帶便當好還是吃快餐好，便當好吃嗎？ 真

快餐以油和單醣為主要能量**，油炸，不好，麵條中含有防腐劑，而且有。 這三個品類基本符合“肉素搭配”和“麵條搭配”的營養原則。 食堂的飯菜容易讓人發胖，維生素和礦物質相對缺乏，但肯德基這樣的快餐不健康，菜餚的營養價值也不會流失！

所以，當然，自己做便當是件好事！ 非常適合忙碌的上班族。 我覺得在家吃飯比較好，兩者其實是一樣的，尤其是對於很多男人來說，因為是一大鍋公尺飯，所以最好吃健康營養的快餐，特別好吃。

首先，營養不均衡。 在寄宿學校，可以當零食和宵夜，只以肉、糖、油為食**，而且吃起來好吃，家裡一般都很便宜），所以會導致營養失衡。

自己做幾道菜就好了，經常吃速食麵會造成營養不良 速食麵是上班族喜歡的一種食物，我經常吃鐘和鮮麵，缺乏蔬菜、水果、纖維等。

但它真的很健康，很愉快，並不是說吃快餐不好，雖然在家吃可能比較麻煩，而且是一種非常濃縮的物質。 我正在學醫，二是熱量太多了。

如果不能回家，會讓人發胖。 據說，如果隔夜飯吃不完，可以收起來，第二天當便當吃！ 如果可以的話，用微波爐加熱，當然是便當！

所以，所謂營養菜品只要不是一蹴而就，營養就要靠注重肉菜、麵食和菜餚的搭配，果蔬的搭配

聽說日本有個火車站，有很不錯的便當，歷史悠久，很多老一輩的人都來參觀，買了便當後，就要坐火車上火車。 火車出發時，開啟飯盒吃點東西，閉上眼睛，享受當下的感覺。 幾分鐘後，我睜開眼睛，點了點頭，欣賞著便當的美味。

於是，有一句話：“我爸爸說，因為難得，我想買乙個車站便當，因為難得買乙個便當，我得忍到火車出發。 ”

便當一定好吃嗎？

通俗地說，便當是中文，一般理解為盒飯。 由此可想而知，車站的便當也是裝在乙個盒子裡，裡面裝著蔬菜和公尺飯，擺放得精緻，蒸得熱氣騰騰，大小合適，讓人坐火車出行，一處出行填飽肚子。

要使這種便當好吃並不容易，肉和蔬菜的搭配要合理，味道要好吃，而且要保溫一段時間。

就我的經驗而言，火車上的盒飯一般都貴又不好吃，要麼是油膩的，要麼是蔬菜油炸後，擺放時間過長，早已失去了鮮豔的色澤，讓人看得食慾不振。 尤其是當當初的便當盒很貴，快要走到盡頭的時候，為了處理剩下的，價格還沒賣完，比起當初的**，就有點離譜了。

你如何確保它美味？

我認為，及時性首先是有保證的。 搭配時，做一些能及時快速加工的菜品，與那些準備好的菜品和公尺飯按一定的順序搭配，交給顧客時，上車後要立即開啟吃。

然後，有意無意地營造出一些氛圍，讓顧客覺得這裡的便當只有這裡才有，無論是味道還是搭配方式都獨一無二，根據當地特色，不同顏色的菜餚有不同的含義，等等，顧客到本站都會想到這裡的便當;

最後，店應該很小，但很乾淨，而且開了很多年，所以如果老夫婦一直經營就更好了。 它總是讓人感到懷舊。

乙個便當，再好吃，也抵擋不住調整的難度。 那為什麼這個站便當能夠傳播得如此廣泛，經營這麼久，甚至成了典故。 老一輩一直傳到今天，不斷有人故意去那個地方買，然後故意上火車，只有火車發車時才拿出來吃飯？

我認為上面的分析並不全面，可能有很多因素：比如社會因素、年齡因素、人為因素等等。

同樣，便當盒不一定好吃。 但是有了感情，它就超越了便當中的食物本身，形成了乙個標誌，乙個持續很長時間的標誌，當人們到達那個地方時，他們會想起那裡獨特的東西。 買吃，坐火車，等火車發車，再吃，一切都在眼前。

葉菜類蔬菜，尤其是深綠色蔬菜，不適合做公尺飯。 一是綠葉蔬菜硝酸鹽含量過高，容易變成亞硝酸鹽，而且容易變色，二次加熱後口感不好，維生素的損失也很大。

可以選擇茄子、冬瓜、土豆、胡蘿蔔等一些枝條，還有花椰菜、西葫蘆、蘑菇等，它們很耐熱，加熱兩三次也不是什麼大問題。 由於綠葉蔬菜營養豐富，必須每天食用，因此可以考慮晚上回家，然後在棚子裡出售以補充營養。 這樣，一天的蔬菜量就足夠了，安全性也得到了提高。

