如何製作美味的電烤盤烤肉串既美味又簡單，去做

電烤盤烤肉串準備。

食材：羊肉、鹽、淡醬油、辣紅油、玉公尺澱粉、蛋清、黑胡椒、孜然、芝麻、香油。

做法：1.將羊肉切成小條。 注意不要把羊肉切得太厚，它和其他烤肉串不一樣，這種薄切會更好，否則煮得更慢。

2.加入適量的鹽、淡醬油、自製的辣紅油、玉公尺澱粉和蛋清，攪拌均勻。

3.加入黑胡椒、孜然和芝麻油，攪拌均勻。 小心用手充分混合。

4.用牙籤佩戴。

5.將電烤盤預熱1-3分鐘。 選擇“雞翅”設定。 在下板上，用矽膠刷刷均勻地刷一層油。

6.將羊肉串放在底盤上，然後用刷子在羊肉串表面刷上一些油。

7.烘烤三四分鐘，然後翻面再烘烤一兩分鐘。

8.蓋上蓋子3分鐘，翻過來，有一點水分，開啟蓋子炒一會兒。

9.最後撒上一些孜然粉和煮熟的芝麻，將它們挑出來吃。 美味的羊肉串已經準備好了。

電烤盤使用說明。

1.初次使用時，先用濕布擦拭加熱板，並在上下加熱板上擦拭少量食用油。

2、插上電源插頭，開啟電源開關，當加熱指示燈亮時，電烤盤開始預熱過程完成，產品即可正常工作。

3、在工作過程中，嚴禁用手觸控加熱板和產品表面，以免燙傷。 產品為浮動設計，電烤盤高度根據食物的厚度自動調節。

4.放入待烘烤的食物後蓋上蓋子，參考食品加工臺，經驗也可以掌握，一般當電烤盤周圍的熱量變小時，說明食物已經煮熟了。 食品加工表僅供參考。 它與電壓、溫度和食品材料、硬度、尺寸等有關，可以根據食品進行合理調整。

