們教你怎麼做，趕快和你的家人分享吧。

1.直接用生豆腐皮卷豬肉

配料準備好，有豆腐皮、豬肉餡、蔥，將豆腐皮切成方塊，蔥絲，豬肉餡中加入料酒、淡醬油、少許黑醬油和蠔油，再做成條狀放入鍋中煎，等豬肉條炸好， 在豆腐皮上鋪上一層蔥絲，再加入豬肉條，就可以直接吃了，豆腐皮的香味和豬肉的酥脆感都非常美味。

2.豆腐皮炸豬肉卷

首先將豬肉餡放入淡醬油、黑醬油、料酒和少許蠔油攪拌均勻，然後鋪在豆腐皮上，然後將豆腐皮卷成長條狀，然後放入油鍋開始煎至金黃色，可以出鍋， 而且一口吃起來很脆，非常好吃。

3.豆腐皮蒸豬肉卷

將豬肉餡放入各種香料中，在豆腐皮上均勻調節口感，然後將豆腐皮卷成長條放入鍋中蒸十分鐘，鍋出鍋後，調好醬汁均勻倒在豆腐皮上， 這樣一來，美味的豆腐皮豬肉卷就做好了，醬汁濃郁的香味和豬肉的肉香一起進口，真是天下好吃。

綜上所述，豆腐皮豬肉卷的做法並不複雜，但過程有點繁瑣，新手小白也可以乙個人完成這道菜，可以嘗試做給自己家人吃，好吃分享給家人和朋友更美味，而且這道菜熱量不高， 所以人家也可以吃，一些愛美的人也可以學會做。

首先我們需要將豬肉切碎，然後我們攤開豆腐皮，將豬肉放在豆腐皮上，然後切成小塊扔進鍋裡，當然，我們也應該撒上一些小食材，如醬油、蔥、姜、蒜、蠔油等。

首先將豬肉磨成碎塊，然後倒入適量的蛋澱粉、鹽淡醬油、料酒、雞精，攪拌均勻，然後準備好豆腐皮，將豬肉餡均勻地鋪在豆腐皮上，然後將豆腐皮卷起來，用牙籤固定，在鍋中蒸20分鐘左右， 沒關係。

先將豬肉切成條狀醃製，然後將醃好的豬肉用大火翻炒，然後加入豆瓣醬、甜麵醬，用澱粉水勾芡，將豆腐皮焯水，將豬肉和蔥與豆腐皮包起來，做成豆腐皮豬肉卷。

將蔥薑切碎放入肉餡中，攪拌均勻，將活餡放在豆腐皮上，卷起來，蒸20分鐘，然後取出切片放在盤子裡。

1、配料：豬肉末500克、豆腐500克、豆腐皮2片、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。

2.將豆腐洗淨，然後用鹽水浸泡半小時，切碎。

3.將生薑切成泡沫，倒入帶有隱藏豆腐的豬肉餡中，然後加入適量的鹽和胡椒粉，順時針攪拌至濃郁，其實可以加乙個雞蛋，口感會更加順滑嫩滑。

4.小心地將豆腐皮切成長條狀。

5.取一塊豆皮，將攪拌好的肉餡放在一端，不要塌陷太多，碇輪看起來大概50克左右，慢慢卷起來，可以準備一些水澱粉幫忙粘上。

6.在平底鍋中，用油加熱平底鍋後，將肉捲麵朝下放，用小火煎3分鐘，記得每分鐘翻面一次，煎至兩面金黃，將醬油、料酒和水製成的醬汁倒入鍋中，再炒5分鐘。

7.經常翻面，炒至積榨汁，肉完全煮熟。

“今天我做了一道豆腐皮和豬肉的菜，我改變了花樣和味道，果然孩子很喜歡，一口一口吃下去很開心很滿足，嘴裡很香。 ”

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2片豆腐皮。

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300克豬油。

鹽調味，淡醬油調味。

黑醬油適量。 一小撮芝麻油。

1湯匙薑末調味醋。

2湯匙韭菜。 1個辣椒。

適量準備豆腐皮豬肉卷。

1.豆腐皮和豬肉都準備好了，這種豆腐皮我們都賣在床單上，一塊，用來炒或冷沙拉也很好吃。

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2.將豬肉切成肉末，加入淡醬油、黑醬油、鹽、油和香油，以及薑末。

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4.取一塊豆腐皮鋪在砧板上，然後將肉餡放在上面，均勻鋪開。

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5.然後從一端捲起豆腐皮。

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6.將卷好的豆腐卷放入鍋中，將水燒開，蒸25分鐘。

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7.將蒸好的豆腐皮肉卷取出，稍微晾乾，然後用斜刀切成段。

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9.非常好吃。

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豆腐皮成品豬肉卷的圖片。

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