那裡有什麼樣的家常菜，那裡有什麼樣的家常菜

食散（素炒土豆、茄子、青椒）、炸雞翅、木耳炒豬肉、土豆燉粉絲、土豆家炒雞、麻婆豆腐、燉許多（紅燒茄子、紅穗烤排骨、紅燒豬肉、紅燒魚。 西紅柿炒雞蛋、魚味茄子、宮保雞丁。

蒜蓉炒菊花步驟1菊花用刀將蘆葦整根分成兩半，如果很大，吉祥湮滅可以分成四，老根、老葉、爛葉都去掉，沖洗乾淨，尤其是根部。 將大蒜拍平，鍋裡放油，炒大蒜，再加入菊花。

今天的家常孫子是第乙個丟菜的，好吃的好吃可口。

酸菜魚。 方法：

1.準備調味料：將蔥切成段，將蔥的另一端切成碎塊，將姜切成兩段，準備蒜末和乾辣椒，花椒、香菜、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、菜籽油、煮熟的白芝麻，準備酸菜魚調味包，當然， 家裡有個泡菜罐子，也可以做酸菜。在超市買乙個特製的酸菜魚調味包，用水沖洗兩三次，擠出水備用，比較方便。

2、將魚骨與魚肉分開，將魚骨切成段，將魚肉切成薄片，去掉魚皮。 然後加入料酒、鹽和胡椒粉醃製一會兒，用清水沖洗幾次，然後將水擠出魚片中。 這一步很重要，魚不腥。

3.清洗乾淨後，在魚骨中加入少許薑末，加入料酒、鹽、雞精和胡椒粉，醃製10至20分鐘。 將料酒放入魚片中，將醃製好的魚放入調味包中，然後抓起麵糊。 調味料包中的中醃魚主要是澱粉、鹽和胡椒粉。

4.鍋中放適量油，不要放太多油，放入薑片和蔥炒香，再加入酸菜小火翻炒，使其香香。

5.倒入開水，放入酸菜魚調味包中，加鹽調味，將酸菜煮沸5分鐘。

6.將魚骨放入煮5分鐘，然後用漏勺將它們全部取出，放入乙個大碗中。

7.放入魚片，煮約2分鐘，直到魚片變色。 不要煮太久，在背面倒上熱油，否則魚片會變老。 輕輕取出魚片，放在魚骨上，倒入適量的肉湯。

8.在魚片上撒上薑末、蒜末、花椒、乾辣椒、煮熟的芝麻、香菜、蔥碎等。

9.在鍋中加熱油，倒在上面，以刺激調味料的香味。

白菜炒豬肉、西紅柿雞蛋、三磨鮮、虎皮辣椒、醬棒骨、雞肉燉榛菇、排骨燉豆、辣椒炒肉、肥腸等都是家常菜。

李子白菜紐扣肉。 配料：五花肉1斤、梅干2兩、竹侯醬30克、淡醬油10克、黑醬油、蠔油10克、紅豆腐半塊、白砂糖10克、公尺酒10克、蔥、姜。

1.將李子捲心菜浸泡在水中，洗淨兩次，洗淨泥土和渣滓。

2.把肉煮熟，放點蔥薑，用大火靜置，用小火煮九年，取出，趁熱塗上黑醬油。

3.放在油上趁熱，將肉皮放下炒，蓋上鍋蓋，撈出，煎好後切成大片，加入所有調味料攪拌均勻。

4.將肉皮向下堆放，將浸泡過的梅子蔬菜擠在上面，使其整齊，將剩餘的醬汁全部倒在上面，在鍋中蒸至少1小時。

回到鍋肉。 材料：五花肉8兩、青蒜2兩、花椒、香辛料、蔥、姜、郫縣豆沙、豆豉、甜麵醬、砂糖、醬油、油。

1.五花肉放入一鍋冷水中，放入蔥、姜、花椒、配料、辣椒乾，煮脫，蓋上蓋子關小火，煮至完全熟，浸泡半小時，取出，晾乾一點，切成大片。

2.將豆瓣菜和豆豉放在一起，切碎。

3.放入鍋中，將肉片用小火翻炒，取油倒在一邊，將豆沙和黑豆醬用溫油翻炒，吐出油酥脆，加入甜麵醬和醬油，翻炒均勻，放入1茶匙糖，最後放入青蒜， 翻炒幾下，使其略微變軟。

大蒜炒菊花怎麼炒 步驟1 用刀將菊花分成兩半，如果很大，可以分成四份，去除老根、老葉、爛葉，沖洗乾淨，尤其是根部。 將大蒜拍平，鍋裡放油，炒大蒜，再加入菊花。

今天的家常菜很好吃，很好吃。

真正的家常菜不需要用澱粉增稠、上油或調味。

現在生活條件越來越好，家常菜也越來越多，種類也越來越多，但每個地方的家常菜可能都不一樣

酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、蠔油生菜、辣椒豆腐皮、大蒜西蘭花、辣扁豆、青椒豬肉片、角豆雞蛋、土豆芸豆燉五花肉、紅燒茄子、酸辣白菜、皮蛋豆腐、蒜蓉黃瓜、白菜刺、韭菜豆腐乾、 菠菜、粉絲等。