詢問幾位小學生能夠製作的家常菜的方法和材料（主要是簡單的！！

第乙個：西紅柿炒雞蛋。

材料：西紅柿熟3個，雞蛋2個，青蔥2個，鹽，雞精粉和隱藏油。

做法：將番茄從底部切開，用十字刀劃痕，然後用沸水焯一下，撕掉外皮，切成小塊。

打雞蛋。 將青蔥切成薄片。

用小火倒油，韭菜白，然後倒入雞蛋汁翻炒，先煎雞蛋。

將西紅柿倒入炒鍋中（不再油），炒一會兒，加水煮熟，加入蔥。 加入雞蛋和鹽。 雞精粉。 將蔥徹底翻炒。

第二款揚州炒飯 揚州炒飯。

配料：公尺飯3小碗、蝦20克、瘦豬肉50克、火腿熟25克、雞肝熟25克、竹筍25克、蔥仁25克、蔥1根、紹興酒25克、雞蛋2個。

方法：1雞蛋拌勻，青豆用鹽水焯水，豬肉切成細條，火腿、雞肝、竹筍切成方塊，蔥切成蔥。 從鍋中取出油，轉中火，將雞蛋煎至中度，然後加入公尺飯、調味料、切碎的蔥，翻炒均勻，放在盤子裡。

2.先將蝦和肉絲炒熟，再加入火腿丁、雞肝丁、竹筍丁、青豆、鹽、味精和紹興酒，攪拌均勻，出鍋撈出，倒在公尺粉上。

第三個青椒豬肉絲。

調料。 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆沙、料酒。

方法。 1.將豬肉切成絲，加入料酒、鹽、味精（可選）澱粉攪拌均勻。

2.將青椒切成絲，加鹽攪拌均勻。

4.肉絲掰開後，加入料酒和醬油，攪拌均勻。

5.加入切碎的青椒，攪拌均勻，從鍋中取出，加油。

要點： 1、肉要先嚐。

2.先在青椒中放鹽。

3.切碎的肉不要炒太久，否則味道不好。

讓我們先打這些，然後我會慢慢談談。

1.清蒸桂花魚：

1.新鮮桂花魚，可以請超市大叔幫你清洗;

2.生薑去皮，洗淨切碎; 去掉蔥的根，洗淨切碎;

3.用鹽和白胡椒粉均勻地塗在魚上; 然後用壓碎的姜泡沫鋪開魚身;

4.將魚放入鍋中，將水燒開，蒸 13 分鐘。

5.蒸熟後，倒掉盤子裡的水，在魚上均勻地倒上一層薄薄的醬油（即醬油，建議用蒸魚醬油）。

6.然後將切碎的蔥均勻地鋪在魚上;

7.在另乙個鍋中，將 45 克油放入鍋中，用大火加熱，燃燒至油從白煙中冒出來;

8.將油倒在魚上，當它發出嘶嘶聲時，就可以吃了。

2.煮白菜心。

配料：菜心、蠔油、李錦記蒸魚醬油或美極鮮味醬、蔥花1、菜心，去老頭，洗淨瀝乾。

2.在一鍋高湯（或水）中加入少許色拉油和鹽，煮沸。 加入菜麵至略生（不要蓋上鍋蓋，否則葉子會變黃），取出瀝乾，放在盤子裡備用。

3.燒少許油，加入適量蠔油分散，加入少許蒸魚醬油或美極鮮味醬，煮適量高湯（或水）至微沸。 鉤上一點，撒上切碎的蔥，淋在盤子上的捲心菜上，最後淋上少許油即可食用。

以上兩道菜都是粵菜，清淡營養，而且很簡單，可以嘗試做橘子。

西紅柿炒雞蛋。

還有荷包蛋。

煮雞蛋。 還有蒸雞蛋（即先打敗雞肉茶惠，準備雞蛋，攪拌生物，加入一些肉和一些蝦公尺。

都是雞蛋）。

還有炒黃瓜，或者是醋閹割黃瓜，最簡單。

準備黃瓜炸豬肉片。

配料：豬肉200克，黃瓜400克;

