為什麼炒麵裡放紅池，炒麵放多少油最好？

不知道你說的是什麼炒麵？

炒麵又稱山茶面，是北京春、秋、冬的時令小吃，質地順滑，香氣濃郁，營養豐富，特別適合老人和小孩。

配料：麵粉、黑芝麻、松子、瓜子、花生仁、核桃仁、桂花汁、紅糖、植物油或牛骨髓油。

倒麵糰時攪拌，不要讓油麵糊掉。 這裡需要提醒的是，炒麵最避免高溫。 否則，它很容易糊化，並且需要用抹刀不斷擠壓麵粉，否則很容易形成麵疙瘩。

等到麵粉慢慢從白色變成小麥褐色，這意味著麵粉已經煮熟了。 在這一點上，你會注意到整個房子都瀰漫著淡淡的小麥味。

接下來，在炒麵中加入油。 繼續攪拌。 如果你喜歡吃素，就把你平時炒的油放進去，如果你是肉食愛好者，那麼牛骨髓油會讓炒麵的味道更香，當然，服用牛骨髓油就比較麻煩了。

需要將鋸好的牛棒骨與花椒、香料、蔥、姜一起放入高壓鍋中放入水中煮沸，然後將煮沸的湯油浮出，用炒鍋瀝乾水分，剩下的就是營養豐富的牛骨髓油。

當炒麵和油完全攪拌均勻後，就可以將準備好的核桃仁、瓜子、松子、花生仁、黑芝麻倒入鍋中攪拌均勻，就可以出鍋了。

做法：1、配製方法：麵粉、香油或黃油3斤（牛骨髓最好），瓜子、芝麻、核桃仁1兩（切碎）（放一兩或多放一兩）。

2.炒麵：將麵粉放入炒鍋中，用文火炒使水分蒸發，待麵粉炸成小塊後，從鍋中倒出放在面台上。 用擀麵杖擀開，再次放入鍋中，用小火翻炒，以防止糊狀。

鍋裡翻炒至金黃色，放在面台上再擀開，如果有籃子就好了。 3、加工輔料：將香油加熱，將油鍋中的瓜子和油炸芝麻、核桃取出備用。

如果使用牛里脊窩油或牛骨髓，請將這兩種油放入鍋中加熱煮沸並過濾後再使用。 4、拌麵粉：將冷卻好的熟麵、輔料和香油或黃油放在面台上攪拌均勻，製成成品。

炒麵一做好就可以吃了。 根據自己的口味和生活習慣，可以放糖和鹽，洗麵條時最好用開水，如果水溫低，很容易沖洗。

炒麵可分為：一般湯麵和油炸底面。 一般來說，麵條湯（麵條的主體較軟）對湯麵比較好，底部對炒麵更好（因為麵條比較硬），很容易用一般的麵條湯來做炒麵。

炒菜前最好先冷卻，炒菜時多放油。 不要生太多火，試試吧。

為防止油炸不熟，蒸面（炒麵）配方：麵粉70公斤，小麥澱粉25公斤，其他澱粉5公斤，麵筋動力源金，麵筋動力源金，鹽金，溫水32-35公斤。 蒸面工藝：

麵粉和所有澱粉、麵筋源 h 幹混勻。 將麵筋動力源b和食用鹽一起加入麵糰水中攪拌均勻，然後混合成麵粉和澱粉，放入麵條機擀麵條，形成絮狀麵糰後，將壓好的麵條放入蒸鍋蒸熟，籃子後噴灑一些色拉油， 表面冷卻後表面乾燥後即可包裝銷售。

如果要放糖，就應該放白糖，因為紅糖的天然物質比較多，化學反應比較難掌握。

不要放糖，重要成分很複雜，而熬藥的過程是乙個調節藥理平衡的過程，無論放什麼糖，這種平衡都會被破壞。

你好，一般情況下都不是糖，如果實在是太苦了，放進去或者直接喝也不會有什麼效果，

這倆都是好東西，彼此也沒什麼不對，一起吃也沒關係！ ：）

呵呵，我也是！ 其他牌子的芝麻醬總感覺好像摻假了 但是我喜歡買無糖的，自己放糖 對了，不要買低糖的東西 低糖的其實是糖替代品，其實對......不好身體

應該沒問題，我以前吃飯的時候，奶奶曾經給我放過，我個人覺得不錯，尤其是女生。

我不知道好不好，但紅糖是一種補血劑。

炒麵的配料]：

麵條、雞蛋、豬肉絲、小油菜、蔥、韭菜、味精（或雞精）、黑醬油。

生產工藝]：

1.將麵條放入沸水中，煮一會兒，取出並用冷水沖洗乾淨;

2.加熱平底鍋，在油上塗上油脂（這樣它就不會粘在平底鍋上），加入雞蛋，翻炒即可食用;

3.加入蔥、韭菜、油菜、豬肉絲和味精（或雞精）和黑醬油調味，然後加入麵條繼續炒;

4.換成橋家賣筷子，不停地攪麵條，目的就是把麵條攪起來，然後放進雞蛋、蔥和穗子，炒一會兒。

如果你喝紅茶，你可以放紅糖，這是溫暖的。 綠茶是冷的，建議不要放，因為它會破壞綠茶的味道。

從藥理學上講，紅糖可以新增到您喝的任何茶中。 不會發生化學反應產生有害物質。

從飲用的角度來看，如果在茶中加入糖，會改變茶湯本身的純正口感，通常不建議在品茶時新增任何新增劑。

從你自己喜好的角度來看，不管茶有多好，你自己喝也是最重要的，哪怕是幾萬塊錢一斤的茶，如果自己不好吃，對你來說就沒有意義，所以你可以隨心所欲地喝，覺得好喝， 不要那麼在乎。

當然不是，它是串起來的

是的，只要你能接受味道。

是的，只要你不嚐茶，就沒有那麼多的關注！

你可以隨心所欲地放它，只要你認為它很好吃。