如何讓它變得美味，如何製作它，如何製作它

聰明的做法。

1.將無鹽黃油、蜂蜜和巧克力放入乙個小碗中。

2.將鮮忌廉用小火煮沸。

3.慢慢地將煮沸的鮮忌廉倒入巧克力中，用抹刀攪拌均勻，倒入朗姆酒並攪拌均勻。

4.選擇合適的模具，墊上紙，倒入巧克力混合物，搖平，放入冰箱過夜或冷凍六個小時以上。

5.取出冷藏或冷凍的成品，用加熱刀切開。

6.在成品上撒上可可粉，讓我們開始享用吧。

方法步驟。

將鮮忌廉、轉化糖和香草豆莢放入小平底鍋中煮沸。

關火倒入巧克力，趁熱加入黃油，用抹刀攪拌。

攪拌至形成均勻細膩的濃漿，然後倒入容器中，放入冰箱。

等待 3 凝固並從冰箱中取出，鋪上一層巧克力並切開。 我們使用專業的切割機，但使用刀是可以的。 事實上，在這一點上，生巧克力已經完成了。

因為這種巧克力沒有經過調溫，所以在常溫下容易到處發粘，而且外觀不好看，所以一般塗上一層可可粉，做成方形松露形狀，就完成了。

如果是 Palais D'或東正教，你需要在它上面塗上另一層回火巧克力，然後撒上金箔。

抹茶巧克力和紅茶巧克力一樣，如果直接切開，塗上抹茶粉，是巧妙的方法，如果塗上一層回火巧克力，就是傳統的紅茶巧克力方法（如圖）。

總而言之，很簡單，因為新增了忌廉和黃油，所以不需要調節溫度，只需將其放入冰箱中切開即可。 但同樣，因為它不需要回火，所以必須儲存在冰箱中，保質期很短。 如果要翻譯成中文，我覺得翻譯成新鮮巧克力比較合適。

成分：200克65%黑巧克力片，25克蜂蜜，120克鮮忌廉，20克黃油。

輔料：法芙娜巧克力粉5克。

1.準備食材。

2.將鮮忌廉倒入不粘煎鍋中，倒入蜂蜜，用小火加熱。

3.直到周圍有小氣泡，立即關火，切勿使用大火，也不需要煮沸。

4.拿乙個比早上裝巧克力的碗大一點的碗，倒入60度左右的水，建議熱水不要超過65度。

5.將裝有巧克力的碗放入溫水中，以消除麵條，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘。

6.用手動打蛋器將巧露橋亞克力和鮮忌廉攪拌均勻，攪拌融化至順滑，然後用巧克力液絲帶提起打蛋器。

7.倒入模具中，用刮刀刮平，送入冰箱冷藏2小時以上。

8.取出脫模劑，撒上一層巧克力粉。

生巧克力意味著新鮮，保質期不長。

Shocho的主要特點是在生產過程中新增忌廉，在日本有規定，只有忌廉含量大於10%才能稱為Shocho，這表明忌廉對Shocho的重要性。 除了忌廉，聖橋還新增了多種外國清酒，以增強巧克力風味。

忌廉的加入使巧克力異常光滑和芬芳，在口中的溫度下融化在口中。 這就是為什麼每次吃的時候，我都喜歡把它放在舌尖上，先是苦可可粉，然後巧克力在舌尖融化，又滑又甜。

對於我們平時接觸的巧克力，由於運輸和保鮮的因素，工藝過程必須不含水且熔點高，因此口感難免較硬。 其中一些巧克力的保質期長達一到兩年。 聖橋的保質期通常在乙個月以內，所以聖橋也意味著新鮮和珍貴。

聰明意味著它只是滿足，而不是一分鐘和一秒鐘。

有句成語叫熟能生巧，意思是只要你不熟悉他，但只要你和他接觸多一點，你就會變得非常熟悉。

生巧克力必須煮熟後才能食用，否則會腹瀉！

成分：佳利寶黑巧克力、樂和有機黃油25克、**鮮忌廉150克、蜂蜜10克。

輔料：好時可可粉調味。

進行完美練習的步驟：

1.準備乙個21*21的方形模具，並在模具中鋪上一層油紙以備後用。

2.稱量所有原材料。

3.將巧克力硬幣放入融化的碗中。 坐在一盆熱水中。

4.不斷攪拌巧克力，使其融化和光滑。 將融化的碗放入熱水中，過一會兒將其取出冷卻，以防止溫度過高和巧克力脂肪分離。 （融化巧克力時，請確保容器和工具乾燥且沒有任何水分，因為任何一點點水分都會使巧克力結塊。

5.在鮮忌廉中加入蜂蜜。 輕輕攪拌以混合。

6.放入牛奶鍋中，用小火加熱，鮮忌廉的邊緣會起泡消散。 匆匆忙忙地關門，知道不要煮沸。

7.將少量鮮忌廉倒入巧克力中數次，用抹刀不斷攪拌，使其完全混合。

8.加入黃油並攪拌，形成濃稠的巧克力醬。

9.攪拌後的巧克力液細膩有光澤。

10.將巧克力液倒入模具中，輕輕振動容器，使表面盡可能光滑。

11.巧克力冷卻後，用保鮮膜包好，密封好後放入冰箱。

12.冷藏6小時後取出。 小心地提起油紙取出，很嫩，不折不開。

13.撒上一層可可粉，使其準備好。

注意：1.切掉邊緣的不規則部分。 切巧克力時，準備一杯熱水，每切一次熱水，使切好的巧克力塊乾淨整齊; 如果你不剪乙個切口，記得重複一遍，不要偷懶。

2.盛橋保質期很短，用可可粉包起來後2、3天內味道最好，吃不完記得放冰箱冷藏，不切開也不用可可粉包住可以用保鮮膜包起來， 你可以把它放在冰箱裡乙個星期。