使用食品質量追溯系統可以帶來什麼效果？

隨著越來越多的食品安全問題被報道，消費者在購買食品時變得更加謹慎。 這也體現了企業建立食品質量追溯體系的重要性，建立食品質量追溯體系對企業的作用是什麼？ 讓我們來看看食品質量追溯系統平台可以帶來哪些效果。

1.加強質量控制。

食品企業追溯體系建設要加強原料採購、原料倉儲、物料提取與生產、生產加工、抽檢質檢、成品入庫等環節的規範化、規範化，準確認定各環節責任人員，落實企業內部責任制，提供依據。

2、產業公升級。

食品質量追溯系統是典型的物聯網與網際網絡整合應用專案，食品質量追溯系統通過產品可追溯性可以對產品生產、供銷資訊的全過程進行收集和儲存，供消費者、國家監管部門、可追溯企業隨時查詢和訪問。 同時，溯源系統可以整合防偽、防竄、積分營銷失敗、配送、大資料分析等營銷模組，是食品生產企業實現“網際網絡”公升級的可靠途徑。

3.品牌營銷。

隨著人們全面向移動端轉移，移動營銷成為企業推廣的渠道，其中微信營銷推廣使用率較高，是企業最流行的移動營銷推廣方式。 食品檢驗和隱藏產品質量追溯系統的營銷模組可為企業配備以下內容：品牌故事、特別宣傳片、企業家訪談、品牌防偽、物流反竄導、會員積分營銷、大資料精準營銷系統、互動問卷調研、分發系統等。

4.規避風險。

如果食品存在質量問題，可以基於防偽溯源系統，快速找出責任環節，例如食品已經過了保質期，消費者食用後出現腸胃不適，這時就要檢查一下是否是由於超市在下架庫存方面的疏忽， 或者由於廠家庫存積壓導致食品過期，查明原因後，可以明確責任，避免產業鏈中供應商、廠商、賣家相互或連帶責任，有利於企業規避食品安全事故風險。

1.提高食品安全：質量追溯體系可以追溯食品的生產、加工、運輸和銷售，幫助監管部門和企業快速定位食品安全問題的原因和責任，並採取相應措施進行處理，從而降低食品安全風險，保護消費者的健康和權益。

2.確保產品質量：通過質量追溯系統，可以對食品的原材料、生產過程、質檢等資訊進行跟蹤，確保產品符合相關質量標準和法規要求，提高產品的質量穩定性和可靠性。

3.增強消費者信任：質量追溯系統可以提供真實透明的食品資訊，消費者可以通過掃瞄或查詢系統獲取食品追溯資訊，了解產品的生產過程和質量，增加對產品的信任，提高消費者滿意度。

4.有效管理食品召回：在發生食品安全事件或質量問題時，質量追溯系統可以快速定位受影響的產品批次和流通環節，實施精準的召回措施，減少食品召回的範圍和影響，減少企業和消費者的損失。

5.促進產業公升級和品牌建設：質量追溯體系可以幫助春申玉竹企業建立完整的生產和質量管理體系，提高企業的管理水平和生產效率，提公升產品的競爭力和品牌形象，促進產業公升級和可持續發展。

總的來說，食品使用質量追溯系統可以提高食品安全和產品質量，增加消費者信任度，加強食品管理和召回能力，促進產業公升級和品牌建設。

所謂可追溯性，是指從源頭到終點的全過程，資料可以查到，公開、公正、透明。 回到源頭。

可追溯食品就是大家可以通過***等方式了解這種食品的來龍去脈，有哪些資訊可用，這樣大家可以放心吃，這種食品在網上買的不多，更專業的是龍包的可追溯性**，每一種食物都可以追溯，讓你吃得放心。

食品可追溯性是指食品的時間、製造商和生產地點，以及生產過程中新增的所有原料和新增劑的可追溯性。

食品溯源是指通過資訊登記、儲存等技術手段，隨時了解構成食品的各種配料在其供應鏈各個階段的位置、生產加工情況和經營者的資訊，從而監控食品供應全過程的安全性。

通俗地說，食品溯源就是要知道食物的來源，裡面有什麼成分，誰生產的，誰儲存運輸的，誰賣的，一旦發現吃胃的食物有問題，就可以立即向上游追蹤，找出問題出在哪裡。

正航軟體食品安全溯源的核心機制建立在正航CAP創新開發平台之上，是新一代資訊化開發的平台軟體，可結合各種硬體裝置介面（如RFID、手持PDA），實現食品從生產源頭到流通的全程溯源， 這是解決食品安全問題的主要監管措施。對兩個消費者都有好處。

（1）借助全球統一標識管理平台，推動中國食品質量控制。

2）強化產業鏈上所有企業的責任，扶好壓劣，切實保護企業聲譽。通過實施可追溯性，可以查詢市場上流通的產品的來源資訊，有效找到產品質量負責人，迫使存在安全隱患的企業退出市場，企業的生產也可以建立信譽。

3）幫助企業找到危害的原因和風險程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。

4）賦予消費者知情權。消費者可以通過終端查詢系統檢視食品的產地和生產過程，並決定是否購買。

5）促進全球一體化。食品安全溯源體系在食品物流各個環節建立符合國際標準的標準識別體系，實現第一鏈條各環節的正確識別，提公升農產品的可靠性和資訊傳遞加工的速度，為EDI、電子商務和全球一體化奠定基礎。

消費者可以通過超市終端或平台查詢食品種植、生產、加工、運輸等事宜。

食品安全追溯體系最早由歐盟於1997年建立和完善，以應對“瘋牛症”問題。 這套食品安全管理體系由第一產業推廣，覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等全食品產業鏈上下游，通過類似銀行ATM系統的專用硬體裝置共享資訊，服務終端消費者。 一旦消費者端食品質量出現問題，可線上查詢食品標籤上的溯源碼，查出食品生產企業、食品產地、具體農戶的所有流通資訊，明確事故方相應的法律責任。

該系統對食品行業的食品安全和自律具有重要意義。

老百姓以食為天，如何讓老百姓吃得安心？ 吃得安全？ 食品安全可追溯系統有多大用處？

法律分析：建立食品安全追溯體系，主要途徑是原材料的採購、生產過程、產品檢驗和銷售目的地等，確保資料的真實性、準確性、完整性和可追溯性。 食品追溯系統是食品生產經營者質量安全管理體系的重要組成部分。

食品生產經營者應當承擔食品藥品溯源體系建設主體責任，實現食品質量安全溯源、逆溯溯源、可運輸鉛風險控制，當出現質量安全問題時，產品可召回、理清原因、責任追究， 從而切實落實質量安全主體責任，確保食品質量安全。法律依據：《中華人民共和國食品安全法》是為保障食品安全，保障公眾健康和生命安全而制定的，於2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂通過，2015年10月1日起施行。

陸悄悄握住了。

簡單來說，可以看到從本產品產地到質檢再到上家的一系列資料，可追溯性支援掃碼購物收據***，同一訂單的可追溯性很方便。

食品溯源需要自己做，即從進料到成品產量和銷售都需要記錄，一旦發現食品質量問題，就可以從終端追溯到源頭。 其作用是能夠發現問題**並控制食物的質量。