使用後，斷電後等待幾分鐘，然後用廣告擦拭amp 發泡布。 但是，長時間存放時應使用清潔劑清潔。

5、本機不得直接用水沖洗。

6、電鈴不宜長時間燃燒，電鈴連續工作時間不應超過24小時。

7、電加熱鈴的操作人員在使用中不應遠離電加熱鈴，不要讓未成年兒童接近使用中的電加熱鈴。

成分。 羊肉 200

輔料。 澱粉調味。

孜然調味。 油味。

牙籤品嚐。 鹽調味。

步驟 1。 1.將羊肉切成小塊。

第二步。 2.加入鹽、澱粉、孜然攪拌均勻，如果太乾，加適量水，醃製30分鐘。

第 3 步。 3.用牙籤將它們一根一根地擰成串。

第 4 步。 4.穿好串，多乾淨啊！

第五步。 5.在電烤盤中加入少量油，放入烤串中煎炸。

第 6 步。 6.一面煎，翻面，另一面煎。

第 7 步。 7.香噴噴的羊肉串煮熟了！

- 電烤盤烤肉串食譜 -

1.先將羊肉洗淨，切成小塊。 然後將加工好的羊肉塊放入碗中，用胡椒粉、鹽、料酒、少許燒烤醬和蒜片醃製。 為了更美味一點，可以醃製3個小時以上。

2.將醃好的羊肉塊用竹籤串成羊肉串，備用備用。

3、先加熱電烤盤，再刷上一些羊油，等油微熱時，放羊肉串烤。 在烘烤過程中需要翻轉幾次，以防止燒焦。 當羊肉的香氣飄散時，羊肉會變色。

這時，你可以根據自己的口味撒上一點辣椒粉和孜然。

4.最後，拿出羊肉串開始吃。

提示 -1選擇羊肉時，應選擇肥瘦比例好的羊肉。

2.烤羊肉串起來的時候，盡量讓肉塊肥瘦，這樣烤羊肉才會有味道。

3.烤羊肉時盡量用羊肉，這樣會讓羊肉口感更醇厚。

練習：1將羊肉切成小條。 注意不要把羊肉切得太厚，不像其他羊肉串。 最好更薄，或者煮得慢一點。

2.加入鹽、醬油、自製辣紅油、玉公尺澱粉和蛋清，攪拌均勻。

3.加入黑胡椒、小茴香、芝麻油攪拌均勻。 注意用手攪拌均勻。

4.用牙籤戴上。

5.將平底鍋預熱 1-3 分鐘。 選擇“雞翅”設定。 下板用矽膠刷均勻刷洗。

6.將羊肉串放在底盤上，用刷子在羊肉表面刷上一些油。

7.烘烤三四分鐘後，將其翻過來再烘烤一兩分鐘。

8.蓋上蓋子3分鐘，翻過來，有點水。 開啟蓋子翻炒一會兒。

9.最後，撒上一些孜然粉和煮熟的芝麻，挑出來吃。 美味的羊肉串已經準備好了。

烤盤的使用說明。

1.首次使用時，請用廣告擦拭加熱板amp 布，並在上下加熱板上擦拭少量食用油。

2.插入電源插頭並開啟電源開關。 加熱指示燈亮，電烤盤開始預熱，產品可以正常工作。 電烤盤間歇加熱以保持恆溫，因此加熱指數與食物是否煮熟沒有直接關係。

3.在工作過程中，禁止用手觸控加熱板和產品表面，以免燙傷。 產品採用浮動設計，電烤盤高度根據食物厚度自動調節。

4.放置要烤的食物並蓋上蓋子。 在提到食品加工台時，也可以通過經驗來學習。

並且可以根據食物進行合理調整。 使用後，請等待幾分鐘，關機後用廣告擦拭amp 泡沫布。 但是，洗滌劑應用於長期儲存。

5.本機不應直接用水清洗。

6.不要長時間煮沸電鍋，也不要連續工作超過24小時。

7.操作人員不應遠離正在使用的電飯煲。 請勿將未成年兒童放在正在使用的電飯煲附近。

應該差不多，用電蛋糕攤做羊肉串，是不是把這個羊肉串放在電蛋糕攤上用油煎的那種。 就是大家平時說的那種，是鐵板烤的！

也可以用油炸，只要醃製調味，把握好時間，也應該能做出外焦內嫩的味道。

配料：羊肉、食鹽、味精、蠔油、醬油、燒烤醬、孜然粉。

準備步驟：第1步，羊肉。

第 2 步：將羊肉切成長條。

第 3 步：加入鹽、味精、醬油、生薑和燒烤醬醃製幾個小時。

第 4 步：將醃製好的羊肉用竹籤串起來。

第 5 步：在電動蛋糕攤上刷油。

第 6 步：煎至兩面都上油。

第 7 步：經常翻轉並避免烘焙醬。

第 8 步：加入孜然調味。

是的。 1.羊腿肉不用水洗淨，直接切成約1厘公尺見方的小塊，將羊肉放入盆中，加鹽，加入洋蔥絲，抓取攪拌均勻，然後加入適量的麵粉放入芝倫中，繼續抓握攪拌均勻，最後在盆中加入少量食用油， 然後放入冰箱醃製20分鐘。

2、將竹籤用開水燙一會兒，將竹籤燙好後取出甩掉水。

3.在電烤盤底部刷上一層油，預熱後將烤好的羊肉串放在電烤盤上，蓋上蓋子烤約2分鐘，然後將羊肉串翻到另一面，繼續蓋上蓋子烘烤約22分鐘。

4.等到羊肉串兩面都變成褐色，撒上適量的孜然粉和辣椒粉，打勻，然後放在電烤盤上烘烤30秒左右。

羊肉是主要的食用肉類之一，也是一種很好的冬季滋補品，那麼你知道如何製作羊肉嗎？ 接下來，我就給大家介紹一下羊肉的方法。

烤羊肉配料的準備

關於如何製作烤羊肉的教程

1.將肥瘦羊肉切成方塊，加入鹽2茶匙、黑醬油2茶匙、油、孜然、辣椒麵適量，攪拌均勻，醃製15分鐘。

2.用竹籤穿串，穿串時要注意肉肥瘦。

3.加熱電烤盤或煎鍋，加入少許油並均勻刷。

4.加入烤串，蓋上蓋子烘烤 3 分鐘。

5.翻轉並再烘烤 2 分鐘。

6.成品很好吃。

羊肉的營養價值

羊肉富含蛋白質和脂肪，以及維生素Bi、B2和鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質，營養非常全面，營養豐富。

療效

綿羊的脂肪熔點是47而且人體溫度是，所以吃了羊肉後，脂肪不會被人體吸收，也不會長胖。 綿羊和蠍子的骨髓更是質量上乘，可以強健肌肉骨骼，治療腰膝痠痛、肌肉骨痛等疾病。

羊肉一直被認為是冬季滋補的重要食物之一，古醫認為“人參補氣，羊肉善於補形”。 在寒冷的冬天經常吃羊肉，可以促進血液迴圈，增強抗寒能力。

羊肉還可以增加強消化酶的功能，保護胃壁，幫助消化。 中醫認為，羊肉還具有補腎強陽的作用，適合男性經常食用。 綿羊的整個身體都是寶藏。

羊肉是一種極好的治療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、山羊膽等可用於多種疾病，具有很高的藥用價值。

羊血具有止血和瘀滯的作用，可用於產後出血、創傷性出血、瘀傷等疾病。

羊肝口感清甜爽，對補血、補肝和提亮眼睛有良好的作用，對產後貧血、肺結核、夜盲症、白內障、青光眼等疾病有很好的療效。 山羊奶比牛奶富含更多的脂肪和蛋白質，牛奶是腎病患者的理想食物之一，也是身體虛弱的人的天然滋補品。

羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠原蛋白等成分，可用於治療再生障礙性貧血、肌肉骨骼疼痛、淋病、腹瀉等疾病。 羊腎能起到補腎助陽的作用，生瘦腦。 羊膽味苦寒，在結核病的**中，久長。

對於那些對抗結核藥物沒有反應的人，使用羊膽囊**通常可以顯示出特殊的療效。 羊角具有鎮靜、安心、提亮眼睛、鎮肝、活氣功等功效。

<>1.材料：梅花肉1公斤、料酒1小杯、鹽1湯匙、孜然粉適量、木串8根（長約30厘公尺）、植物油1小杯、香油1湯匙、淡醬油1湯匙、黑醬油1湯匙、花椒粉適量， 辣椒粉適量，糖1茶匙。

2.將梅花肉切成手指寬的條狀，加入孜然粉以外的輔料，攪拌均勻，將小開芯串在竹串上。 醃製 15 分鐘。

3.將烤箱的上下管在200度下預熱10分鐘，然後將肉串放在烤架上。 將錫紙加入下面的空托盤中，烘烤10分鐘，兩面撒適量孜然粉，刷上植物油。 再烘烤 5 分鐘即可食用。