您願意為我們提供詳細而特別的西式麵包、吐司和圓滿準備嗎?

發布 美食 2024-05-16
17個回答
  1. 匿名使用者2024-01-28

    你可以去中西美食論壇看看。

    紅白盤子: 醃製鮭魚: 忌廉鮭魚卷: 明膠牛肉: 什錦肉盤: 大蒜麵包:

    沙拉凱撒沙拉:鐵烤雞肉沙拉:廚師沙拉:

    地中海沙拉: 蘑菇沙拉: 蝦沙拉:

    蔬菜沙拉:精選水果和蔬菜

    湯: 義大利蔬菜湯: 海鮮湯: 黃油南瓜湯:

    忌廉蘑菇湯:今日湯:

    披薩選單。

    夏威夷披薩 35 份。

    義大利醃肉披薩 38 份。

    金槍魚披薩 38 份。

    辣牛肉披薩 35 份。

    咖哩雞肉披薩 35 份。

    Supreme 海鮮披薩 35 份。

    水果披薩 28 份。

    義大利麵食。 芝士義大利面: 火腿和芝士義大利面: 海鮮義大利面:

    焗海鮮飯: 肉醬義大利面: 黑胡椒牛里脊紅燒義大利面:

    主菜 炭烤小牛肉牛排: 精選小牛肉牛排: 精選安格斯沙朗牛排:

    香煎三文魚: 紐西蘭羊排: 義大利大蝦配什錦沙拉:

    什錦烤海鮮: T骨牛排: 菲力牛排:

    肋眼牛排: 沙朗牛排: 義大利洋蔥豬排:

    甜椒酸奶雞扒:黑胡椒牛排 法式紅酒羊排:38 嫩煎深海雪魚牛排:

    甜點濃縮咖啡芝士蛋糕:

    酥脆芝士卷:

    巧克力火鍋(2人份):

    香蕉船冰淇淋(香蕉、士多啤梨、芋頭、巧克力、忌廉)水果沙拉。

    水果聖代。 什錦水果盤。

    豪華水果拼盤。 種類繁多的葡萄酒。

  2. 匿名使用者2024-01-27

    我們必須這樣做。

    我們比較成功的案例之一是幫助該國一家知名的牛排連鎖店。

    廈門爵士牛排連鎖企業製作食譜。

  3. 匿名使用者2024-01-26

    前言。 您也可以在家嘗試!

    材料。 材料:高筋麵粉300克;

    輔料:食鹽適量,黃油20g,白砂糖25g,雞蛋1個,牛奶吐司140g。

    麵包粉150克,糖25克,鹽1 4湯匙,酵母5克,放入盆中打雞蛋。

    倒入牛奶,攪拌成麵糰。

    攪拌均勻,再倒入 150 克麵粉,揉成麵糰。

    放在桌子上,像洗衣服一樣揉搓 15 分鐘。

    15分鐘後出現粗糙的膜。

    您可以拉出粗糙的薄膜,將陳化的黃油加入黃油中,然後繼續揉麵糰約 15-20 分鐘。

    取乙個小麵糰,拉伸它以拉出一層透明薄膜。

    將麵糰揉成光滑的麵糰後,將其放入乾淨的盆中,並用一層塑膠袋蓋住以使其發酵

    把它發給兩倍大的服務員知道(陪我,因為晚上太晚了,花了五六個小時)。

    取出發酵的麵糰,按壓排出空氣,分成6等份,蓋上表面,放鬆15分鐘。

    取出小麵糰十五分鐘,瀝乾,擀成橢圓形。

    從上到下將其卷起來,再放鬆 10 分鐘,然後將麵糰擀開並再次捲起。

    加入吐司膜(如果不粘,可以直接放麵糰,如果粘膩,摸一層油,撒上一些麵粉)。

    二次發酵,8分鐘滿,刷上蛋液,黑芝麻在家,撒上芝麻 烤箱預熱至175度40分鐘

    技巧: 1.用吐司揉麵糰時,如果麵糰太濕,要用打打的方法,這樣就不會粘在手上,如果麵糰適中,就用揉麵法。

    2.拉出揉麵糰的薄膜,使吐司變軟。

    3.發酵對於製作麵包吐司非常重要,能否成功,就地發酵是關鍵。

    4.烘烤時間不宜過長,否則水會變乾,麵包會變硬

  4. 匿名使用者2024-01-25

    北海道牛奶吐司的食譜。

    材料:(吐司模具450克)。

    高筋麵粉270克,細砂糖43克,鹽4克,乾酵母6克,全蛋43克,動物鮮忌廉30克,天然奶香精(或奶粉)克,湯92克,牛奶27克,無鹽忌廉25克。

    做法: 1.將除無鹽忌廉外的所有以上食材放入麵包機中,選擇發酵麵糰程式,開始攪拌麵糰,麵糰成型後放入切成小塊的無鹽忌廉,使麵糰慢慢吸收。

    乙個半小時後,程式完成,麵糰被取出。 擠出空氣,這時可以感覺到麵糰的光滑度,盡量擠出空氣,否則成品不夠細膩,會出現很大的空腔。 分成 2 等份,卷成圓形,在室溫下發酵 15 分鐘。