調味料：食用油50克，精鹽2克，醬油40克，味精2克，豆沙1湯匙，蔥、姜、蒜、水澱粉適量;

做法：1、先將豬肉洗淨，然後切成薄片，黃瓜切好，去去莖和籽，再洗淨，切成片，靜置。

2.將肉片放入碗中，加入少許醬油、精鹽和水澱粉攪拌均勻。 將精製鹽、醬油、味精和水澱粉放入碗中，混合成蓬鬆的醬汁。

3.炒鍋用大火加熱，倒入食用油燒至70%熱，加入豆沙，然後放入肉片翻炒，加入姜、蒜、黃瓜片翻炒幾下，再加入醬汁，翻至濃稠，再放在盤上。

溫馨提示：我們準備製作的時候，一定要先把肉片和黃瓜切好，醬汁也要提前準備好，這樣才能一口氣做好，保持菜餚的嫩度和質感。

功效：黃瓜有很好的保溫、清水、除濕、腸滑、鎮痛等功效，我們經常吃一些是幫助排毒的好方法，而且**喉嚨痛，肉含有豐富的蛋白質，是我們身體的重要蛋白質**，而且它含有八種氨基酸和其他型別的氨基酸是我們身體所必需的， 它可以為我們的身體提供能量。這兩者的結合非常美味。

黃瓜和番茄炒雞蛋，還有煮麵條，完美。

可樂雞翅。

食材：雞翅、可樂、鹽、胡椒粉。

1.雞翅，洗淨。 將雞翅煮沸，煮熟並取出。 （約20分鐘，筷子可以輕鬆戳穿） 這段時間做任何事情都很好

2.將雞翅放入乾淨的鍋中，倒入可樂蓋住雞翅。 然後加入少許鹽和胡椒粉。 開啟火。

3.當可樂快用完時，把火調小，再翻幾次。

芝麻醬油和小麥蔬菜。

怎麼做。

第 1 步：準備食材。 油性萵苣一把，芝麻醬3湯匙，花生醬2湯匙，白芝麻適量。 （加一點花生醬，味道更好。 ）

第 2 步：折下葉子並清洗它們。 （也可以用淡鹽水浸泡一會兒，這樣吃起來更安全）。

第 3 步：開始混合芝麻醬。 將芝麻醬和花生醬一起放入乙個大碗中。

第 5 步：將水倒入碗中 2 到 3 次，每次攪拌均勻。 直到芝麻醬像酸奶一樣濃稠。

第 6 步：將一小撮鹽倒入碗中並攪拌均勻。

第七步：將一小半勺公尺醋倒入碗中攪拌均勻，芝麻醬就做好了。 （加少許醋，中和芝麻醬的油膩感，使其更清爽。 ）

第 8 步：將生菜切成小段，然後倒上芝麻醬即可食用。

冷黃瓜的製備。

如果生活中想吃冷黃瓜，那麼我們需要先把黃瓜去掉毛刺洗淨，然後用淡鹽水浸泡兩分鐘，然後就需要用滾刀法把它切成乙個近似的三角形，但要注意不要太小， 然後需要加熱鍋，撒上一些芝麻翻炒幾下，然後需要立即倒入少許花生油，然後適當加入一些薑末和蒜蓉，然後取適量優質淡醬油放進去，待淡醬油沸騰時關火， 然後放一些其他的調味品，如鹽、糖、雞精等，再加入幾滴香油，撒上一些芝麻，這樣美味的蘸醬就做好了。那麼黃瓜就可以在蘸醬季節吃了，口感很好。

冷黃瓜的營養價值。

一般來說，黃瓜在我們的日常生活中比較常見，它的口感酥脆，冷黃瓜的營養價值非常高，冷黃瓜的營養價值非常高，富含蛋白質、脂肪、糖、維生素等，此外，纖維素和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等營養成分也極為豐富， 我們吃的冷黃瓜的營養價值非常高，可以有效地補充這些營養成分。