攜帶食物時，一定不要開啟盒子，這樣可以最大程度地避免空氣中的細菌落入其中。 當剩下的仿菜再次加熱時，必須加熱到70度以上。

雖然上班族午餐自帶便當盒飯，雖然身體健康，更符合自己的口味，但往往單調乏味。 自帶便當的優點是經濟實惠，缺點是一上午後菜品不夠新鮮，營養流失更嚴重。

雖然便當盒可以滿足你的口味，但它往往和外賣午餐選單一樣單調。 每天早上上班時，上班族都會拎著精緻的便當盒，匆匆離開。 中午，開啟公司配備的微波爐加熱，不用回家就可以吃到美味貼心的家常菜。

但是，自帶便當盒飯是不夠的，建議每天午餐後自帶水果和酸奶作為補充。

上班族午餐自帶便當盒飯，由於便攜性限制，往往屬於應對型。 由於很難吃到美味的午餐，許多人將一天的烹飪希望寄託在晚餐上。 豐盛的晚餐往往是一種胃口，不可避免地會暴飲暴食。

這種飲食習慣的男性不僅會導致肥胖，還會引起體內的代謝紊亂，比如吃點東西餓了就吃飽，或者吃完飯後胃部不適。

具體表現為頻繁的胃痛和腹痛。

但是我找不到**。 建議上班族最好自己安排午餐。

材料：公尺飯1/2碗，土豆泥1/2碗，香腸3根，生菜2個，西蘭花少許，櫻桃西紅柿少許，海苔1塊。

步驟： 1.準備食材，半碗剩飯和半碗土豆泥。

2.將香腸切成小方塊，與土豆泥和公尺飯混合均勻，如果是冷公尺飯，則在微波爐中加熱2分鐘。

3.西蘭花洗淨後，焯水取出，將海苔切成長條。

4.將生菜洗淨，鋪在便當盒中。

5.戴上手套，取適量公尺飯掐出乙個飯糰，用海苔從混亂中圍起來。

6.將揉好的飯糰放入盒子中。

7.將焯過水的西蘭花和櫻桃西紅柿放在便當盒周圍。

危害是：（1）加工現場骯髒凌亂。

有的在路邊做熱騰騰的飯菜，灰塵飛揚，飯菜裡甚至還有細菌。 有些在小廚房裡，牆上有厚厚的油脂或牆上有腫塊，沒有人知道飯菜裡有什麼。 有的廚師赤膊炒菜，隨意用手拿原料，拿煮熟的公尺飯，汗珠滴答作響，髒兮兮的手發黑。

飯盒用的紙盒和筷子隨意擺放，一點清潔衛生都沒有。 類似的不衛生現象還有很多。

2）將剩下的公尺飯加入新鮮煮熟的公尺飯中。

每家餐廳都做了很多飯盒，如果你賣不出去，你可以把剩下的加到下一頓飯裡。 剩菜的衛生很難保證，吃這種食物的人容易中毒，有腹瀉。

3）飯菜暴露在外。

為了方便客人的選擇，賣飯盒的人把各種菜鍋和飯鍋都放在外地，直接暴露在外面，灰塵細菌很容易侵入。 賣公尺的人大喊大叫，唾液飛濺，有的甚至讓客人自己端菜，很容易交叉感染。

4）小商販賣飯盒的問題。

他們中的許多人沒有接受體檢，他們的身體健康狀況令人擔憂。 一旦患者攜帶細菌或傳染病，就會感染許多人。

類似的不衛生現象還有很多，無證商販的問題更是如此。 飯盒確實嚴重危害了飯盒人的健康。 這種不規則的午餐盒必須改進。 但是，在缺乏改善的情況下，食客仍需注意並採取有效的對策。

5）避免或減少食用盒飯的措施。

對於不能回家吃飯的人，最好從附近有衛生條件的餐廳點餐，這樣可以保證衛生，吃到營養豐富、吃得合適的飯菜。

從家裡自帶飯菜，早上做一盒主食和副食，帶到單位，最好先熱好後再吃。

如果單位點了盒飯，就要選擇有資質的餐廳來做，並提出一些要求。

不管是吃盒飯還是自帶飯菜，回家吃飯時都要注意新增一些蔬菜，補充維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。 如果一頓飯營養不完整，您可以爭取一天吃更全面的飯菜。