    3.將中間的發酵麵條瀝乾,擀成橢圓形。 從上到下摺疊 1 3 並按下。 從底部向頂部摺疊 1 3 並按下。

    封口面朝下,將麵糰上下滾動約30厘公尺,將其翻轉並擀成圓柱形。 關閉面朝下,放入吐司模具中,最後發酵 40 分鐘,持續 1 小時。

    4.最終發酵完成後,刷上全蛋液表面,160度,烘烤35分鐘。

    5.趁熱降溫。

    美式牛肉吐司食譜。

    原料幹藍調味料]。

    洋蔥30克,碎牛肉100克,麵包糠10克,雞蛋1 2個,牛奶15毫公升,鹽適量,辣椒粉適量。

    三色吐司3片,生菜絲適量,芝士1片,番茄2片,洋蔥圈3圈,醃黃瓜片適量,蛋黃醬少許,番茄醬少許少許。

    生產工藝]將洋蔥丁放入油鍋中翻炒,直到它變軟、變色,並釋放出甜味。

    將炸洋蔥丁與碎牛肉、麵包屑、雞蛋、牛奶、鹽和胡椒粉混合至粘稠,然後用手蘸少許色拉油,將肉餡壓成兩個相同大小的圓形蛋糕。

    吐司先用剪刀切成圓圈,第一塊吐司先塗上一層蛋黃醬,然後撒上少許番茄醬,然後是生菜絲、牛肉餅、番茄片、洋蔥圈和醃黃瓜片,最後蓋上第三片吐司。

    日本牛蒡烤豬肉吐司。

    成分:調味料]。

    1:白吐司4片。

    牛柳 50 克。

    牛蒡 1 2 根。

    白芝麻調味。

    2)麵粉調味。

    水 25cc

    3) 醬油 25cc

    白酒 90cc

    15克糖。

    水 50cc

    製作工藝】1)將牛蒡切片切碎備用,牛蒡根去皮切碎備用。

    2) 將所有成分 3 混合並煮沸,直到糖融化。

    3)在鍋中加入少許色拉油加熱,加入牛肉絲和牛蒡絲翻炒,然後加入方法2中的醬汁一起炒至醬汁微乾,撒上白芝麻,微微翻炒後再開始鍋。

    4)取吐司2片,將牛蒡烤豬肉包裹在中間,在麵糰周圍塗上麵粉和水(1:1),然後用手指輕輕按壓邊緣,放入鍋中,用忌廉煎至兩面金黃色。

    5)用刀將炸好的吐司斜切成2個三角形,放在盤子裡,然後用切碎的捲心菜和番茄片裝飾。

  5. 匿名使用者2024-01-24

    在這個想法的抒情民謠的計畫中:我的恩德瓦爾應該指向個人和超自然的人物,或者至少是浪漫的,然而,要通過外在的本質來實現,是乙個人的興趣和真理的表象的想象,足以獲得這些影子,願意暫停構成詩意的令人難以置信的時刻。 另一方面,華茲華斯是因為他在他所提出的每件事中都反對新奇的魅力,外葉的感覺類似於超自然。

  6. 匿名使用者2024-01-23

    吐司

    它是音譯,粵語和粵語稱為(toast),麵包被切成薄片,烘烤後可以稱為吐司,吐司應該是麵包再加工的產物。

    吐司麵包在美國被稱為麵包,吐司是指在麵包上塗上一層大蒜或忌廉烘烤,或在麵包機中烘烤然後塗上醬汁的麵包。

    嚴格來說,切片麵包有兩種,一種是較薄較軟的三明治麵包,另一種是較厚較硬的吐司。 在香港"吐司"可以衍生出許多美味的零食,例如:更多的忌廉,更多的新鮮油,更多的油,更多的......

    乳酪是乙個翻譯名稱,也稱為乳酪或白軟乾酪。 據說乳酪有800多種,每種乳酪都有不同的顏色、風味、脂肪和卡路里。 乳酪含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣質,當然也是一種高熱量、高脂肪的食物。

    天然乳酪中的乳酸菌更有利於腸道整形。 酸奶中的蛋白質被乳酸菌分解,因此比牛奶更容易消化。

  7. 匿名使用者2024-01-22

    將麵包切成薄片烘烤,烘烤後稱為吐司。

  8. 匿名使用者2024-01-21

    田園風情,園林美居。

  9. 匿名使用者2024-01-20

    農家風味不錯,吃飽喝足可以先走。 (粵菜味道)。

  10. 匿名使用者2024-01-19

    自己檢查一下,自己動手。

  11. 匿名使用者2024-01-18

    農家菜,農家公尺飯,綠色環保,當地情懷,樸素寓意,讓您開心,歡迎您。

  12. 匿名使用者2024-01-17

    如果只是想鋪麵包,還是要做的,去超市買個圓圓的飯袋和黃油來塗抹,如果想吃港式黃油麵包,可以買菠蘿包和黃油塗抹。

  13. 匿名使用者2024-01-16

    它是一種直接塗抹的黃油原料。 中國還有一種合成原料。

  14. 匿名使用者2024-01-15

    只需去超市購買獨立包裝的黃油即可。 如果可能的話,最好買乙個烤土驅動器。

  15. 匿名使用者2024-01-14

    檢視資料,買本相關書看,和餐廳廚師溝通一下就可以了

  16. 匿名使用者2024-01-13

    呵呵 國內基本是人造黃油 國外的是天然的 融化後可以看出沒有意義 味道也差很多很多 如果吃那種摸片烤好的黃油,就是加糖和雞蛋的黃油 碰到烤肉後, 還有大蒜什麼的,只是摸了一下就不烤了,我真的覺得沒那麼好吃 買個吐司,買個烤麵包機就烤好了。

  17. 匿名使用者2024-01-12

    一般都是進口油,可以選擇價效比高的餐廳。

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