是否有“良好的食品企業管理規範”。

首先，正面。 食品生產經營監督管理辦法：

1.對依法取得食品生產經營許可證的食品生產經營者，市場監督管理部門實施食品安全監督檢查，適用本辦法;

2、為督促食品生產經營者、經營者繼續遵守生產經營，市場監督管理部門應當對其執行食品安全法律、法規、規章和食品安全標準進行檢查。 監督檢查應當遵循屬地責任、風險管理、科學隨機、程式合法、公平公開的原則。

2.分析。 食品生產經營對其生產經營的食品的安全負責。 食品生產者和經營者也是第乙個對他們生產的食品負責的人。

只有確保食品生產經營者能夠依法有效生產經營，誠實守信，承擔起應有的食品安全社會責任，才能建立確保食品安全的長效機制。 食品生產經營者需要按照國家食品藥品監督管理總局的規定，明確提出生產經營的主要責任和食品生產經營者的飢餓要求，一是要確保生產和銷售的食品符合法律法規和食品安全標準的要求，並對生產銷售不符合食品安全標準的產品承擔相應的法律責任， 二是要嚴格遵守食品安全法律法規的禁止性規定。

3. 食品生產需要哪些檔案？

國家對食品生產經營實行許可制度。 從事食品生產、食品流通、餐飲服務的，應當依法取得食品生產許可證、食品流通許可證和餐飲服務許可證。 已取得食品生產許可證的食品生產者無需取得食品流通許可證，即可在其生產場所銷售其生產的食品。

法律分析：食品安全管理制度是衛生局建立的制度。 管理體系：

制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理辦法。 制定改善單位食品業場所衛生設施的計畫。 組織單位食品從業人員開展食品安全法規和知識培訓，培訓合格者方可從事食品流通操作。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》

第三條 食品安全工作應當立足預防、風險管理、全過程管控、社會共治等原則，建立科學嚴格的監督管理制度。

第四條 食品生產經營者應當對其生產和經營的食品的安全負責。 食品生產經營者應當按照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，確保食品安全，誠實自律，對社會和社會負責，接受社會監督，承擔社會責任。