喝酸奶怎麼樣？ 什麼是更好的酸奶？

我幾天前看了報紙。 普通酸奶就可以了。 別看包裝，是益生菌和鈣。

專家說，益生菌比較多，也會引起益生菌中毒。 所以酸奶不要太在意這一點。 平均很好。

還有一種果肉，完全是人類口味，其他的也不例外。

不，絕對不是。 達能酸奶是最好的！

喝什麼酸奶最好？

酸奶的營養價值。

酸奶是將純牛奶發酵而成，在發酵過程中，一部分蛋白質和糖分被分解成乳糖等小分子，脂肪分解成脂肪酸，使酸奶更容易消化吸收。 酸奶除了保留鮮奶的營養成分外，在發酵過程中還會產生人體所需的較多的B族維生素，說明酸奶的營養價值並不遜色於牛奶。

發酵乳，酸奶是真正的酸奶。

由於超市裡的酸奶種類繁多，而且有些產品的包裝和名稱與酸奶相似，消費者在購買時往往會感到困惑。 GB19320-2010年《食品安全國家標準發酵乳》將酸奶產品分為發酵乳類。 酸奶、調味發酵乳、調味酸奶。

所以當我們在購買酸奶的時候，最簡單的方法就是在包裝上檢視產品類別，標註“發酵乳”或“酸奶”是真正的酸奶，如果在酸奶中加入糖、牛奶、增稠劑，那就是“調味發酵乳”或“調味酸奶”等，比如加入果汁、果片、穀物、椰子等大部分酸奶都是調味發酵乳，.

其實酸奶是不一樣的，它的營養價值、成分等都不一樣。

營養不如酸奶。

酸奶是通過用乳酸菌發酵優質牛奶製成的，乳酸菌基本上屬於牛奶的範疇。 而。

或。 它只是一種飲料，不再屬於牛奶的範疇。 兩者的營養成分相差很大，一般來說，酸奶飲料的營養成分只有酸奶的1 3。

酸奶保留了鮮奶中的所有營養成分。 乳酸菌在牛奶發酵過程中，分解牛奶中的蛋白質和乳糖，不僅特別容易牛奶消化吸收，而且能有效抑制腸道內細菌的繁殖，有助於大腦和神經系統的發育。 此外，酸奶的膽鹼含量很高，在降低膽固醇方面也有作用。

與酸奶相比，酸奶飲料的營養要少得多。 根據乳製品行業的規定，100克酸奶需要2-9克的蛋白質含量，而酸奶飲料的蛋白質含量僅為1克左右。 另外，因為酸奶飲料裡裝滿了水和果汁，味道不如酸奶純正，尤其是奶味不夠。

乳酸菌的含量差異很大。

除了有益的營養成分外，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也存在著明顯的差距。

選擇蛋白質含量為粘稠或果凍狀的產品，這樣你就可以基本斷定它屬於酸奶。 有些產品蛋白質含量高，液體形式好，內容物比較稀薄，不是酸奶，而是牛奶是由水、糖、香精、酸味劑或發酵劑製成的，稱為酸奶飲料或乳酸菌飲料，含糖量往往較高，建議少喝。