其實冷黃瓜中的纖維含量也比較高，適當食用不僅可以幫助我們大家降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，還可以對促進胃腸蠕動和改善新陳代謝起到很好的作用，尤其是我們的便秘患者和朋友，可以經常吃一些冷黃瓜， 適當食用冷黃瓜也可以幫助我們所有人。

小學生可以做西紅柿、黃瓜、雞爪等炒雞蛋等。 只要把東西焯過，就加入冷醬。

小學生可以做韭菜炒雞蛋、加糖西紅柿、冷黃瓜等。

最適合小學生學習烹飪的菜餚如下：

1.素食包子：

先將木耳、蛋餅和蘑菇切碎，再加入蔥花、薑末、精鹽，再加入胡蘿蔔末，與煮熟的花生油拌勻，再等待包裝。 豬血面：將白面煮熟，放入碗中備用。

將豬油放入鍋中。 加熱，加入豬血、蔥碎、蒜末、醬油、精鹽，翻炒，加入切碎的芹菜，翻炒，炒好後，用溼澱粉勾好，淋上香油，倒在麵條上。

2. 什錦炒麵：

就是把麵條煮到六七熟，取出，瀝乾水分。 將瘦肉絲、胡蘿蔔絲、菠菜葉和麵條一起炒，外觀和風味都很好。

3.蘋果和橙子花瓣粥：

將去皮的蘋果切成小方塊，用糯公尺煮成稀粥，快熟了放幾片橘子花瓣，吃的時候加少許糖，可以潤肺食，緩解便秘。

4.西紅柿炒雞蛋：

首先，將雞蛋打入預先準備好的碗中。 然後，用筷子或打蛋器打雞蛋。 然後加少許鹽調味。

之後，洗淨西紅柿並去除莖。 切割爐灶塊。 然後加熱鍋，加入食用油，當油熱到10%時，將碗中的雞蛋放入鍋中。

成型後，用炒鍋鏟將雞蛋翻炒，然後從鍋中取出。

倒入盤中，然後燒油，稍微一點，將蔥炒熟，炒香，然後放入西紅柿，炒均勻，待西紅柿變軟後加入一小勺糖，<>

5.碎辣椒炒雞蛋：

將幾個辣椒切碎，放入碗中，然後打雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻，鍋中油燒熱，倒入雞蛋混合物，炒熟。 晚餐！

蘿蔔丸（經常吃蘿蔔可以開胃、健脾促消化，特別適合容易積聚食物的孩子）。

做法：將蘿蔔揉成細條，加鹽醃製10分鐘，擠出水分，這樣就可以去除澀味，加入麵粉和雞蛋，將蘿蔔絲攪拌成麵糊，麵粉不要太多，可以做成球狀。 油溫6度入火，放入肉丸，用中火慢慢煎，完全炸好後出鍋。

皮蛋豆腐。

食材：松花蛋、紅辣椒、韭菜、香菜、豆腐、杏仁。

調味料：香油、鹽、少許紅油、10000醬油。

做法：1.將松花蛋在水中煮沸，然後用冷水浸泡冷卻。 這樣，松花蛋的黃色就可以凝固，刀就不會粘在上面了。

2.將冷卻的松樹蛋剝開，找到美麗的雪花圖案，這太神奇了，我仍然覺得很有趣。

3.將去皮的松蛋切成小方塊。

4.將韭菜切碎，用刀將杏仁碾碎，將紅辣椒切丁，將香菜切碎。

5.抽出幾片內酯豆腐，放在盤子裡。

6.在豆腐上撒上細鹽，所有配料，淋上香油、紅油、萬子醬油，撒上切碎的杏仁。

比如皮蛋瘦肉粥就是用瘦肉和松蛋粥，加少許鹽煮就行了。

還有乙個雞蛋蛋糕，打乙個雞蛋，在上面撒上一鍋醬汁就可以了。

豆漿應該在早上喝，或者你前一天在鍋裡煮了一些綠豆，早上趁熱吃了。