如何讓醬汁爆指甲蝸牛好吃，醬汁爆指甲蝸牛的家常菜

步驟。 1.其實夏天不是吃蝸牛的季節，肉很瘦，很......買厚皮但是我老公喜歡吃，一下子買了不少，只能全部炸了。

這是乙隻洗過的指甲蝸牛。

2.準備豆沙、1 根蔥和 3 個辣椒。

其實你不需要那麼多蔥，半根就夠了。

3.將蔥和辣椒切碎。

4.用熱油加熱鍋 用辣椒攪拌油 加入蔥絲 立即跟著豆沙 快速翻炒 倒入指甲蝸牛 翻炒 因為有醬汁 根據個人口味加鹽。

這是我第一次做，不知道要花多長時間，我試了兩個，我可以把它吸出來，如果它很輕，如果它大了，我就不能把它吸出來。

5.出鍋了，一家人都樂意吃了，呵呵。

成分。 成分。

蝸牛。 賦形劑1000克。 油。

量。 鹽。 量。 蔥。

半根。 紅辣椒。

3 件 豆瓣醬。

量。 步驟。

1.其實夏天不是吃蝸牛的季節，肉很瘦，很......買厚皮但是我老公喜歡吃，一下子買了不少，只能全部炸了。

這是乙隻洗過的指甲蝸牛。

2.準備豆沙、1 根蔥和 3 個辣椒。

其實你不需要那麼多蔥，半根就夠了。

3.將蔥和辣椒切碎。

4.用熱油加熱鍋 用辣椒攪拌油 加入蔥絲 立即跟著豆沙 快速翻炒 倒入指甲蝸牛 翻炒 因為有醬汁 根據個人口味加鹽。

這是我第一次做，不知道要花多長時間，我試了兩個，我可以把它吸出來，如果它很輕，如果它大了，我就不能把它吸出來。

1.配料：螺絲500克、姜1塊、大蒜1個、青蒜適量、海鮮醬1湯匙、蠔油1湯匙、料酒適量、辣椒醬適量、雞精適量、糖適量。

2、螺絲應用清水保溫一天，期間應清洗數次，更換清水，使螺絲能更好地吐出乾淨的泥沙。

3.剪掉凸起螺絲的尾部，洗淨後加水和幾滴色拉油，然後洗淨瀝乾約半小時。

4.將大蒜和生薑切碎。

5.油加熱後，攪拌薑末和蒜片。

7.在醬汁中加入螺絲，將料酒翻炒十秒以上。

8.加入鹽、雞精和糖調味，並加一些水。

9.煮沸後撒上一些青蒜。

：蝸牛便宜又好，營養價值相當高。 現代科學證明：

蝸牛的營養成分比較全面，每100克含有蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，此外還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、菸酸等，確實是淡水中最好的。 讓我們來看看如何做到這一點！

材質：主要材質500克蝸牛。

輔料

玉公尺油3湯匙，蔥3個，姜3片，甜麵醬1湯匙，老幹馬醬半湯匙，糖1湯匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙。

醬汁爆螺絲的做法1.買螺絲擦洗乾淨，放在盆裡養半天，加幾滴油。

2.洗淨螺絲，在平底鍋中加熱油，加入蔥和生薑，翻炒至香。

3.然後加入甜麵醬和老幹馬醬，翻炒至香。

4.倒入螺絲並翻炒。

5.加入料酒，再加入少醬油，翻炒均勻。

6.加入糖並攪拌均勻。

7.再煮一分鐘，然後從鍋中取出。

配料：螺絲（蝸牛）、蔥配六香豆沙。

輔料：紅辣椒幹、蔥薑、香菜。

調味料：料酒、啤酒、香油、白砂糖、味精。

製作方法：1、將螺絲清洗乾淨，減慢沉澱物，取下尾尖。

2.炒鍋燒油，加入紅辣椒幹、蔥薑、六香豆沙翻炒香，加入螺絲翻炒。

3.加入少許糖和料酒，倒入啤酒，蓋上鍋蓋燉一會兒。

4.收集汁液，加入少許味精。 從鍋中淋上少許芝麻油，撒上香菜即可食用。

做法：1.將蝸牛（在一般菜市場買的蝸牛，賣家已經把尾巴剪掉了）放入鍋中，滴幾滴色拉油半小時，讓它吐出體內的沙子。 然後用雙手擦洗並瀝乾。

2.將蔥、姜、蒜（更多）切碎，將幹紅辣椒切成小塊備用。

3.將炒鍋放在火上，倒入色拉油加熱，將蔥、姜、蒜和幹紅辣椒放入炒香中4。加入一湯匙豆沙炒紅油，將蝸牛倒入炒鍋中一分鐘。

5.在料酒、少許醬油、白糖、兩湯匙辣椒醬中撒入翻炒均勻，倒入一小碗水，大火煮沸，蓋上鍋蓋繼續燉一分鐘。

6.開啟蓋子，加入鹽（一般不需要加，因為豆沙和辣椒醬都是鹹的），加入糖、雞精，翻炒均勻後再放在盤子上。

你可以把螺絲在水中煮沸，然後油炸！ 這樣就不會有質樸了！

配料：螺絲（蝸牛）、豆沙。

輔料：紅辣椒幹、蔥薑、香菜。

調味料：料酒、啤酒、香油、白砂糖、味精。

做法：1.清洗螺絲，減慢沉澱物，取下尾尖;

2、炒鍋燒油，加入紅辣椒幹、蔥薑、豆沙翻炒香，加螺絲翻炒;

3.加入少許糖和料酒，倒入啤酒，蓋上鍋蓋燉一會兒。

4.收集汁液，加入少許味精。 從鍋中淋上少許芝麻油，撒上香菜即可食用。

您可以線上查詢食譜。 就是這樣。