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做法: 1.將豬肉切成薄片或肉絲,加入少許料酒和澱粉醃製約10分鐘 2.將剩菜倒入鍋中,加入大量水用大火煮沸,然後轉中火煮沸 3.10分鐘內,將皮蛋去皮切塊,洗淨後將蔬菜切成小塊4.用少許水調整雞精,如果是用雞精粉,省略這一步 5.當公尺粒煮熟變厚後,放入薑片和醃製好的豬肉,然後放入切碎的皮蛋 6.當粥很濃時,加入切碎的青菜,加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻 7.上菜前撒上少許切碎的蔥,味道更好。我家裡沒有蔥,就撒了一些炸蔥,這裡的人喝粥也要吃一些,哪怕是按照當地的習俗。
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可能是皮蛋和瘦豬肉粥最簡單、最美味的食譜,電飯煲就可以了。 肉味鮮美,姜去除了皮蛋的腥味,粥軟糯、鹹、鮮、爽。
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用小公尺適量煮一鍋粥,當小公尺粥煮至9熟後,將皮蛋丁、瘦肉、蒜蓉、蔥丁、少許鹽倒入粥中攪拌,再煮幾分鐘即可吃到美味的皮蛋稀粥。
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通常很簡單,平時煮一鍋白粥,上菜時把肉絲或肉末和薑末放在一起,粥開後,放入皮蛋(切成小塊),然後等粥腐爛,加少許鹽。 這是我擅長的,很好吃,試試吧!
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如何用皮蛋和瘦豬肉熬粥? 將薑粉放在肉絲上醃製,用油和香菇加熱鍋,加入開水,等待水沸騰均勻攪拌,下班後加入皮蛋和瘦肉,加鹽和香菜兩分鐘後。
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如何用皮蛋和瘦豬肉熬粥? 將公尺飯在鍋裡煮熟,撈出,瘦肉切成塊,加鹽,將皮蛋倒入砂鍋粥中,炒好肉。
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如何讓“皮蛋瘦肉粥”變得美味?
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用皮蛋和瘦豬肉快速煮沸,15分鐘,口感順滑。
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教你如何讓皮蛋和瘦肉粥營養美味。
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這是我最喜歡的粥,你也可以嚐嚐。
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皮蛋瘦豬肉粥,簡單又好吃。
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教你如何讓皮蛋和瘦肉粥營養美味。
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這是我最喜歡的粥,你也可以嚐嚐。
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皮蛋瘦豬肉粥,簡單又好吃。
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把公尺洗好,放進鍋裡加水,你懂煮粥的比例嗎? 大約是1:10,粥差不多煮熟了,先把切好的皮蛋放進去,把肉切成薄片或切碎,放鹽、醬油、食用油調整,讓粥煮熟,肉沒煮熟的時候,放鹽和雞精調味,攪拌均勻,肉快煮熟,煮熟後關火。
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瘦肉、皮蛋、胡蘿蔔都切丁,把公尺飯煮熟,然後一起煮,加鹽、香油,再放一些香菜。